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2016年07月25日
テーマ： 楽天写真館(355742)
カテゴリ： 黄金町、阪東橋
こちらのお店、ラーメン屋なのですが、なんと店主は中華街の有名なお店の元総料理長をしていた方。詳しくはわからないけど、恐らく、日本最古の中華料理店ではないかな？
さっそくカウンターに座り、晩酌開始。カウンターの上には果実酒がずらりと並んでいて、ラーメン屋っぽく無いよね！
メニューを拝見。
最初の頃は確か大勝軒出身の方が経営されていたと思う。今のご主人になってからは、ツマミが多くなったのが特徴。多分、現ご主人は大勝軒とは関係無いんじゃないかな。
ツマミも100円台から揃っていて、高くても400円ほど。中華街屈指の料理長だった方の料理がこんな価格で食べれるなんてあり得ない。
最近は美味しいのがバレて、南区役所の人も通っているのでは無かろうか。夜は混んでいる事が多いので。。
今回伺ったのは、拘りホッピーに新たな種類が加わったという情報を聞いたため！
頼んだのは新メニューの「３冷ホッピーレモン（400円）」
あり得ない。。ラーメン屋で氷無しのキンキンに冷えたジョッキのホッピーレモンが呑めるなんて！
酒のアテは「浅漬けザーサイ（250円）」
中華街に行くと良くあるメニューだけど、下町のラーメン屋で食べれるとは驚き！価格も滅茶苦茶安い・・・もちろん漬かり具合もカンペキですわ（驚）
続いて、これも新メニューの「ホッピーガラナ（400円）」
もちろん、普通のホッピーセットも白と黒が揃ってます。全てに於いて、拘りが強いという印象。
次のアテは、唐辛子粉を練り込んだという焼き餃子（350円）
赤い皮のが唐辛子を練りこんだもの！
中華街仕込みの餃子がこの価格で食べれて、美味しくないはずが無い！安いなぁ。。。
〆のラーメンは「黒酢ラーメン（780円）」を注文。
正直言ってしまうと、ツマミ類が安くて高レベルに比べて、麺類は割高という印象。
スープの量も少なくて、呑んだ〆には最適だけど、呑まないで食べたら物足りないかも。
ただし、やはり味の方は一級品。黒酢ラーメンは少しだけピリ辛の酸味が豊かでサッパリ系なのですが、食べた後に汗が噴き出す不思議なラーメン。
それほど辛く無いのにほんとに不思議（汗）
それと、ここの麻婆豆腐は絶品ですよ！！
それと、ここの麻婆豆腐は絶品ですよ！！
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