honeybee

昨日は、テツ、ちょっとだけ風邪っぽいような気がして、急遽サークルは欠席。（結局、風邪というわけでもなく、元気です。ほっ。）

そのかわり、図書館に行ってきました。

そして、久しぶりに「おっ」という感じのいい料理本を見つけました。

山本麗子さんの『「粉だし」で極上シンプルだし宣言』です♪

いつもお味噌汁はかつおだしの素と味噌でぱぱっと作ってしまうのですが、煮干、昆布で作った粉だしを使えば簡単＆美味しい＆体にいい！

簡単にできる粉だしの作り方と使い方が載っていました。

最近、無農薬や有機な食材が気になっていたので、目からうろこの料理本でした♪

でも、、、粉だしを作るにはミルが必要…我が家にはないので、すり鉢？作れるかな！？

ちなみにテツの最近のお気に入り絵本はこちら…

←ありのあちち

そして、前回のこども病院で受診したときの待ち時間、シリーズなのか「ありのあわわ」という絵本を見つけました。「ありのあちち」はあちこちで見かけるけど、「ありのあわわ」はどこを探してもないんです！楽天ブックスにもなかったし…幻の絵本！？

「ありのあちち」も「ありのあわわ」もありがうっかり怪我をしてしまうかわいいお話です♪

月曜日の受診のとき、もう一度、「ありのあわわ」探してみよう！