2004年12月05日
テーマ： ワイン大好き！(31116)
カテゴリ： ワイン
今日は朝から仕事、夕からはワイン会。
楽天ラッキーくじで３ポイント当たり、朝からから縁起が良い。
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仕事もそろそろ終わり、ようやくワイン会へ行けます。
今日のワインは下記の予定だそうな（テーマは特になし）。
![[1998] Aile d'Argentエール・ダルジャン 750ml](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/caves/img64/img1010963048.jpeg)
Aile d'Argent
エール・ダルジャン[1997]白（ムートン・ロートシルトの白）
Clos Blanc de Vougeot Dom.PGF
クロ・ブラン・ド・ヴージョ[1989]白（コート・ド・ニュイ）
![シャブリ・グラン・クリュ・ヴァルミュール[1998]（ラヴノー）](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/kouno/img64/img1019830434.jpeg)
シャブリ・グラン・クリュ・ヴァルミュール[1996]白
![[2002] ヴォルネイ 1級畑 クロ・ド・ラ・ブース・ドール（プス ドール）赤](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/veritas/img64/img10521276947.jpeg)
Volnay Clos de la Bousse d'Or Dom. de la Pousse d'Or
ヴォルネイ クロ・ド・ラ・ブース・ドール[1993]赤（コート・ド・ボーヌ）1級畑
Mazoyeres Chambertin Dom. Cmus
マゾワイエール・シャンベルタン［1989］赤（コート・ド・ニュイ）特級畑
![ヴィユー・シャトー・セルタン [1999]VIEUX CH. CERTANポムロル /750ml /赤](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/enoteca/img64/img1014436782.jpeg)
Vieux Chateau Certan(Pomerol)
ヴィユー・シャトー・セルタン [1992]赤（ポムロール）
![シャトー・ラ・ドミニク[1993]サン・テミリオン](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/jizake/img64/img1003559896.gif)
Chateau La Dominique (Saint-Emillion)
シャトー・ラ・ドミニク[1993]（サン・テミリオン）
![シャトー・ラグランジュ[1993]](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/kitaya-wine/img64/img10501238336.jpeg)
Chateau Lagrange (Saint-Julien)
シャトー・ラグランジュ[1993]赤（サン・ジュリアン第３級）
![[1993] シャトー・ラフィット・ロートシルト（ポイヤック第1級）赤【コク辛口】](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/veritas/img64/img1052479009.jpeg)
Chateau Lafite Rothschild (Pauillac)
シャトー・ラフィット・ロートシルト[1993]赤（ポイヤック第1級）
![シャトー・ラトゥール[1984]750ml](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/umemura/img64/img102582915.jpeg)
Chateau Latour (Pauillac)
シャトー・ラトゥール[1984]赤（ポイヤック第1級）
最後にフィーヌ・ド・ブルゴーニュ（（ニュイ・サン・ジョルジュ・フェヴレ）を頂いてお開きとなりました。あ～美味かった。
でもやっぱり自分はブルよりボルが好きだということを再確認したワイン会でした。
当日同席したシニアワインアドバイザーの方から、ボジョレー・ヌーボーはもうマセラシオン・カルボニック法では製造しておらず加熱して製造しているとか、B51と言う酵母を使っているのでどのヌーボーもバナナの香りがするとか（酔っぱらってしまって正確に覚えていませんが）いろいろ面白いお話も聞けました。
楽天ラッキーくじで３ポイント当たり、朝からから縁起が良い。
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仕事もそろそろ終わり、ようやくワイン会へ行けます。
今日のワインは下記の予定だそうな（テーマは特になし）。
Aile d'Argentエール・ダルジャン[1997]白（ムートン・ロートシルトの白）
Clos Blanc de Vougeot Dom.PGFクロ・ブラン・ド・ヴージョ[1989]白（コート・ド・ニュイ）
シャブリ・グラン・クリュ・ヴァルミュール[1996]白
Volnay Clos de la Bousse d'Or Dom. de la Pousse d'Orヴォルネイ クロ・ド・ラ・ブース・ドール[1993]赤（コート・ド・ボーヌ）1級畑
Mazoyeres Chambertin Dom. Cmusマゾワイエール・シャンベルタン［1989］赤（コート・ド・ニュイ）特級畑
Vieux Chateau Certan(Pomerol)ヴィユー・シャトー・セルタン [1992]赤（ポムロール）
Chateau La Dominique (Saint-Emillion)シャトー・ラ・ドミニク[1993]（サン・テミリオン）
Chateau Lagrange (Saint-Julien)シャトー・ラグランジュ[1993]赤（サン・ジュリアン第３級）
Chateau Lafite Rothschild (Pauillac)シャトー・ラフィット・ロートシルト[1993]赤（ポイヤック第1級）
Chateau Latour (Pauillac)シャトー・ラトゥール[1984]赤（ポイヤック第1級）
最後にフィーヌ・ド・ブルゴーニュ（（ニュイ・サン・ジョルジュ・フェヴレ）を頂いてお開きとなりました。あ～美味かった。
でもやっぱり自分はブルよりボルが好きだということを再確認したワイン会でした。
当日同席したシニアワインアドバイザーの方から、ボジョレー・ヌーボーはもうマセラシオン・カルボニック法では製造しておらず加熱して製造しているとか、B51と言う酵母を使っているのでどのヌーボーもバナナの香りがするとか（酔っぱらってしまって正確に覚えていませんが）いろいろ面白いお話も聞けました。
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