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昨日の母の日の晩ごはんを
美味しくガッツリいただいた後
食後のsweetsまで 娘が作ってくれました~
私の(もちろん娘も)好きな抹茶とチーズを組み合わせた
『抹茶のレアチーズケーキ』
私達の 結婚記念日
も兼ねてといぅことで。。。
実は4/29が結婚記念日だったのですが
娘はその結婚記念日にも何か作りたい! と言っていたんですけど
何せGWは超多忙だった娘
練習で帰宅が8時過ぎることもあり
5/2の自分の誕生日でさえも
ゆっくり出来ない状態で
そんな状態の中でも 何か作りたいと
思ってくれることだけでも有り難くて嬉しいことです
ぁ 話がそれちゃいましたが
そんな思いで 沢山メニューを考えてくれた娘
抹茶レアチーズの表面には
『17th』
(17周年なんですね~)と抹茶の粉で書いてくれてありました
こちらも写真1枚しかup出来ないので
『17th』
の 『7t』
の1部と
この滑らかな断面図を
型から出すのが崩れそうで2人がかりで出したくらい
めっちゃなめらか クリーミーで
抹茶の香りもクリームチーズの香りもしっかりと
でもケンカせず とっても良くコラボってました
ヤバイくらい(笑)美味しかったです~
娘、料理もsweetsも また腕を上げたな~
ありがとうございました☆ September 21, 2012 コメント(1)
夏コン♪ August 5, 2012