2024.01.08
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今年は、夫も、母屋の家族も
休みを長くとっていたので、いまだに
お正月モードが抜けていない我が家。


ガスコンロ4口と、アイランド側にあるIH
合計5つの熱源がフル稼働するのもお正月ぐらいかな。









三が日を過ぎてからようやく煮た黒豆。
今年もふっくらツヤツヤに炊けました。









NEW CHOPSTICKS のお箸は
とても細く長いつくりで



豆はもちろんお米の一粒一粒まで
掴みやすくてとても気に入っている逸品です。


22cm 24cm があるのですが
我が家は長い箸を使い慣れているので
24cm で揃えています。






柳宗理の清酒グラスと
NEW CHOPSTICKS のお箸は
単品購入もできますが、






今なら少しお得な福袋もあり。



















ふるさと納税のいくらとサーモン。
サーモンはバーナーで炙って
表面は香ばしく、中はトロリ。


柚子の木が庭にあるので
柚子皮は都度もいできてます。笑








合わせやすく、扱いやすく
上品な佇まいのこなれ小鉢。
キリッと洗練されていて見栄えするので
これは本当に出番が多いです。









お正月用にと買っておいた黒毛和牛♡
食べ切れないほどの量があったので
すき焼きで余った分は牛丼にしました。






2セット買っておいたのだけれど
すごいボリュームでした。
でも4人で1セットだと足りない感じ。


あと、写真を撮り忘れたのですが
「浜や」さんの無添加もつ鍋も
めちゃくちゃ美味しかった!






鍋もすき焼きもお煮しめも
ストウブのブレイザーが大活躍。









ハニーマザーさんの福袋に入っていた
お米とナッツのタルトも。






ミニパウンドケーキも入った福袋。
25%OFFとかなりお得なセットです。






いつもの好きすぎるカッティングボード。









楽しみにしていた「炎水」さん(日本料理・中目黒)でのお食事。
感無量。最高でした。


あまり動いていなくてもお腹は空くもので
今年のお正月もよく食べたな 🐖


明日からは我が家も通常運転。
ブログの更新頻度も上げていきたいと思っています。


よろしければお付き合いくださいませ♩




+ + + + + + + +


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最終更新日  2024.01.08 13:24:53


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