おふたりさま～シニア食堂

誕生月なので豪華ランチをご馳走になりました💚

母と妹と～
イタリアンレストラン「halu」さん
前菜、選べるメインパスタ、デザートドリンクのランチ3600円

夫と～
うなぎと蕎麦と鶏「麻布屋」さん
うな重3300円

久しぶりの贅沢ランチです
会話も弾み、楽しい時間になりました
家族に感謝



5月25日～5月31日🍚ごはん

５月なのに30度超える日があるなんて...
例年より一足早く..素麺や冷しゃぶサラダが食卓に並びました

スイートコーンが旬です👍
かき揚げ、スープ、コーンバター、ジャーマンポテトにして美味しくいただいてます😋




甘い味噌タレがジャガイモにあう～味噌ポテト


作者： 星うさぎ

■材料（2人分）
新じゃが芋(小芋) / 10個
薄力粉 / 大さじ3
水 / 大さじ3〜4
揚げ油 / 鍋に２センチ
A味噌・砂糖 / 各40ｇ
Aみりん・酒 / 各大さじ1
A醤油 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
じゃがいもの天ぷらに甘い味噌ダレがあう〜埼玉県のご当地グルメを新じゃがで作ります。
余った味噌たれはふろふき大根やフライにも使えます(^^♪

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6月1日～6月7日🍚ごはん

暑い日の定番冷やし中華も登場です👍



■１０分で..ジャーマンポテト


作者： 星うさぎ

■材料（2人分）
ジャガイモ / １個
スイートコーン / 1/2本
ソーセージ / 4～5本
バター / 15ｇ
塩コショウ / 小さじ1/3

■レシピを考えた人のコメント
スイートコーンが美味しい。
レンチン加熱すみのジャガイモとともに炒めるだけ。ベーコンもいいけどソーセージもいいですよ。

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万能ヤムニョムソース添えチキン


作者： 星うさぎ

■材料（2人分）
Aコチジャン / 大さじ1〜1.5
Aハチミツ / 大さじ2
Aおろしたまねぎ / 大さじ2
Aゴマ / 大さじ2
A酢、醤油、オイスターソース / 各小さじ2
Aおろしニンニク、生姜 / 各小さじ2
Aごま油 / 小さじ2
A鶏ガラスープ顆粒 / 小さじ1/2
A青シソ（刻む） / 5枚
鶏胸肉（鶏もも肉がオススメ） / 1枚（300グラム）
Bおろしニンニク / 小さじ１
Bしょうゆ / 大さじ1
B塩コショウ / 小さじ1/2
溶き卵 / 小1個分
小麦粉 / 大さじ2
片栗粉 / 大さじ4〜適量
揚げ油 / 鍋に4センチ

■レシピを考えた人のコメント
お肉お魚野菜…色々使えるヤムニョムソース。
揚げたての唐揚げにたっぷりからめてヤムニョムチキン楽しみます。旨辛いソースで食べすぎます

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つぶやき

これからの時期に欠かせない日焼け対策
ユニクロのUVカットパーカーよりも良いものを見つけました👍

ファスナーを閉じれば首まで日焼け止めできて、下方が広がるので風が通って涼しいです
cocaというショップで1980円

真似っこ妹がすぐに同じものを買いに行き、黒を選んでました
職場の女性から「かわいい」と言われてcocaで1980円と教えたら～

彼女も購入したそうです

お尻まで隠れて体のラインを拾わないゆったり感が気に入ってます💛
旅行に着ていくつもりで買っちゃいました
おすすめですよ👍

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