January 7, 2009
カテゴリ： 健康管理
今日は1月7日で、七草粥をいただく日ですね。
食べられましたか？
七草は、邪気を払って、万病を予防するということが
言われていますよね。
お正月に食べ過ぎて疲れた胃腸を休ませるということですが、
最近は日頃から暴飲暴食をしている人が多いのではないでしょうか。
いっつも、七草が必要ですね。
[ 春の七草 ]
芹（せり）
御形（ごぎょう）＝ 母子草（ははこぐさ）
繁縷（はこべら）＝ 繁縷(??)（はこべ）
仏の座（ほとけのざ）＝ 小鬼田平子（こおにたびらこ）
菘（すずな） ＝ 蕪（かぶ）
蘿蔔（すずしろ）＝ 大根（だいこん）
ちなみに我が家は、お粥を嫌うので七草ごはんなどにします。
七草は、一度塩茹でして、しっかり絞ると青臭さがなくなります。
お子様がおられる場合は、お好みでごまや炒り卵、
しらす干しを混ぜるのもいいですよ。
そうすると、3つの基礎食品群が主食に含まれます。
七草がゆをおしゃれに、アミューズスプーンでいただくのもいいですね。
プリモビアンコ アミューズスプーン
白い食器は何の料理にも合いますよね
食べられましたか？
七草は、邪気を払って、万病を予防するということが
言われていますよね。
お正月に食べ過ぎて疲れた胃腸を休ませるということですが、
最近は日頃から暴飲暴食をしている人が多いのではないでしょうか。
いっつも、七草が必要ですね。
[ 春の七草 ]
芹（せり）
御形（ごぎょう）＝ 母子草（ははこぐさ）
繁縷（はこべら）＝ 繁縷(??)（はこべ）
仏の座（ほとけのざ）＝ 小鬼田平子（こおにたびらこ）
菘（すずな） ＝ 蕪（かぶ）
蘿蔔（すずしろ）＝ 大根（だいこん）
ちなみに我が家は、お粥を嫌うので七草ごはんなどにします。
七草は、一度塩茹でして、しっかり絞ると青臭さがなくなります。
お子様がおられる場合は、お好みでごまや炒り卵、
しらす干しを混ぜるのもいいですよ。
そうすると、3つの基礎食品群が主食に含まれます。
七草がゆをおしゃれに、アミューズスプーンでいただくのもいいですね。
プリモビアンコ アミューズスプーン
白い食器は何の料理にも合いますよね
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[健康管理] カテゴリの最新記事
-
果物は体によい でも食べ過ぎては(^_^;) February 18, 2009 コメント(3)
-
糖尿病の進行を予防する食事テク February 2, 2009
-
糖尿病の自覚症状 January 29, 2009
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
December , 2024
November , 2024
October , 2024
September , 2024
August , 2024
November , 2024
October , 2024
September , 2024
August , 2024
July , 2024
June , 2024
May , 2024
April , 2024
March , 2024
June , 2024
May , 2024
April , 2024
March , 2024
Comments
© Rakuten Group, Inc.
