おふたりさま~シニア食堂

おふたりさま~シニア食堂

2023/08/15
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カテゴリ: 我が家の食卓
ショック

お友達のKちゃんが乳がん..
それだけでも辛いのに
Kちゃんのお母さんが肝がん
昨日判明したそうです

本人が手術をしてから
母親のことを考えるとのこと

ダブルでガンだと言われたら
かなりショックだと思うと...

気丈なKちゃんだけど心配です

乳がんを乗り越えた人が
身近に数人いますが...
手術後の抗ガン治療が大変みたい

早期発見ならガンは治る時代だけど
それでも「ガン」だと宣告されると
不安や恐怖を抱いてしまいます

お母様の肝がんも気になります
肝臓は沈黙の臓器なので
進行していることが多いとも聞きます

何も力になれないので
神社で神頼みしてきます
そんなことしかできないことが
情けないですね...😰






星シニア食堂

わたしの中に...
カレーは自宅で食べるイメージ
外食でカレーを食べませんでした

先日、メニュー豊富な定食屋さんで
夫がカレーを注文

カレーが食べたかったのかな...大笑い
カツカレーを美味しそうに
頬張っていました(* ´艸`)クスクス






揚げ春雨
油...暑い時期には使いたくないけど~
春雨を揚げたら美味しいので
食べたい欲求が優位でした😰



中華味の肉みそレタス包み


作者:  星うさぎ

■材料(4人分)
豚ひき肉 / 200グラム
椎茸 / 2枚〜
水煮たけのこ / 80グラム〜
長ネギ / 1/3本
生姜 / ひとかけ
A鶏ガラスープ顆粒、砂糖 / 各小さじ1
Aコチジャン、オイスターソース / 各小さじ1
A甜麺醤、酒 / 各大さじ3
ごま油 / 小さじ2
春雨 / 20グラム
揚げ油 / 鍋に2センチ
レタス / 葉12枚〜

■レシピを考えた人のコメント
甜麺醤やコチジャンで味付けた肉みそと揚げた春雨をレタスに包んでいただきます。肉みそは他にアレンジできるようとろみ無しで作ってます

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夏に〜冷たいガリトマト


作者:  星うさぎ

■材料(1人分)
トマト(中) / 1個
トマトボイル用熱湯 / 鍋に3センチ
新生姜甘酢漬け / 大さじ1
青シソ / 1枚
A酢、麺つゆ(3倍濃縮) / 各小さじ1.5
A水 / 小さじ1.5
Aキビ砂糖 / ひとつまみ

■レシピを考えた人のコメント
テレビで紹介されたガリトマト。調味液は甘めの我が家流

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8月10日(木)
🍚ばんごはん
焼き鮭
かにかまセロリきゅうりポン酢
肉きんぴら


🍱おべんとう





8月11日(金)

お外でランチ
作業服姿のお客様が多いお店😋
「あなたの街の定食屋さん」
メニューが豊富なので
夫のお気に入りのお店でランチ

夫はなんとカツカレー880円
わたしはコンビ定食890円
コロッケ・チキン南蛮・牛焼肉
ボリュームありすぎ~大笑い



🍚ばんごはん
ガリトマト
ポテトサラダ
もちきび
お昼食べ過ぎたので
わたしはガリトマトとお味噌汁のみ




8月12日(土)
🍚ばんごはん
肉味噌レタス包み
ゴーヤミョウガ大葉のポン酢和え









つぶやき

お盆なので
提灯や精霊棚出しました
13日に迎え火します。
母はお団子、わたしはお膳を作る予定

14日に住職さんが来てくれます

きゅうりで馬
なすで牛を作るんです👍
それが今では~なんと..びっくり
あの世と現世の往来に
エアコンで暑さをしのぎ
楽に行き来できるようにと..
車にかわりつつあるとか大笑い




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Last updated  2023/08/15 11:31:03 AM
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Re:■中華味の肉味噌レタス包み ■ガリトマト ☆乳がん肝がん(08/15)  
お店のカレーは一味違うようですが…
わたしもカレーは頼めません💦
あ、インドカレーなら別かなぁ

応援ポチ🌸 (2023/08/15 03:07:14 PM)

Re:■中華味の肉味噌レタス包み ■ガリトマト ☆乳がん肝がん(08/15)  
こんにちは!

お友達・・災難ですね

見守るしかないと言いながらも
お話を聞いてあげることが出来て
神社でお参りも・・
なんて優しいラビさんでしょう

その気持ち・・神様に通じます
いい方向に行くと好いですね(^_^)



(2023/08/15 03:37:50 PM)

Re[1]:■中華味の肉味噌レタス包み ■ガリトマト ☆乳がん肝がん(08/15)  
rabbee  さん
ハピハピハートさんへ🌸

ハビさんもカレーはあまり外食しないんですね。
私だけではなかったと~ほっとします(* ´艸`)クスクス 

それが...テレビで見たのですが、日本に旅行で来た外国人はカレーを好んで食べるそうなんです。
外食のカレー...わたしも食べてみたくなりました😋
(2023/08/16 03:22:35 PM)

Re[1]:■中華味の肉味噌レタス包み ■ガリトマト ☆乳がん肝がん(08/15)  
rabbee  さん
きのこ555さんへ🌸

二つ年下のお友達なのですが、去年から帯状疱疹が出て長引いて..頭痛やふらつきがあり転倒して骨折して...
なんだか病気やケガが続いてるんです。
それでもガンと言われると..治る時代であっても色んな悪いことを考えてしまいさらにストレス抱えてしまうだろうなと気になってます。
心配するだけで何もできない歯がゆさがあります。
(2023/08/16 03:26:49 PM)

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