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hirasolの育児部屋♪

2007年06月06日

全粒粉バンズ　クリームチーズ・クランベリー入り

(10)

テーマ：パンを焼こう！(15331)

カテゴリ：初心者の手作りパン♪

お兄ちゃんは小学3年生、お姉ちゃんは小学1年生なんですよ。

り～くんは年長さん。は～ちゃんは２才。

さて、、何してあそぼ？？？

ですが、男の子ってゲームがあればいいのね。

ペーパーマリオ

今り～くんとパパがはまってるゲーム。
お友達も知ってて、あがってくるなりテレビ前に集合。

幸いふたりともとりあうことがなく静かにお互い
譲り合ってる感じ。
「かしてみ」「うん」それでおしまい。
ひとつの画面をシェアできるってのがWiiのいいところですな。
DSだと通信で対戦ができるけど小さな画面で何やってるか
親は全然把握できませんからね。。

まぁおとなしくやってくれてる間、、
さて、お嬢さんと何しましょ。

ってことでー今日は一緒にパン作りました。

といっても一次発酵まではHBまかせ。

ちょうど成型の頃にやってきたので、一緒に形つくり
最初はぶつぶついってたKちゃんだったけど楽しくなって
きたのかな。きれいにまるまったのをみて喜んでました。

クリームチーズ･クランベリー入り全粒粉バンズ

初めて全粒粉扱ってみました。
レシピ通りに、強力粉２００ｇ、全粒粉９０ｇです。

今日は暑いくらいの気温だったので2次発酵も調子よくって
ぐんぐん膨らんでくれました。

バンズだけのはあまり好きではないので、具を。
やっぱりーークリームチーズ。
最近はまってます。もうやめられませ～ん。

あつあつ焼きたてのをほうばるのが大好きになってしまいました
危険ですーーーー

今日のもおいしくできあがりました。

レシピでは10個分だったのですが、子どもも食べやすいようにと
12個で作りました。
ちょっと遊んでみました。

全部同じ生地なんですが、
クランベリーを生地に練りこんで棒状にしたものをうずまき。
同じくクランベリーを生地に練りこみ、クリームチーズを
入れたものはトップに強力粉をふってみました
そして子どもたち用にはクランベリーなしでクリームチーズを
包んでトップはグラニュー糖をふってみました。
200度で焼くとこんなに表情が違いましたよ。
なかなか楽しいですねー

渦巻きのにも角切りクリームチーズをトッピングしたら
よかったかな。ちょっとしたアクセントがほしいところでした。
でもおいしかった。完全にクランベリーにはまってます。
干しぶどう好きのだんなさんに買ったのですが、ためしに
買ってみたこちらにどっぷりはまってます

ここのが安くて量がたっぷりあります。
やっぱりアメ横の商品ですね

女性にうれしい成分がいっぱいだし、おやつとしても
いただきたいです～　キュプルンとあわせたらきっとお肌ぷるぷる～

食べ比べセット もいっぱいでてますよ
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最終更新日 2007年06月06日 20時01分28秒
コメント(10) | コメントを書く

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■コメント

Re:全粒粉バンズ　クリームチーズ・クランベリー入り(06/06)

harukamoon さん

美味しそう～♪
うち、ホー＆ハルが乳製品が嫌いなので、チーズ系ダメなのよね～(^_^;)美味しいのにね！
hirasolさんのパン作り・・・とどまる所を知りませんね^m^
そのうち「パンやさんになります！」とか言っちゃいそう～(*^。^*)
(2007年06月06日 22時46分32秒)

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Re:全粒粉バンズ　クリームチーズ・クランベリー入り(06/06)

SUZUHARU さん

私もクリチ大好きです♪
全粒粉健康的で良いね！！
チーズ入りだったら子供も食べそうだね(^-^*)
(2007年06月06日 23時50分41秒)

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harukamoonさんへ

hirasol123 さん

チーズ系がだめかーー残念ーーーっ
メモメモ。。
パン屋さんやれば？　なんてお義父さんにいわれてその気になってたりして
うそうそ。みんなの喜ぶ顔がみたいだけです。
商売と考えるとそれができなくなるから。。。
私には無理だな。。ってお～い全然実力ともなってないからーー
(いつでも妄想だけすごいから) (2007年06月07日 09時58分49秒)

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SUZUHARUさんへ

hirasol123 さん

SUZUHARUさんとこでみたカレー粉入りもすごく気になったけど
ソーセージきらしてて、、ついこちらに。
クリチほんとおいしいですよね。
さめてもうまいってところがやばい。
ほんとに太りそうですものーーあれ？もとい、
太った…　反省… (2007年06月07日 09時59分45秒)

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Re:全粒粉バンズ　クリームチーズ・クランベリー入り

ちーとも288 さん

すごくおいしそう！
クリームチーズ・クランベリー入りね。
聞いただけでおなかがすいて来たわ。（^^*）
ご近所さんなら、お呼ばれしたかったわ。 (2007年06月07日 09時59分47秒)

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美味しそう～♪

吉田なさこうさん

パンは作り始めるとはまりますよね～☆☆
クリームチーズ、大好きですよ。じゅるり。。。
(2007年06月07日 10時46分44秒)

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ちーとも288さんへ

hirasol123 さん

そうですーこの組み合わせ、実はパン屋さんのものを食べてヒントをもらいました。
絶妙だったんです。
もっと修行が必要ですけど少しでも近づけたかなーー
私もちーともさんご近所さんだったらなーって思う
ひとりです(笑)　いつでもお茶にご招待ですのにー (2007年06月07日 11時37分22秒)

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Re:美味しそう～♪(06/06)

hirasol123 さん

吉田なさこうさん
＞パンは作り始めるとはまりますよね～☆☆
＞クリームチーズ、大好きですよ。じゅるり。。。
-----
はまりますねー。最近ほんと毎日焼いてます。
写真にアップできないようなひどいものから
おぉと思えるものまでまだまだですよ。
なさこうさんはパン歴長いのかしら？？？
器用だからなんでもやっちゃうんだなー
ほんとがんばっててすごいなーって思いますよーー
(2007年06月07日 11時38分31秒)

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Re:全粒粉バンズ　クリームチーズ・クランベリー入り(06/06)

14tweety さん

パン作り、すごいですね～っ♪
売れそう・・というより、近かったら買いに行きたいくらい美味しそうっ（^-^）

ペーパーマリオは面白いんですね？？
我が家でも気になってはいるものの・・
最近あんまりwiiもやってないし・・f^_^;
持ってるゲームに飽きちゃったっていうのもあるかもしれないから、面白いゲームソフトあったらまた買いたい今日この頃ですっ♪ (2007年06月07日 23時13分12秒)

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14tweetyさんへ

hirasol123 さん

がんばってますよーーー
だいぶまるめるとか成形とか2次発酵とかコツが
つかめてきたような。
でもまだまだーーパン屋さんに売ってるようなのを
自分で作りたいですーー♪
(2007年06月08日 08時34分30秒)

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