こんばんは。
わあっ、とっても綺麗な仕上がりですね!小さな栗でこんなに綺麗に煮るのは難しいでしょうに、すごいですね! 崩れてもいないし、ころんとかわいいです♪ 手間暇をかけて作ったものはしみじみとおいしいですよね^^

急に涼しくなりましたね。
ちょっと風邪気味ですが、秋を満喫しつつ冬の準備もしたいなーと思ってます。
(2015.10.05 22:46:45)

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2015.10.05
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テーマ: 料理大好き♪(3)
カテゴリ: 家事楽しい♪
こんにちは。

しばらくご無沙汰していました。




さて、秋ですね。

栗のシーズンですね。

実家の方でもらった、栗で、

渋皮煮を作りましたよ(^^)v

ジャ~ン。

0.jpg



鍋で出来上がったところ。

1.jpg


一番外の皮(鬼皮)を剥くのに難儀しました。



そしたら、娘が手伝ってくれました(#^^#)

助かったぁ(^^)


無事、渋皮煮作れましたよ。


味の方は・・・

美味しいけれど、栗ごはんの方が美味しいな~~~~(ぼそり)





最近、更年期障害だからか、

メンタルの調子が、とってもわるくて、

参っておりました。

が!

昨日ぐらいから、ちょっとずつ復帰してきました。

よかったよかった(^^)



ちょっと参ります。



前回のスーパーセールで買った、

ソイビバレッジを毎日飲んでいます。


楽天 ドリンク屋/無調整豆乳/豆乳/大豆/SOY BEVERAGE/ソイ/送料無料/【2~3営業日以内に出荷】無調整豆乳 SOY BEVERAGE [ソイ ビバレッジ] 200ml紙パック×24本[賞味期限:製造後90日]4ケースまで1配送でお届けします北海道・沖縄・離島は送料無料対象外【商品到着後レビューを書いて送料無料】【20P30May15】


味は、豆乳をちょっとさわやかにした感じ(笑)

まぁまぁ飲めます。



身体をいたわりたいと思います。







今日は、洗車したり、庭の雑草抜いたり、渋皮煮作ったり、

結構動けてうれしかったです(^^)





こんばんは、図書館戦争、ドラマ編ですね。

楽しみだなぁ。

楽しみに見ます(^^)





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最終更新日  2015.10.05 20:32:21
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Re:栗の渋皮煮作りました♪(10/05)  

Re:栗の渋皮煮作りました♪(10/05)  
渋皮煮!おいしいですよね!私は大好き~♪
でもそう!中身を傷つけないように外側をむくのが大変~~~~~
あれはたくさんあるとめげそうになります。。。
私も山栗探しに行こうかなぁ。
ケチだから買ってまでは作らない!(笑) (2015.10.06 22:42:48)

Re:栗の渋皮煮作りました♪(10/05)  
大工家人  さん
渋皮のままで、良いんですね。
私は、渋皮まで剥いて栗ご飯にしました。
親戚からもらったので、売っているような大きなサイズではなかったです。
栗ご飯が、美味しかったです。 (2015.10.12 20:32:51)

こんばんは  
ちっと☆  さん
ご無沙汰しています。

わぁ。おいしそうですね(●^o^●)
いつもお嬢さんが手伝ってくれていいですね♪

こないだ鳥取に梨を買いに行ったときに道の駅で今年初の栗を買いました。
焼き栗で食べました。
秋ですね♪ (2015.10.15 21:07:02)

Re[1]:栗の渋皮煮作りました♪(10/05)  
とだい  さん
うっかり0303さん
>こんばんは。
>わあっ、とっても綺麗な仕上がりですね!小さな栗でこんなに綺麗に煮るのは難しいでしょうに、すごいですね! 崩れてもいないし、ころんとかわいいです♪ 手間暇をかけて作ったものはしみじみとおいしいですよね^^




こんにちは。
ご無沙汰してしまって、遅いレスですいません。
渋皮煮美味しくできました(^^)
見た目も結構きれいにできたので、当たりのクックパッドのレシピだったんだとおもいます(^^)




>急に涼しくなりましたね。
>ちょっと風邪気味ですが、秋を満喫しつつ冬の準備もしたいなーと思ってます。

-----


冬の準備、まだ全然できていません。
なんと今は、まだ半そでを着ています。
まだ最高気温が25度とかあるので、近畿はなかなか秋冬の気分じゃないです。 (2015.10.22 16:38:46)

Re[1]:栗の渋皮煮作りました♪(10/05)  
とだい  さん
猫、ねこ、にゃんこ♪さん
>渋皮煮!おいしいですよね!私は大好き~♪
>でもそう!中身を傷つけないように外側をむくのが大変~~~~~
>あれはたくさんあるとめげそうになります。。。
>私も山栗探しに行こうかなぁ。
>ケチだから買ってまでは作らない!(笑)
-----


こんにちは。
レスが遅くなりすいません。

山栗、筑波山とかに落ちているんでしょうか?
栗拾いいいなぁ。

今回は、里の母に送ってもらった、普通の栗でした(普通じゃない栗は、丹波栗なのでおおきいです)。小さい栗を渋皮だけ残して、剥くのは大変でした。1kgぐらい剥いたので(いや、もっとあったかも)、剥くだけで疲れ果てましたよ。

栗は私が大好きなので、よく食べるのですが、栗ごはんが家族にも私にも好評です。でも渋皮煮もいいもんですね(^^) (2015.10.22 16:42:50)

Re[1]:栗の渋皮煮作りました♪(10/05)  
とだい  さん
大工家人さん
>渋皮のままで、良いんですね。
>私は、渋皮まで剥いて栗ご飯にしました。
>親戚からもらったので、売っているような大きなサイズではなかったです。
>栗ご飯が、美味しかったです。
-----


こんにちは。
レスが遅くなってスイマセン。

結果として、渋皮煮よりも、栗ごはんの方が美味しいような気がします。私はですが(笑)

小さい栗だったので、鬼皮をとるだけでいい!と思ってしたのですが、いっそのこと、渋皮まで剥いてしまう方が、楽な気がしました。 (2015.10.22 16:53:53)

Re:こんばんは(10/05)  
とだい  さん
ちっと☆さん
>ご無沙汰しています。

こちらこそ、ご無沙汰しています。
レスが遅くなりスイマセン。




>わぁ。おいしそうですね(●^o^●)
>いつもお嬢さんが手伝ってくれていいですね

いえいえ、いつもは手伝ってはくれないんですよ。
でも、一人で栗を剥くのって、大変なので、少しでも、手伝ってもらえて助かりました。





>こないだ鳥取に梨を買いに行ったときに道の駅で今年初の栗を買いました。
>焼き栗で食べました。
>秋ですね♪
-----


おお!鳥取へ行ったのね。
それはよかったでしょう?
砂丘や、出雲大社(島根だけど)にも行ったのかな?

梨を食べたりすると、秋を感じますよね?
(2015.10.22 16:56:35)

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