未完成『海のイデア』

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2014.12.25

まだ間に合うクリスマスディナー

今日がクリスマス本番です。
なんで日本ではイヴが本番なのかな？
我が家では、二日間クリスマスの感じです。

24日だけ騒ぐっていうのが、すごく嫌いなんです。

それにケーキは2日間食べたいですよね？
大家族ではないので、近年はホールで買わずに
ピースで買って、毎日違うケーキを楽しみます。

以前は26日に頑張って一人で食べていました（苦笑）

さて、今回はクリスマス当日にも作れるレシピを。

実際、昨日18時半か19時から作りました。

あっ、我が家の夕食は遅いので20時過ぎです。
コレは前菜であり、貴重な炭水化物です。

（↓・・・続く・・・↓）
【簡単前菜おつまみ】きゅうり軍艦

料理名：【簡単前菜おつまみ】きゅうり軍艦
作者：秋穂(しゅうほ)

■材料（6個/１～２人分）
ご飯 / 1膳弱
キュウリ / 1/2本
お刺身（鮪、鯛、はまちの3種を使用） / 計6枚
小ネギの先端部分 / 20cm×5本

みりん / 大さじ１
醤油 / 大さじ１
ガーリックパウダー / 少々

■レシピを考えた人のコメント
海苔を使わずキュウリの軍艦なので、彩りも綺麗でパリパリの触感が楽しいお寿司です。

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（・・・　続き　・・・）

パスタやパンなどの炭水化物を一皿作ると、
お腹がいっぱいになって食べずに残すので、
前菜でご飯やパンを少し食べるようにしています。

そうしたら、メインの魚介もお肉もいっぱい食べれます♪

すみません。健康的にきちんと食べられる方には、
これはあまり参考にならない献立ですね。

他にも前菜やメインのレシピを紹介しているので、
お時間がありましたら、是非ご覧ください。