未完成『海のイデア』

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2014.12.24

クリスマスならダイエット中止？

我が家のダイエット宣言は、いつの間にか…
無かったことになっているような気がします。

皆さんもクリスマスはダイエット宣言は撤回ですか？

だって、ケーキがなければクリスマスじゃない！

私は豪華ディナーは全く必要ないのですが、
ケーキは絶対に大事です！

そして、クリスマスという言い訳を持って、
ちょっぴり豪華なお酒も楽しみにしています。

なぜ、ディナーは豪華でなくても良いかと言えば、

だから夕食は控えめにしなきゃいけないので、
豪華な食事は、後日！！

（↓・・・続く・・・↓）
【ヘルシークリスマス】なんちゃって骨付きチキン

作者：秋穂(しゅうほ)

■材料（２人分）
A　鶏ムネ挽肉 / 160g
A　卵 / 1個
A　パン粉 / 大さじ３
A　小麦粉 / 大さじ２
A　コショウ / 少々
A　塩 / 少々

小松菜 / ４株
B　ソース / 大さじ１
B　ケチャップ / 大さじ２
B　生クリーム / 大さじ２
B　コショウ / 少々

ガーリックオイル（オリーブ油でも可） / 大さじ１
緑茶（もしくは水） / 大さじ２

■レシピを考えた人のコメント
クリスマスの用意を忘れちゃった人やダイエット中の方に、骨付きグリルチキンの気分はいかがでしょうか？
普段のお夕食にも、ふんわり柔らかくて美味しい一皿です。

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◆なんちゃってワイン＆シャンパン◆

リンゴ酸が高く、ワイン風純米酒を表現。鉾杉・純米酒ワインタイプ「KH」500ml

天満宮梅酒大会2010！堂々の3位入賞発泡性のスパークリング梅酒！シャンパン梅酒でお祝いの席を華やかに☆◆スパークリング梅酒泡梅上 720ml

結婚式のパーティに日本酒のシャンパン/発泡性のあるスパークリング日本酒。日本酒のシャンパン！奥の松　純米大吟醸プレミアムスパークリング

（・・・　続き　・・・）

さてさて、今夜は夕食が一人だったので
クリスマス気分で遊んでみました。

「なんちゃって骨付きチキン完成！」って、
一人で楽しそうにしているところへ家族が帰って、
ちょっぴり恥ずかしかったです。

でも一人で食べても、見られて食べても、
フワフワっと柔らかくて、小松菜はジューシーで、
美味しかったです！