ミルク茶漬け　シリーズ１＜フライドチキン＞

今冬マイブームだったお茶漬けをシリーズで連続ご紹介予定です。
フライドチキンのミルク茶漬けです。
イメージはリゾットのサッパリ版ですね。

夜食でなければ、チーズを加えてとろーり美味しく。高カロリーですけどね。

ケンタッキーが大好きなので、配達料はかかりますが、毎月1回、多い時は毎週末デリバリーを頼んでしまいます。

少し多めに注文して、余ったら１つずつラップして冷凍保存。

こんなに頻繁に食べていたら良くないかなーって考えて、保存後は1つずつしか食べないようにしています。

解凍後の使い方は、そのまま食べることも多いですが、
１つでは物足りないので、サラダのトッピングや
今回のようなお茶漬け、サンドウィッチなどなどでにアレンジ。

フライドチキンは揚げたてが一番おいしいですが、スパイシーな風味を活かしたアレンジ料理も美味しいですよ！

フライドチキンが余ったら・・・チキンのミルク茶漬け


料理名：フライドチキンが余ったら・・・チキンのミルク茶漬け
作者： 秋穂(しゅうほ)

■材料（２人分）
ごはん　※雑穀米使用 / １膳半
フライドチキン　※ケンタッキーを使用 / １ピース
牛乳 / １カップ前後
コンソメパウダー / 適量

■レシピを考えた人のコメント
１ピースだけ余った時には、お茶碗で２人分のミニお茶漬けに！
冷蔵庫にミルクがあればできちゃいます。

簡単で美味しい朝ごはん、お夜食。

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