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2014.10.30
テーマ： たのしいお酒飲んでますか。(12369)
カテゴリ： お酒・料理・レシピ
昨夜に引き続き、
日本酒の品評会（SAKE Competition）で
上位になったお酒について。
まずは、手頃で美味しい純米酒部門から。
もう一度１～３位と、続いて10位まで。
＜純米酒部門＞
1位 宮泉銘醸株式会社
寫樂（しゃらく） 純米酒 1800ml 宮泉銘醸 【日本酒】
2位 株式会社新澤醸造店
伯楽星 特別純米酒（生詰）1800ml
3位 有限会社濱川商店 美丈夫 特別純米酒
地酒フリーク垂涎の酒♪美丈夫 特別純米1800ml
お米は、ひとめぼれです。無濾過で氷温貯蔵などこだわりのお酒。
★宮城県 勝山酒造★戦勝政宗 特別純米 1800ml
5位 三宅彦右衛門酒造有限会社 早瀬浦 特別純米酒 夜長月
こちらは、特別純米酒 夜長月がなかったので、下の画像は早瀬浦の純米酒。
★福井県 三宅彦右衛門酒造★早瀬浦 純米酒 1800ml
6位 曙酒造合資会社 一生青春 特別純米
杜氏制をやめて作ったというお酒。夢がつまった日本酒ですね。
会津の味をご家庭で！米が香る特別純米【日本酒】【特別純米】曙酒造 一生青春 特別純米 一升
7位 出羽桜酒造株式会社 出羽桜 純米 出羽の里
IWC（←ワインの品評会）の日本酒部門でも、昨年度に金賞受賞したお酒。
IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）の出羽の里の金賞受賞!!出羽桜 出羽の里 純米酒 720ml
8位 株式会社新澤醸造店 あたごのまつ 特別純米
愛宕の松（あたごのまつ）で、ササニシキを使って作られたものもあるようですが、今回は「ひより」で作ったお酒。
あたごのまつ ひより 特別純米 冷卸 1800ml＜（株）新澤醸造＞
9位 株式会社土井酒造場 開運 ひやづめ純米
山田錦のお酒好きです。ちなみに、精米歩合は５５％とのこと。
限りなく生酒に近く仕上げたワンランク上の純米酒です。[日本酒/静岡県] 開運 -かいうん- ひやづめ純米 1800ml
こちらも特別純米酒としては見つけられなかったので、辛口純米。精米歩合は麹４５％、掛５５％。個人的には、鳳凰美田の「純米吟醸 WINE CEL」Lというワイン酵母で作ったお酒が気になります。
鳳凰美田 辛口純米「剱（つるぎ）」1800ml
次は、＜純米吟醸部門＞について書きます。
お酒がお好きな方は、是非またご覧になって下さい。
日本酒の品評会（SAKE Competition）で
上位になったお酒について。
まずは、手頃で美味しい純米酒部門から。
もう一度１～３位と、続いて10位まで。
＜純米酒部門＞
1位 宮泉銘醸株式会社
寫樂（しゃらく） 純米酒 1800ml 宮泉銘醸 【日本酒】
2位 株式会社新澤醸造店
伯楽星 特別純米酒（生詰）1800ml
3位 有限会社濱川商店 美丈夫 特別純米酒
地酒フリーク垂涎の酒♪美丈夫 特別純米1800ml
お米は、ひとめぼれです。無濾過で氷温貯蔵などこだわりのお酒。
★宮城県 勝山酒造★戦勝政宗 特別純米 1800ml
5位 三宅彦右衛門酒造有限会社 早瀬浦 特別純米酒 夜長月
こちらは、特別純米酒 夜長月がなかったので、下の画像は早瀬浦の純米酒。
★福井県 三宅彦右衛門酒造★早瀬浦 純米酒 1800ml
6位 曙酒造合資会社 一生青春 特別純米
杜氏制をやめて作ったというお酒。夢がつまった日本酒ですね。
会津の味をご家庭で！米が香る特別純米【日本酒】【特別純米】曙酒造 一生青春 特別純米 一升
7位 出羽桜酒造株式会社 出羽桜 純米 出羽の里
IWC（←ワインの品評会）の日本酒部門でも、昨年度に金賞受賞したお酒。
IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）の出羽の里の金賞受賞!!出羽桜 出羽の里 純米酒 720ml
8位 株式会社新澤醸造店 あたごのまつ 特別純米
愛宕の松（あたごのまつ）で、ササニシキを使って作られたものもあるようですが、今回は「ひより」で作ったお酒。
あたごのまつ ひより 特別純米 冷卸 1800ml＜（株）新澤醸造＞
9位 株式会社土井酒造場 開運 ひやづめ純米
山田錦のお酒好きです。ちなみに、精米歩合は５５％とのこと。
限りなく生酒に近く仕上げたワンランク上の純米酒です。[日本酒/静岡県] 開運 -かいうん- ひやづめ純米 1800ml
こちらも特別純米酒としては見つけられなかったので、辛口純米。精米歩合は麹４５％、掛５５％。個人的には、鳳凰美田の「純米吟醸 WINE CEL」Lというワイン酵母で作ったお酒が気になります。
鳳凰美田 辛口純米「剱（つるぎ）」1800ml
次は、＜純米吟醸部門＞について書きます。
お酒がお好きな方は、是非またご覧になって下さい。
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