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トッシュ@シモーネ
クリエイター下野ヒトシの日記的なブログです。 美食、美酒などを中心にdelight timeをお伝えしていきます。
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2009.03.21
カテゴリ： カテゴリ未分類
何を頂いても美味い店ですが、本日頂いたピザ「チッチョリ」が大変美味。
チッチョリとは塩漬けの豚バラの事。
このチッチョリとリコッタチーズと黒胡椒がトッピングされたピザが非常にコク旨です！
チッチョリの塩味とリコッタチーズの円やかさと黒胡椒の刺激が相まって大変美味。赤ワインにピッタリです。
最近、自宅でのピザ作りに凝っているので、今度このトッピングで作ってみようと思います。
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Re:ピッツァチッチョリ
みさよ＠東京 さん
Re:ピッツァチッチョリ(03/21)
*kumiko*
さん
Re:ピッツァチッチョリ(03/21)
ako さん
ぎゃ～～！ この時間にこの画像は酷デス～！ ハイ この時間に見なけりゃイイ って事なんですが・・・。 これからワタクシ休日定番の粗末な朝昼食を食すところでありまして～。 チッチョリもチーズも黒胡椒も画像にハッキリと。 うんまそう～～♪
(2009.03.22 12:24:17)
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