June 3, 2008
テーマ： ★結婚準備から結婚式まで(3918)
カテゴリ： 結婚式の準備
連続で日記を書いていきたいと思います。
フォアグラのテリーヌと野菜のラグー
ズワイガニのスープ。
これが１番好きでした！！
スープの下には茶碗蒸しみたいなのが入ってるんです。
朝を食べ過ぎて（苦笑）おなかいっぱいの父のスープを夫婦で奪い合う…
真鯛のポワレ。
小海老とあさり、帆立貝のプレゼ添え。
これも下に隠れている貝達がぷりぷりで美味しい！
いつもランチを食べる中華もそうなんだけれど、
魚介が得意なのかなぁぁ？？このホテル。
間にレモンのシャーベットが入って…
骨付き仔牛背肉のロースト。ボルチーニ茸ソース。
白ゴマとヘーゼルナッツのムース。抹茶アイスクリーム。
そしてウエディングケーキ。
ケーキは甘かった！！
実は全然期待していなかったんです、お料理。
これが予想以上に美味しくって幸せーーー♪
さてさて引き出物ですが、親族、男性、女性で分けました。
こちらの3点です。我が家は不思議な形をした塗りの大皿。
細工がしてある長箸もついているんです。
早速大活躍です。
そしてこちらが素晴らしいのが、袋が黒の布と合成皮の取っ手で出来ている事！
これはかなり評判が良かったです。
ECOですなぁぁ。
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Re:披露宴のお料理。(06/03)
りゅうどんどん
さん
料理の量も丁度よかったのでは？
披露宴の料理で外れると、量は多いし冷めてる・・・
なんていうのがあったりで、意外と料理の量って難しいですよね？
それに、美味しそうですよ～
引き出物も、素敵です！
青山のお店のでしたよね？男性、女性で分けるのも良いアイディアです。
素晴らしい配慮で脱帽です～
(June 4, 2008 09:46:24 AM)
披露宴の料理で外れると、量は多いし冷めてる・・・
なんていうのがあったりで、意外と料理の量って難しいですよね？
それに、美味しそうですよ～
引き出物も、素敵です！
青山のお店のでしたよね？男性、女性で分けるのも良いアイディアです。
素晴らしい配慮で脱帽です～
(June 4, 2008 09:46:24 AM)
Re[1]:披露宴のお料理。(06/03)
たかぶう0924
さん
りゅうどんどんさん
量、ちょうど良かったです。
私はパンが食べられないくらいでした。
そうなんですよ。ホテルなのに冷めている事もなく、
コースとしてバランスが良かったです。
引き出物。とっても悩んだんです。
でも、みんなに喜ばれるものは無いと知ったので
出来るだけ多くの人に喜ばれるものを選びました。
ちょっと和、って感じですよね。 (June 4, 2008 09:04:29 PM)
量、ちょうど良かったです。
私はパンが食べられないくらいでした。
そうなんですよ。ホテルなのに冷めている事もなく、
コースとしてバランスが良かったです。
引き出物。とっても悩んだんです。
でも、みんなに喜ばれるものは無いと知ったので
出来るだけ多くの人に喜ばれるものを選びました。
ちょっと和、って感じですよね。 (June 4, 2008 09:04:29 PM)
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たかぶう0924
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