Royal Blue by Hitoshi Shimono

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2013.07.27
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カテゴリ: カテゴリ未分類


北新地に店をかまえる「ブルゴーニュワイン専門小料理こもり」

Facebookで興味深い写真が載っていたので気になっていましたが、やっと行くことができました。

カウンターメインのお洒落なお店。

料理にはオーナーの小森さんのこだわりと遊び心がよく伺えます。
ワインは勿論素晴らしく、料理を引き立たせるセレクトをされていました。

大阪にまた行く際には必ず寄りたいお店です。

帰り際、小森さんとツーショット。





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Last updated  2013.07.27 23:02:38
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Re:小料理こもり  
みさよ さん
小料理と言われると、すぐに和食と思い込んでしまいますが、ブルゴーニュ専門のワインを合わせるお店なんですね!
どの分野においても、下野さんの嗅覚と探究心はさすがです(^^)
(2013.07.27 23:27:24)

Re:小料理こもり(07/27)  
おはる さん
FB拝見しました。
人柄のとても良さそうなオーナー小森さんですね。
北新地であってもタコパがあったりゴールデンボールなるメニューを考え出されているセンスがいいなぁ〜^ - ^ (2013.07.28 20:37:57)

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