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満足感って尺度は人それぞれ異なると思うけど洗練されたホテルのホスピタリティって素晴らしいですねもちろんロケーションや非日常を感じさせる空間演出は大切です奥様の誕生日が10月1日僕の誕生日が10月6日毎年、ちょっとだけ贅沢な食事をすることにしています浜松町から散歩しながら・・・増上寺って初めて入りました秋の青空に東京タワーが画になります『 The Prince Park Tower Tokyo 』33階のレストラン『Brise Verte』からの景色は素晴らしいです入り口に『上着着用・・・』ってドレスコードがあったけどシャツにコットンパンツにテニスシューズって格好で入っちゃいました(-_-;)クレジットカードのポイントでランチチケットGet(笑)サーモンとイクラのコラボが素晴らしく旨い・・・親子サラダですね(^^)泡立てたスープには生のマッシュルームのスライスとシナモンパウダーこれがまた香り豊かで旨すぎる香りだけで幸せな気分にさせてくれます付け合せのセルクルのベースに使ってた、縮みキャベツが味わい深いソースはレモンベースで爽やかです肉・・・焼き方が上手いのか、絶妙な肉汁と深い肉の味ソースつけなくても十分旨い!このコンポート、素晴らしく爽やかな香りがしますうわ~これ旨すぎるよ・・・参りました!オレンジのジュレが濃くって、バニラビーンズ?が混ざってるの?他のテーブルでは、デザートを目の前でサービスしてました普通のランチコースだと、こんな演出もしてくれるんだ(^^)日頃駆けずり回ってるビジネス街を見下ろしながら素晴らしく贅沢な空間で細部にまで磨きこまれた料理をいただく接客も完璧でした・・・これぞホテルのサービスって感じ(^^)もう2人とも、いい年になったんだから盛りがどうの、ニンニクがどうの、脂がどうのって言ってちゃいかん(笑)贅沢な空間でほんとに美味しいものをいただくことで心豊かになるそんな週末が似合う夫婦ってのもいいんじゃないかい
2009/10/18
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金曜日の夜、家に帰ったら『ぶたまるちゃん』が遊びに来てくれてました(^^)うちの奥様とランチして、お茶して、晩飯食って、デザートしておしゃべりして・・・金曜日の夜ぶたまるちゃん・・・何故かマルジが食いたくなってきました(^^)人間の脳って不思議ですね~金曜日の夜に、ぶたまるちゃんを見てマルジが食いたくなる振り返ってみると2ヶ月以上も食ってない相変わらず凄い脂嬉しいニンニクとニンニクだれ(^^)この麺、やっぱ旨いな~マルジが、もしCM製作するようなことがあったらぶたまるちゃんに出演してもらうことをお勧めしますよ(^^)話は違いますが隣のバッタ屋で、凄いもん発見しちゃったのだ・・・1個百円!どう見ても、このコンセプト・・・二郎ちゃん意識してるでしょう!ヤサイもカップ麺にしては増し増し!そして、麺は太くて食べ応えあり!!何といっても素晴らしいと思ったのはスープニンニクが・・・生ニンニクを増し増しにしたようなガツンとしたスープ!!!100円で二郎の雰囲気が味わえるなんて隣のバッタ屋の仕入れ力とセンスに脱帽いたしましたよで二郎ちゃん風を大人買い(^^)ぶたまるちゃん、これはおススメだよ~
2009/10/17
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僕たちのことを、いつまで覚えててくれるだろうか3年前くらいから認知症を患い、もの忘れと混乱が徐々に激しくなってきた母今年の2月に岡山での一人暮らしをやめ大阪のグループホームに入所しました大阪の兄夫婦には世話になりっぱなし身近にいる母の認知症が、進行していく姿を目の当たりにするのはきっとつらいことだと思います週末、2ヶ月ぶりに母に会いに行きました日々迷い苦悩する母に、何も出来ないことに悔しさと苛立ちを感じながらつらい時間を笑顔で過ごしました昔、住んでた宝塚に行きました宝塚歌劇の聖地です、女性ファンがたくさん詰めかけてましたベルバラの像子供の頃よく連れて行ってもらった遊園地宝塚ファミリーランドは無くなってしまい、宝塚ガーデンフィールズにかわってました晴天のなか、英国調の庭園を散歩何を想っているのかな昔、ここに僕を連れてきてたこと思い出してくれたかなたとえ僕たちのことがわからなくなったとしても少しでも心穏やかな日々を過ごして欲しいと思います夜は、十三に泊まりました(ジュウソウって読みます)いい雰囲気の繁華街です小腹がすいたので、粉モンを・・・お手軽に食えるところが嬉しいです(^^)たこ焼きトロットロ!みたらし団子も、じわっと沁みました忘れちゃうかもしれないけどその時だけかも知れないけど一緒に楽しい時間を過ごそうね
2009/10/12
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中南海で中国の雰囲気を満喫した後は、恒例のカラオケで腹ごなしサービスで出てきた林檎のシャーベットが旨かったRobertoさんと、仮面舞踏会@少年隊で若かりし頃を思い出して盛り上がったら、またまた腹が減ってきましたよ(^^)Robertoさんの、たってのご希望もあり、池袋北口界隈の名店 『 やきとん 千登利 』 へ長崎には、『やきとん』というものが無いそうです長いカウンターとテーブル2席だけなので、いつも満席なのですがラッキーにも5名ちょうど入れました(^^)名物の、煮込み肉豆腐・・・豆腐が一丁そのまま入ってますそして基本の、やきとん・・・脂がのってて旨い♪カウンターには、串が並んでますうほほ~い♪何ですか、このパラダイスは(^^)もちろん焼いてもらいましたよ味噌が合うね~ ほっくほくでしたよ(^^)定番の生のカブ・・・これはいつも爽やかで旨いです大根の煮たやつも、じゅわーっと味がしみてますRobertoさんと、ぶたまるちゃんが、サントリー角瓶に入った得体の知れない焼酎を2/3ほどあけて店を出ましたがまだまだ飲み足りなかったご様子(-_-;)店員さんは韓国の方、中国の方と国際的ではありましたがいわゆる日本的な飲み屋さん・・・やっぱ落ち着くし、食べるものも間違いなく旨いです(^^)池袋の夜はネオンと喧騒に包まれて、中秋の名月どころじゃなかったですが確実に楽しい夜を与えてくれましたRobertoさん、また遊びに来てくださいね
2009/10/04
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長崎の朋輩Robertoさんを迎えての池袋ナイト!ブログのお友達が集まって週末の夜を楽しむことになりましたせっかく長崎から遠征して来られたのに、二郎ちゃん食っちゃたらもう、後は何も飲めません食えません・・・お腹パンパンなので、早く横にならせてください(-_-;)そんなことじゃ寂しいですもんね1軒目池袋北口界隈といえば、中華街ですよねえっ? 中華街って横浜じゃぁ?? なんてこと言ってもらっちゃ困ります真の中華街こそ池袋に有りと僕は信じて疑いません(^^) 『 中南海 @ 池袋北口 』7人だったから、予約無しでも入れそうな広い店をチョイスラッキーにも個室に入れましたでも、個室じゃない方が面白かったかも・・・だって、店員さんもお客さんも全員中国人だったようです・・・異次元でした(-_-;)中国東北料理です、普通の中華の店には無いメニューがあります豚の背骨の醤油煮(ほのかな八角の独特の香り)骨にこびりついた肉を、指で、ほじほじします(^^)ピータンは、臭くて不評・・・でもきっと現地ではこんな感じなじゃないかとモツを唐辛子とニンニクで炒めたやつ・・・めちゃ辛いっす!空芯菜のニンニク味♪餃子は期待してなかったけど、意外に旨かった・・・皮がパリパリ♪その他いろいろ・・・パクチーが、いいアクセントになってます不評だった杏仁豆腐と、いまいちだった肉まんなんだか、不評だったり、いまいちだったりな料理が多いのだけれどこれが、池袋中華街なのです日本人のために完成度を高めて繊細に気配りした中華じゃなくて日本に来ている中国人が故郷の食堂で食べる感じその何ていうか、だいぶいい加減なところだったり当たり外れがあるようなデンジャラスな感じだったり大声で中国語が飛び交う独特の熱気だったりそんな池袋北口界隈に自然発生した中華街が僕は好きですそんな僕の偏愛に、お付き合いしていただいた皆様美味しくなかったり、好みに合わなかったりもあったと思いますがこれに懲りずに、またお付き合いくださいませ
2009/10/04
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長崎の朋輩、Robertoさんが二郎ツアーに来られました(^^)となれば、当然ご同行せねば!土曜日の昼に未訪の二郎ちゃん『二郎@京成大久保店』選んでくれましたお気遣い有難うございます(^^)これで何店舗目だろうか池袋・高田馬場・新宿小滝橋・目黒・神保町・関内・桜台・ひばりが丘松戸・亀戸・小金井・立川・大宮・仙川・府中・野猿・上野毛・一之江三田・荻窪・栃木街道・千住大橋・茨城守谷・歌舞伎町・相模大野・・・・・25店舗!今日の、京成大久保店を加えると26店舗(^^)そして残る二郎ちゃんは鶴見・武蔵小杉・京急川崎・小岩めじろ台法政大学前・環七新代田・品川・・・あと7店舗!ど~ん!小ラーメン・ニンニク多め・ヤサイ 650円旨い!そしてこのニンニク様!!麺に纏わり付く様が、僕の理性のスイッチをOFFってくれるそして精神の解放と至福のひと時♪そして、京成大久保から日暮里に戻りJRへの乗り換え階段にて・・・『げっぷ。。。』嗚呼、神よ!何と、かぐわしきニンニクの香りを与え賜うたのだ自分の体の中から湧き上がってきたニンニク臭に思わず往年の名キャッチコピーを思い出してしまった二郎ちゃんは『一粒で二度美味しい!』のだ
2009/10/03
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奥様:あ~ほんとに、飽きないわね~近所のスーパー、マルエツに行ったら、精肉の棚で寂しそうに僕を呼ぶ声がするのです買っておくれよ、ねえ、おじさん、僕を買っておくれよ~かわいそうに、売れ残って半額にされてしまってました(^^)心優しい僕は、即座に、この子たちをカゴに保護しましたよそしたら、この子達ったら恩返しにと言って、こんな姿になって僕の前に現れたのですなんて、いい子達なんでしょう僕は白いご飯とニンニク醤油と胡瓜の浅漬けで歓迎の宴を開いたのです(^^)旨すぎて頭がおかしくなりそうです こんな僕の戯言を信じて、ラム肉を買っていただいたブログのお友達こんな人もあんな人もほんとに有難うございます(^^)この美味しさを多くの人に知ってもらうべくこれからも布教活動を続けたいと思います
2009/09/27
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休みの日は何故か腹が減って腹が減って何かガッツリ胃におさめたいそういうときには、ラーメンよりも『B』な食い物が欲しくなります 『 洋 包 丁 @ 大 山 』ここは、増さなくてもデフォでボリューム十分です(^^)ハンバーグステーキランチ 750円くらい黄身だけが半熟状態の目玉焼きが食欲をそそりますこの目玉焼きは、ライスにON!醤油をぶっかけて、かきこみます(^^)スタミナランチ 730円くらいてっぺんの生卵が、The 『B』! ですね~豚とキャベツとタマネギって、組み合わせ自体が『B』でしょう(^^)この店、好きだな~学生に戻ったような気分が味わえます『B』と言えば、コンビニ食品ではないかと・・・セブンイレブンで『蒙古タンメン中本』やってましたついつい、他にも『B』なものを買ってしまった(-_-;)中本の蒙古タンメンこれが、ほんとによく出来ている中本の旨辛いのがしっかり再現されてて、ボリュームに欠けるけど合格です!セブンイレブン恐るべし
2009/09/26
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五連休、安曇野でゴロゴロしてバクバク食ってたら何だか太ったような気がする日頃から体重計に乗る習慣がないのでちょっと体が重くなったような、ウエストがきつくなったような顎の下の肉が・・・(-_-;)いかんいかん、これではいかんでもでも涼しくなってきたせいか食欲モリモリなんだよね我慢すると体に悪いんだよねだから目で満腹感が味わえて、実は、そんなに満腹にならないその上、ニンニク摂取までできるという素晴らしいダイエット食 『 ラ ー メ ン 大 @ 池 袋 西 口 』でも、これ食うと本物の二郎を食いたくなって、切なくなってしまいます
2009/09/26
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ぴんぽ~ん♪インターホン 『NHKですぅ~』ikefukurou 『あっ、うち契約してないんで・・・、すいませ~ん』何故かNHKの受信料って払う気がしなくて・・・ごめんなさいねでも、大河ドラマは毎回しっかり見せていただいていますいつも有難うございます(^^)先週の『天地人』は、関が原の合戦でしたこのドラマの悪役側・徳川家康役の松方弘樹さん・・・憎憎しくていいですね~それに対して、主役側・石田光成役の小栗旬君・・・凛々しくてステキ!小栗君 『え~い、小早川は何故打って出てこないのだ!』 『狼煙をあげよ! 狼煙じゃぁ!』小栗君の重臣 『わたくしめが、小早川の陣に参りましょう』小栗君 『いや、わしが行く、わしが行って小早川の尻をたたいてくる!』結局、小早川役・上地雄輔さんは徳川側に寝返り小栗君は負けてしまったのです上地雄輔さんは、卑怯なヤツなのだ!なんて、ドラマにどっぷりつかって見てたら急に僕の中の戦闘意欲がフツフツと湧き上がってきたのですikefukurou 『こうなったら、打って出るぞ!』奥様 『 ・・・(頭おかしくなったかしら) 』ikefukurou 『ここで打って出てこそ武士と言うものじゃ!』奥様 『ラーメン食べに行くの・・・?』ikefukurou 『・・・(ストレートに言われちゃ、みもふたもない。。。)』ということで、気になってた二郎系のラーメン屋に攻め入ることに、あいなった! 『 凌駕 @豊科 』松本周辺で、数店舗展開している凌駕グループの店です前に行った、『麺とび六方』も凌駕グループですこの凌駕のラーメン、普通は上品な、にぼしラーメンなのですお洒落な器に、もう、細麺が、ちょびっとしか入っていません(-_-;)ただ、何故かメニューの中に二郎系があるのです 『 に ぼ 二 郎 』当然、野菜・ニンニク・タレを増量していただきましたよ♪うん・・・この魚粉の下に見え隠れしてる、みじん切りになってるものは・・・もしやいや、まさかこんな大量なニンニクがのってる訳がないでも・・・まさかと言うより、まさにニンニク豚はゴロっとしたのが3つほどいざ出陣じゃぁ~!と勢い込んで食い始めたのですが、ニンニクの量が半端じゃないそして、信州の新鮮なニンニクなのか・・・めちゃ辛い辛さに汗が噴出し、口の中が切れたように痛い火を噴くような辛さじゃなくて、切れたような痛さなのです(汗麺を引き上げると、野菜と一緒にニンニク粒が無数に絡んでくる麺からニンニク粒を振り落としても振り落としても、もう口の中は麻痺状態男として、武士として二郎のプライドをかけて戦ったのではありますがもちろん、最後まで戦い抜いたのではありますがあまりにも、強烈なニンニク攻撃に白旗寸前でございました
2009/09/23
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安曇野って、わさびとか蕎麦とか林檎とかのイメージがあるけど実は、お洒落な店が多いのです観光客が多くて、更に女性の観光客が多いのでお洒落なカフェとかギャラリーとかレストランとかが充実していますもちろん、蕎麦屋は大盛況なんだけどねそれで、そういうレストランやカフェは地元の人にも愛されていて生活の中に溶け込んでいますだから、そんなに高くもない・・・観光地価格じゃないんですよ(^^)新しくOPENした店があるというので行ってみました 『 La Felicita 』満席で、カウンターに通されたのだけど目の前でシェフが、真面目に丁寧に腕をふるっていて好感度増し増し(^^)1500円のランチは前菜・パスタorピザ・デザート・ドリンクいろんな種類の生パスタもチョイスできる本格派ですピザは、石釜です(^^)デザートも旨かったですよ♪美味しい料理に奥様もニッコリ♪いつもラーメンばっかじゃ愛想尽かされちゃうもんね(^^)僕も、ゆっくり安曇野の自然と柔らかな陽射しのなかで、のんびり読書二郎ちゃんが無くても幸せな休日なのだ
2009/09/23
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自然の恵みを、こんなにも身近に感じることができる東京の生活とは全くの別世界です日本人なら誰しも心の奥底に、その血に感じるものがあるでしょう安曇野の秋の恵み連休は、妻の実家 お宿なごみ野に行ってきましたあまりにも、たくさんの彩と実りと日本の原風景が、そこにありました林檎の赤と青空が美しい蕎麦の花かな・・・白い花が一面にコスモスの淡い彩りは夏の終わりを告げているようで、はかなげに見えますキウイの畑もありました澄んだ水にはハーブが自生しています蓮の花の後って、こんなになるんだそして今回、一番美しいと思ったのが稲穂です一面の黄金色が秋の陽射しに輝いています天日干しの新米は旨いだろうな~帰りの高速バスに義母が持たせてくれた新米のおにぎりは旨かった安曇野は豊かな実りと自然の輝きの中で確実に秋を深めているようでした
2009/09/22
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週末に二郎を食うっていう幸せに慣れきってしまっていないかそれで、ここの二郎はちょっと麺が違うとか、今日はブレがあるとかそんな贅沢なことを言い放っている豚野郎に成り下がってしまっていないか愛知の熱きラーメン魂 かおる荘さんが語ってます長らく食べ歩きをしていると、旨いと感じる店が少なくなるもまた事実。本当は、どのラーメンも旨いと感じるために車を走らせ、金を払い、爪楊枝でシーシーしているのに。誰も好き好んでまずい一杯を食べる輩はいやしまい。食べるラーメン皆旨いと感じていたあの頃がほのかに懐かしい。かおる荘さん、勝手な引用をお許しください(^^)だから、そんな大事な二郎だから毎週、漫然と通ってはいけないのでないかいや実は、二郎じゃなくても旨いラーメン屋さんって、あるじゃないか二郎じゃないとなぁ~・・・っていう妙な思い込みを捨てて、街のラーメン屋さんに飛び込むべし!大山のラーメン屋さん2軒 『 塩そば専門店 真吾 @大山 』濃厚な鶏と塩のスープが細めの麺にまとわり付いて旨い!つけ麺のスープ・・・トロっとした濃厚な塩平うちっぽい麺によく絡みます 『 北海道らーめん 魚らん坂 @大山 』味噌らーめん・・・らーめんの基本形ですよね辛いのや、ニンニクなんぞも途中で加えて、旨ぁ~!奥様は冷たい冷やし中華っぽい、つけ麺・・・夏の麺ですね 『塩そば 真吾』も、『北海道らーめん 魚らん坂』も何の文句無く旨いラーメンだった・・・のだが二郎ちゃんに行けなかった寂しさに変な屁理屈をこねてみたものの、食いたい気持は抑えられない
2009/09/13
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もうマルエツさんのラム肉にハマりっぱなしです週末はラム肉を焼かないと、なんだか落ち着かないラム肉の独特の味わい、こんなに深くて美味しいのにね~日曜日なのでニンニク醤油は残念ながら厳禁です塩コショウベースのシンプルな味付けで、厚切りラムを焼いてくれましたちょっとレアっぽいのも肉汁が旨いのだサラダもね♪で、やっぱりラム肉を炊き立てご飯にON!ほんとに旨いですよラム肉は、殆ど輸入物だと聞きますが、ジンギスカンがあれだけ一時流行ったのに家の食卓に定着しないのが、不思議でなりません流通小売の方々のPR努力が足りないのではないでしょうか!こんなに旨いのにね~マルエツさん、毎週買いますので、これからも仕入れてくださいね♪本を読みながら涙しそうになったのは久しぶりです若年性アルツハイマーを患ってしまう広告代理店の営業部長の話です本人の目線で、自分と周りの人たちの心の動きが語られています 『 明日の記憶 』 荻原浩さん著一日も早く特効薬が開発されることを願ってやみません図書館を利用するようになって色んな本を気軽に手に取ることができるようになりましたこんなに素晴らしい施設があることを、もっとPRすべきだと思いますよもちろんラム肉PRも忘れてはいけないのだ
2009/09/06
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これで何店舗目だろうか池袋・高田馬場・新宿小滝橋・目黒・神保町・関内・桜台・ひばりが丘松戸・亀戸・小金井・立川・大宮・仙川・府中・野猿・上野毛・一之江三田・荻窪・栃木街道・千住大橋・茨城守谷・歌舞伎町・・24店舗!今日の、相模大野を加えると25店舗(^^)ここまでくると未食の店が、なんとも愛おしく思えてくる鶴見・武蔵小杉・京急川崎・京成大久保・小岩めじろ台法政大学前・環七新代田・品川・・・あと8店舗!じっくり味わいながら楽しませていただきたいと思いますしかし、ラーメン二郎というのは、つくづく不思議な存在なのだ首都圏内とは言え、わざわざ時間と交通費を使ってまで行って行列する冷静に考えると、いかにも無駄である、無駄の塊りであるでも、あの盛りと味とギリギリの満腹感と満足感と稀に起こりうる敗北感を求めて、次の店、次の店と期待を重ねるのですそして見事に期待に応え続けてくれてきたのです素晴らしいですねこんなに、もてあそばれるとは思ってもいませんでした(^^)ラーメン二郎@相模大野ジロ友さんたちに、ご一緒いただき全店制覇一歩前進・・・有難うございました!期待も増し増しだったのですが今日は、何か感動が薄かった・・・スープも薄くて少なかった(-_-;)ラーメン・ニンニク・ヤサイ 麺も、ちょっと柔らかくて、僕好みじゃなかったかなつけ麺・麺少なめう~ん・・・気持が入りすぎて期待が高まり過ぎちゃったかな近所にあれば、確実に通うんだけどねここまで期待される二郎ちゃん・・・それに応えてきた二郎ちゃん偉大な光を放ち続けていることには間違いないご一緒いただいた皆々様、いつもお気遣い有難うございます残り8店舗・・・またご一緒いただければ幸いでございます
2009/09/05
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夏の癒し画像です神が創りたもうた造形美・・・この曲線たまらない(-_-;)もうラム肉とニンニクにハマりっぱなしですが今朝は、奥様がサンドにしてくれましたメゾンカイザーのバゲットでサンド・・・贅沢です♪ラム肉と茄子とニンニクの香りがハードなバゲットに合うのだ(^^)生ハム、トマト、チーズの組み合わせも外せない!優雅な朝食をいただいて、涼しい風が吹き抜けるリビングで読書シンプルで綺麗な装丁ですね中身も非常にシンプルなだけに何度も読み返したり気に入った言葉を覚えることで身に付くようなタイプの本かな 『 Golden Rule 』 NapoleonHillさん著成功の法則が書き込んであるのですが僕には、こういうの、すっと頭にっていうか胸に入ってこないんですよねどちらかというと、実体験をありのままに書き込んであるものから真実のようなものを感じたいと思いますそういう意味では、この本の方が興味深かった 『 「アルツハイマー」から おかえりなさい 』 荒井和子さん著医学だけではどうしようもない病気家族と本人が注ぎ合う愛情が人間の不思議な力を呼び覚ますのだと思いました8月も終わりですね夏バテが出ませんように、僕から皆様への愛情ショットでございます
2009/08/30
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ある夏の日のベランダからの風景見るからに暑そうでしょ(-_-;)こんな日は、家にこもってゴロゴロ読書読書の秋って言うけど、秋は外に出たいもんね読書の夏だと思うよ、僕はそれで、図書館でフラフラして、タイトルに惹かれるものがあって衝動借りしました 『 一瞬の光 』 白石一文さん著納得の読み応え・・・不器用な大人の恋と生き様が選ばれた言葉で語られています衝動借りした本が面白かった時って、得した気分になるね(^^)そんなご機嫌な日はこの夏、やみつきになりつつあるラム肉!近所のスーパー、マルエツさんがラム肉の品揃え強化してくれましたもう嬉しくて嬉しくて、毎週末、買ってしまってるな~もちろん、ニンニク醤油は必須です!炊き立てご飯に、ラム肉とニンニク醤油を、ぶっかけて(^^)旨すぎて、旨すぎて、皆さん、おかわり必至でございます!口の中がニンニク臭~くなったところで、さっぱりフルーツもっともっと夏が続いて欲しいなと思ってしまいます
2009/08/29
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フィクションとノンフィクションノンフィクションには事実の迫力があって好きですがフィクションには事実を超えた世界の迫力があって、これまた好きです『乱気流 小説・巨大経済新聞 / 高杉良さん著』事実をもとにしたフィクションフィクションとノンフィクションの境目っていうか殆どノンフィクションですモデルになっている日経新聞が、著者と出版社相手に訴訟を起こした作品小説という形だからこそ語りつくされる事実の迫力に驚きました週末は暑くて、殆ど家に、ひきこもっちゃってました週末、家でゆっくりいただく食事もいいものです厚切りラム肉を、イタリアンっぽい感じでソテーしたものこれが、めちゃ旨い!もともと上質の羊肉なんだろうけど羊肉の風味が、うまく引き出されていて・・・また食いたい僕、トマトソースが好きなんですそれに、ビーンズが入ってて唐辛子の辛さがピリっと効いてて旨い!いんげんと茄子を豚バラ肉で巻いたやつも、いい味出してます暑い中、二郎ちゃん行列して大汗とニンニクにまみれるのもいいけどエアコンの効いた部屋で静かに読書して、美味しい食事をいただくのも心安らぐのだ
2009/08/23
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夏のご馳走冬に食っても美味しくない夏だからこそ美味いものってありますよね西瓜・冷やし中華・素麺・・・・・二郎(-_-;)いろいろあるけど、ここの『かき氷』は特別なのだ『志むら@目白』『あんず』の氷山盛りの細かい氷に、あんずが増し増し状態です(^^)『キャラメル』の氷ほのかに、ほろ苦くて、大人の味なのだ日本の四季に感謝しますでも、暑い夏に熱い二郎を食って四季に感謝するのもいいよね
2009/08/22
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16年前に他界した親父のことを想った厳格だった、威厳があった、こわかったけど優しかった今の僕の歳の頃の親父は、どんなだったろうか何を想って仕事に取り組み、家族を愛していたのか朋輩となって話せたら・・・『流星ワゴン』 重松清さん著昔、親父がマトンを買ってきてくれて羊肉の旨さを知ったことを思い出した旨い羊肉が無性に食いたくなっただから近所のスーパー マルエツでリクエストしてみた『美味しい羊肉を品揃えしてください!』と。。。そしたら、なんと、早々に羊肉の品揃え充実しまくり♪デパ地下でも見ないような厚切りラム肉まであるじゃないか(^^)すごいぞマルエツ!あっぱれマルエツ!これぞ、小売業の鏡のような素早い対応!もう嬉しくなって買い占めてしまったのだ(^^)それに売れ残っちゃったら、もう仕入れてくれなくなっちゃうもんねこの感じ・・・たまりませんです味は何もつけず、ただただ焼くのみ!羊肉には毎度のことですが、ニンニク醤油がベストマッチフレッシュなニンニクを、すりおろして醤油と味の素と一緒に、まぜまぜ♪タ~ップリ羊肉につけて、炊きたてご飯にON!だめだ・・・旨すぎる!この旨さを一人でも多くの人に伝えたいだからマルエツさんこれからもずっとラム肉を仕入れてくださいね
2009/08/15
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昼下がりに人妻と二郎に行った 人 妻 と 二 郎 ・ ・何故か、いけないことをしているような淫靡な響きそれも3人もの人妻とニンニクを・・・いけません奥様!!そんなにニンニクを増しちゃいけませんニンニク後増しなんかしちゃいけません(^^)僕の目の前に現れたその人はそんな僕の煩悩を振り払うに余りある輝きを放ってましたそして僕の前で、こんなにも妖艶な姿をも見せてくれたのです昼下がりに僕は、太田胃散を欲し人妻さんは、甘いものを欲したのですそして、こんなものまでいただいちゃって昼下がりの二郎ちゃんにお付き合いいただきました3人の人妻さん言うまでもなく3人のうち一人は僕の奥様でございますこんな変態オヤジにお付き合いいただき有難うございました
2009/08/07
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ゆったりと流れる時間の中でどうやって自分を解き放つのか無趣味な僕の大きな課題かもしれません首を痛めて以来、遠ざかってたゴルフ秋には取引先の方とゴルフの予定が入りそうで練習してきました・・・青い空と緑の芝生に吹く風が爽やかで気持いい♪これで、ボールが真っ直ぐ飛んだらなぁ~(-_-;)鳥や虫の声を聞きながらの読書は快適なのだこの『ザ・チョイス』・・・ものごとは、そもそもシンプルにできている視点は鮮やかだけど、ちょっとストーリーが冗長で読みにくかった高杉良さんの『ザ・エクセレントカンパニー』藤沢周平さんの『一茶』日本人とは・・・ 懸命に生きるってどういうことか・・・新渡戸稲造さんの『武士道』まだまだ僕には読み込めませんでした、またジックリ挑戦しますそして体と頭を癒してくれるのは義兄が経営している『お宿なごみ野』の露天風呂林からもれる朝の光と静かな時間が最高に贅沢ですいつもほんとに豊かな時間を有難うございます
2009/08/07
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水と空気が旨くて自然に囲まれた環境でいただく『食』ほんとに美味しいです!自然の恵みってこういうことなんだと感謝の気持が溢れてきます『安曇野ハーブスクエア』さんでモカソフトクリームをいただきました美しい花が氷に封じ込められていますこのモカソフト、めちゃ美味いです(^^)『ミッチェル・ディーバー』さんでいただいたミルクティー温かい飲み物もいいもんだ朝の光の中でいただく焼きたてのパン『サン・トノーレ』さんでいただきましたごく普通のパンなんだけど美味かった♪そして・・・いつもお招き有難うございます義兄の邸宅のウッドテラスでいただくバーベキューマトン・ラム・豚さんとくればニンニクさんでしょう(^^)炭火の調整に手間取りましたが、これも一興でしょうお兄さん、お姉さんいつも最高のバーベキューを有難うございます(^^)最高に美味いのですがついつい食べ過ぎちゃうのが贅沢な悩みです
2009/08/07
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何とか梅雨が明けて、夏休み突入!大阪の母の顔を見て、亡父の墓参りをした後奥様の実家、恒例の安曇野の夏を満喫してまいりました脂やニンニクとは無縁の爽やかな夏☆彡何度行っても、ブクロとは対極の自然に目と心が洗われますほんとに素晴らしいところですこんなに素晴らしい自然がいっぱいなのに何故に、過剰に人の手をかけて、無駄な税金を使うのか『国営アルプスあずみの公園』 昭和記念公園のように都会にあれば感動を呼ぶけど自然満載の安曇野では、どうなの??って感じです(残念。。。)まあ、安曇野の地域振興ということで許しておきましょう最近、里にも猿が出てきて被害を被ってるようですがちょっと山道を入ると、群れをなして遊んでいます今回、一番美しいな~と思ったのがゴールデンアカシアの樹夏の日差しが柔らかい薄緑の葉っぱを輝かせています『安曇野ハーブスクエア』さんのゴールデンアカシア『Michel Dever』さんのゴールデンアカシアこの店のロケーションも、気さくな奥さんも、家具や雑貨のセンスも気に入っちゃいました夏っぽいトートバッグを買ってしまったのだ(^^)将来、田舎に引っ越すようなことがあれば大きなゴールデンアカシアの樹を植えようと心に誓いました(^^)そして安曇野の水の風景アルプスから流れてくる水はキンキンに冷たくて清冽です何度来ても、その自然の素晴らしさに心洗われる場所ですでも・・・脂とニンニクにも心汚されたい
2009/08/06
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実家に帰ります!奥様が実家の安曇野に帰ってしまった・・・涼しそうで羨ましいのだと思ってたら、蒸し暑くて蒸し暑くて(-_-;)ってメールが来ました本来は涼しいところなので、エアコン装備なしなのです。。。奥様がいないと寂しいですね~(と言っておきます。。。)それに美味しい食事がないのも寂しいですね~(と言っておきます。。。)近所にはこんな店しかないので金曜日の夜は、泣く泣くこんな食事になってしまった(^^)富士丸@板橋南町 ラーメン・ニンニク・ニンニクだれ金曜日の夜に暑苦しいこと極まりないですよほんとは奥様の涼しげなお料理が食いたかった(と言っておきます。。。)そして土曜日の食事はどうするかな~やっぱ二郎ちゃんだよね(^^)なんて妄想を繰り広げながら寝たのですが・・・起きたら腹の具合がイマイチやっぱ暑さで弱った胃腸に、多量のニンニクが効いたようですだから昼飯はニンニクとは無縁のラーメンにしました(^^)麺舗十六@池袋 ラーメン並・ねぎ増し 680円麺量700gまで同価格ってのが素晴らしい(700gは食えないけどね)二郎ちゃん以外で好きなラーメン屋さんTOP5に入ります麺が太くてモチモチですさあ晩飯はどうしようまたまたコンビニTCSに行ってしまったのだ主役は、うな丼じゃなくて、すりおろした白い女神様です女神様を、うな丼にON!旨過ぎます・・・ウナギとニンニクってベストカップルだな(^^)さあ、明日は何を食おうかな
2009/07/25
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好きなコンビには、どこですか?セブンには安心感がありますハズレが無いから知らないところで入るならセブンかな新たな取り組みが評価できるのが、ローソンとファミマ僕の中では本命 :セブン対抗 :ローソン、ファミマそして忘れてならないのは、ファストフーズ 大充実のミニストップソフトクリームも旨いけど、この時期やっぱハロハロでしょう!発売15周年を迎えるそうですよ(^^)だから穴 :ミニストップですねそして最近、大穴を発見してしまったのですよ♪『TCSコンビニエンス』え~っとコピー機は置いてなかったと思うな~宅配便の受付やってたかな~料金収納代行?・・・やってないよね~電子マネー?・・・現金しか受け取ってくれませんATM?・・・あるわけがない(^^)だから、もちろんPBなんて流行りモノも言うまでもないこれでもコンビニ?しかし・・・コンビニでの一番の儲け頭って何だか知ってますか?弁当ですよ、おにぎりや弁当ってメチャ売れてるんですよだから、セブンで弁当値引き販売問題がクローズアップされてるわけで弁当を制するコンビニがベストofコンビニだと思うわけですよそれで、このTCSコンビニ@要町恐るべしレジの裏の厨房で、せっせと手作り弁当・惣菜を作ってるですよ夕方になると棚にギッシリ、次から次と惣菜が出てきますその鮮度たるや・・・もちろん作りたて、揚げたて、煮たて、炊きたてなわけでいくら、セブンが一日3回も4回も配送しようとも太刀打ちできるわけが無いそして勿論、運送する必要がないわけだよってコストがかからないわけだだから驚きのコストパフォーマンスうな丼・・・380円 メンチカツ・・・80円 ご飯・・・98円うな丼もメンチカツも驚くべき旨さじゃないか!さば・・・180円 揚げなす・・・179円この揚げなすは、生姜が満載で濃い目のタレでご飯おかわり必至です!そして意表をついた、100円の『ねぎみそ』この合鴨スモーク・・・何ものですか! ほんとに168円ですか?天ぷら盛合せ:260円 も チキン照焼:230円もキッチリ押さえたい奥様の手料理は素晴らしいけれどこういう惣菜満載の食卓も素晴らしい(^^)要町駅近くには、セブンもam/pmもヤマザキデイリーもローソン100も勢ぞろいだけど、僕は間違いなくTCSがTOPオブ要町コンビニだと思うよ!結局はチェーンオペレーションとは全く関係の無いレジ裏で黙々と惣菜を作っているオバチャン(オジチャンかも。。。)の腕と愛情がお客様を惹きつけるのだと思います
2009/07/19
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魂が込められた物語だった著者が心を削りながら形作った作品だった人と心を添わせるということ生きるということ家族のこと人を支え、支えられるということ『永遠の仔 著者 天童荒太さん』文庫5巻グイグイ読まされました、そして丁寧に読まされましたいい作品に出会えると嬉しいです何かほんとに心が豊かになった気持になります窓の外を見ると虹がでてましたこれも出会いの喜びですそして奥様の料理との出会いも喜びですいつも、そのセンスと手際のよさに感心しますホタテには、ニンニクたっぷりのソースがかかってます(^^)ポテトやアボガトはパンにのせていただきます豚さんは上品にソテー青森で有名な焼肉ソース・・・マークがニンニクちゃんでしょ(^^)豚のソテーにもピッタリでした毎日、こんな素敵な出会いができればいいな
2009/07/19
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夏の3連休!巷では高速料金1000円ということで凄い渋滞になっているようですがうちの足は自転車しかないので関係ございません(^^) ↑ 完全に持たざる者の、ひがみにしか聞こえない。。。だから3連休のオープニングにふさわしいゴールデンコースを自転車巡回してきたのだうち→桜台→江古田→うち二郎@桜台は奇跡的に行列無しみんな遊びに行ってるのかな~(^^)小ラーメン・ニンニク多め・ヤサイ美しい、お姿でございますこと!涼しげで、かき氷のような白いものがタップリと3連休ばんざーい!旨すぎるブリブリ麺と味わい深い豚さんに気絶しそうになりましたもう暑さとニンニクパワーで体中から臭~い汗が噴き出すこと噴き出すこと奥様との合流地点・・・パーラー江古田沖縄ぜんざい 400円氷がキメ細かくて上質な舌触り中には、控え目な甘さの金時豆がギッシリ詰まってましたこれは旨いですよパンと豆がたっぷりのトマトベースのシチューのようなものサービスで出してくれたパン買ったパンも凄く味わい深くて旨かったですパーラー江古田・・・凄いです!帰ってきてエアコンの効いた部屋で小説・・・ふぅ~幸せ
2009/07/18
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全店制覇に向けてマキに入ってらっしゃる某ケセラさんに触発されて行って参りましたよ(^^)これまで食した二郎ちゃん♪ (順不同)池袋・高田馬場・新宿小滝橋・目黒・神保町・関内・桜台・ひばりが丘松戸・亀戸・小金井・立川・大宮・仙川・府中・野猿・上野毛・一之江三田・荻窪・栃木街道・千住大橋・茨城守谷・・・23店舗!そして未食だったのが鶴見・武蔵小杉・京急川崎・相模大野・京成大久保・小岩めじろ台法政大学前・環七新代田・品川・歌舞伎町・・・10店舗!いよいよカウントダウンでございますそして本日楽しませてくれたのは歌舞伎町店でございます(^^)並びが少なくて嬉しいです多くの二郎ちゃんの中でも前評判はあまり良くなかったのでまあ、全店制覇の最終店舗に残らないように片付けておいてやろうって、完全に見下し目線で臨んだのでありますラーメン普通盛り・野菜・ニンニク・辛め・・・700円これじゃあ・・・普通のラーメン屋さんのラーメンと変わらんやんかこんなの二郎ちゃんじゃねぇ!でも食ってみると意外と旨い・・・ひばりが丘や桜台とは別物なんだけど何故だか懐かしい味がするそう・・僕が初めて食った池袋二郎ちゃんの味をもっとシャープにした感じ二郎ちゃん特有の背中に感じるプレッシャーもなくゆっくり味わいながらいただきましたこれで24店舗制覇で残り9店舗!残る9店舗も、こんな素敵な出会いであることを期待しています♪余裕をもって歌舞伎町をウォーキングホストクラブの客引き兄ちゃん達が多いな~それで人が多いこと多いことさすが新宿歌舞伎町なのだ・・・人が多くて疲れちゃいましただからって、こんなところには寄り道してませんから(念のため。。。)そして歌舞伎町二郎ちゃんは、また食いたいと思いました
2009/07/11
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最近、公立の図書館にハマってます近所の『豊島区立池袋図書館』池袋図書館自体は小さな図書館でしかなく置かれている本も新刊は見当たらず、強いて言えば新聞や雑誌が読めるずっとそんな感じで、使えねぇ~って思っていたのですが実は、予約すれば豊島区立の7図書館の蔵書を全て池袋図書館で貸し出してくれることを発見ネットで蔵書検索して予約しておけば池袋図書館に到着した時点で携帯にメールで知らせてくれるそして、実は新刊も取り揃えていることただ新刊は予約利用者に順番に回っていくので書架に戻ってくる頃には既に新刊ではなくなってること。。。注)人気の新刊は数百人待ちなので、いつ読めるかわかりません(-_-;)土曜も日曜もやってるし、2週間の貸し出し期間は更にネットで延長できますそもそも延滞したからといって延滞料を取られる訳でもない公立図書館・・・変貌しています!変貌といえば・・・なんとあの『ニンニクだれ』が変貌してましたこんなに彩りよく変貌していたのですネギですか? これって・・・どうなんでしょう?変貌だけど、微妙な変貌だな~(-_-;)しかし、マルジは麺が旨いですこの最強の麺とニンニクが絶妙なのだ!麺は極めてるから変貌させなくていいよ
2009/07/11
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もう文句なしでしょう! ニンニクの増し方も文句ございません! 麺のぶりぶり感も文句ございません! 豚がぁ~ 旨すぎます(^^)
2009/07/05
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近所の飲食店は大切にしたいです特に個人経営の個性がある店って応援したくなります競争激しい上に不景気だからね~近所に色んな飲食店があるって楽しいしねそんなに美味しくなくても何か光るものがあればOKっす!この看板・・・ニヤリとしちゃいました(^^)こんなに堂々と宣言してくれたら信じてしまいますそんでもって、店の正面はこんな感じ怪しくて入ってみたくなるでしょう(^^)若いご夫婦が初々しい挨拶で迎えてくれますちょっと前までヤンキーやった?って感じなんだけど、すごく明るくて丁寧で好感度増し増しなのですメニューも素人っぽくていいでしょでも、カレーもラーメンも素人っぽさを残しながらもすごく丁寧に作っていて美味かったですよこの若い夫婦の意気込みをひしひしと感じました飲食店激戦の地だけど頑張ってください
2009/07/04
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最近、美味いラーメン屋さんに出会ってないな~なんて思ってたのですがここは美味いですよ・・・まだ3回目ですが。。。『麺屋 龍神@大山』ねりごまラーメン(太麺・小辛)まず、麺が美味いですそして太麺にまとわりつく練りゴマの感じが好きです(^^)つけ麺は、もちろん中盛までは麺量セレクトできます醤油つけ麺(太麺・中盛・中辛)麺がブリッブリでしょう(^^)中辛にすると、しっかり辛い麺の太さ・麺量・辛さを自由に選べるようになってます他にも食欲そそるメニュー満載で食いしん坊のハートをギュッと握るお店でございました
2009/06/28
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二郎ちゃんには、いつも行く気満々なのだが気持だけあせって足がついていかないオジサン達の100m走がごとく暑くなってくると汗ダラダラ流しながら二郎を食う姿を妄想しながらも体が動かなくなってきている自分の不甲斐なさに愕然としてしまうのです土曜日は暑かったもちろん僕は『Everyday 二郎食いてぇ~!』なのだが体は正直なもので、冷房の効いた店で、あっさりしたものを求めるのです『寿し和 池袋西口店』でランチもちろん旨かったけどな~何か物足りない(-_-;)ちょっと買い物した後に、はしごしたのは『つけ蕎麦 玄八@池袋北口』ざる蕎麦肉蕎麦生卵は割放題なのだ(^^)麺大盛無料の貼り紙につられて、奥様の分まで大盛にしちゃってキラーパス受けまくりで、満腹感120%しかし満腹感120%の割には何だか満たされない満たされない心と満たされすぎた腹・・・これではいけない
2009/06/28
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記憶したことを格納された場所から取り出す(思い出す)ことが記憶力低下防止に必要だそうです腕立て伏せをして腕の筋肉を鍛えるように記憶を取り出すことで脳の筋肉を鍛えるのだそうですたとえば、昨日誰に会ったか、とか、何を食ったか、とかねそういうことを思い出して、日記やブログに書くことも有効だそうです昨日のことを、きちんと思い出してブログアップしなきゃ(^^)ケセラさんの愛車『The 二郎号!』にko-1さん、えみーる☆彡さん、chizuさんと同乗させてもらいドライブしてたら偶然にもこんな看板がありました(^^)この黄色い色は・・・黄色い看板が僕の脳を刺激するのです、きっとココには幸せが待ってるぞと店内から漂ってくる独特の豚とスープの匂いもう気持がどんどん高まってきて思わず、小ラーメン豚入りのボタンを押してしまったのだニンニク多め・やさいコールしたけど、ちょっと寂しい盛りヤサイを箸でかき分けると豚さんが崩れたお姿をさらしてくれました食感も味も旨かったんだけど、もう少し形が残ってるほうがいいな~スープの色が染み込んだ麺の姿には毎度毎度グッときちゃいますねchizuさんの麺少な目には、黄色いコーンが満載です(^^)キラーパスもしっかり受け止め、満腹感と満足感をしっかり脳に刻み込みました記憶って強烈な五感(視覚・聴覚・触覚・味覚・嗅覚)とセットだと強く深く残るそうですそういう意味だと、二郎ちゃんは五感とセットになってるな~視覚・・・『黄色い看板、赤いカウンター、大盛、大行列』聴覚・・・『ニンニク入れますか~?』触覚・・・『極太麺や豚さんの、箸を通した重量感』味覚・・・『ガツンとしたスープ』臭覚・・・『店外に漂う二郎臭、生ニンニクの刺激臭』やっぱり二郎ちゃんは素晴らしい!ケセラさん、新店舗に連れて行っていただいて有難うございました!で・・・これで何店舗目かな~池袋・高田馬場・新宿小滝橋・目黒・神保町・関内・桜台・ひばりが丘松戸・亀戸・小金井・立川・大宮・仙川・府中・野猿・上野毛・一之江荻窪・栃木街道・千住大橋・茨城守谷・・祝22店舗制覇!素晴らしい記憶力じゃないですか
2009/06/21
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新入社員が職場に配属されて数週間けがれを知らない笑顔と挨拶に新しい風を感じます自分にも、まっさらな頃があったのだと希望と不安と緊張感の日々を思い出します見るもの聞くもの何もかもが新しく、目の前のものを吸収することで自分が成長しているように感じ、面白かったと、昔を懐かしんでも今の僕がどうなる訳でもなく希望も不安も緊張感も弛緩しきってはいますがまた足をばたつかせてみようかと、新入社員を見て思いましたそんな新人に読んで欲しい本です自分がやってる仕事が会社の数字の中で捉えることができると日々の仕事の意味を別の角度から眺めることができると思います第二弾の方を読み始めたばかりですが、なかなか脳が吸収してくれません(-_-;)やっぱ若いうちに脳に刻みつけておいた方が良さそうです。。。ニューカマーは、職場だけじゃなくて僕の週末の職場にも登場してきておりまして約一ヶ月前に登場したニューカマーラーメン二郎@千住大橋駅前店ko-1さん、えみーる☆彡さん、ぶたまるちゃんが連れて行ってくれました♪いつも誘っていただいて有難うございます大ラーメン・ニンニク ニンニク多めコールしたけど、”多め”部分はスルーされちゃいました(涙このドンブリ・・・ 欲 し い(^^)ぶたまるちゃんの小ラーメン・ヤサイ・ニンニクとのツーショットやっぱり、大のドンブリは何とも誉れ高く気品さえ漂ってくるじゃないっすか(^^)そんなドンブリにギッシリ詰まってた極上の麺こんな秘密兵器で作っちゃうんだから旨くない訳が無いこちらのニューカマーは、職場のニューカマーと違って十分な修行を積んできていましたご馳走様でございました、ニンニクが少なくても旨かったですよ(^^)満腹になった後は腹ごなしのお散歩堀切の菖蒲園に行ってまいりました室町時代に由来するだけあって、いろんな種類の菖蒲が完成された形と色で咲きほこってました大ラーメンのドンブリに負けないくらい誉れ高い芸術品でございました(^^)二郎全店制覇に向けた久々の歩み池袋・高田馬場・新宿小滝橋・目黒・神保町・関内・桜台・ひばりが丘松戸・亀戸・小金井・立川・大宮・仙川・府中・野猿・上野毛・一之江栃木街道・千住大橋・・・祝20店舗制覇!誉れ高き全店制覇はいつになることやら
2009/06/06
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文庫版で全5巻長さを感じさせない濃厚な世界が展開されています僕と同世代の著者が持つ世界観に共鳴するものがあったのかも著者が、第五部のあとがきで語っています 小説を読む上で、登場人物の感情をともに生きる時間があれば、それはもう 経験と言えるものだろうと思います。このような長い物語の場合、旅をする ことにも似ているのではないでしょうか。私自身が、ほかの方の長編の物語 を読むとき、登場人物たちと一緒に旅をしている感覚をおぼえるものですか ら、このように書くのですが、今回の長い旅の終わりに、どんな風景が広が ったでしょう。 本から顔を上げ、人や社会や世界を見たとき、目に入ってくる風景が、旅に 出る前と変わっていたなら、送り手として幸いに感じます。ちょっと長い引用で失礼しました・・・がまさに著者の思うつぼっていうか、旅をしてしまったような感覚でした小説の醍醐味って、こういうことですよね内容は・・・長い旅だったので語りつくせません(-_-;)やはり最後のくだりに想いが凝縮されていて、また何とも濃厚な世界からの脱出口を用意してくれていました 単純だが、これ以上ない言葉だと思い、うなずいた。 ああ、また明日だ。(これから読む人は忘れてください(^^))笑顔で、また明日!と言える社会であったり職場であったり家族であったり自分自身だったりそんな風に生きていけたらいいなそんな気分を察してか妻が用意してくれた今夜の食卓は、僕の大好きなラム肉&ニンニク醤油&白いご飯・・・最強です!近所のマルエツでたまたま旨そうなラム肉を売ってましたもちろんこいつは、すりおろしてニンニク醤油にしたりスライスしてラム肉と一緒に焼いたり(^^)せまいベランダだけど、天気もイマイチだったけどやっぱり外で食うと旨いな~もうラム肉の脂が・・・じゅるじゅる~旨すぎて、いくらでも食えちゃいますよ(^^)炊き立てのご飯にニンニク醤油まみれのラムちゃんをONしてください!そして食うべし!また明日と言えるようにね
2009/05/30
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僕の感覚だけど、45歳を過ぎるくらいから老いを否定しようとする無駄な抵抗を行うようになったと思う俺は、まだまだ若いぞ!って変に捻じ曲がったかたちで表現してしまうランニングやウォーキング、プールやジムこういう風に素直に抵抗するのは決して無駄ではないでもこんなのを意地で食い続けようとするアラフィフのおじさんって・・・完全に無駄な抵抗なのでしょうか(涙長崎からご出張で来られたRobertoさんとご一緒させていただきましたRobertさん・・・豚増し・野菜・ニンニク・ショウガだれ・脂(-_-;)地獄絵図のようになってます(笑)しかし麺は素晴らしく美味い!これは本当に不思議ですが飽きがこない♪最後は脂が体中に回りこみ箸の動きが鈍くなったおじさん2人を尻目に隣の若者3人組はペロリと早々に食い終わって涼しい顔で・・・そんな屈辱を感じながらもこれを食ってる限り自分はまだまだ若いのだ!と思い込もうとした、2人のおじさんなのでした
2009/05/24
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しばらくご無沙汰しておりました池袋北口・・・いまや東京中華街構想までもちあがりすっかりチャイナタウン化している中で路地からイタリアンの良心を発信しています☆彡『イル・チンギアーレ』ランチなれど手を抜かないところにご主人の志を感じますニンニク舌の僕が美味いと言っても信憑性が・・・百聞は一見に如かず! ということでサラダがシャキシャキでドレッシングが美味い♪ピスタチオが入った生ハムの中には新じゃがのポテサラが仕込まれていたのだパスタは色鮮やかで野菜が活きてて具材の取り合わせが絶妙な感じで、僕好みの濃い目の味付け♪スモークの香りがよかったですサーモンもカニもアスパラもトマトクリームソースに合いますねデザートも普通に見えるけど、一捻りしてて美味かったとても得した感じのランチをいただきましたただひとつ残念なのは、お水がちょっとかな・・・(←敢えて言うとだけどね)こういうお店でいただくと、自分の仕事への姿勢はどうなのか!と考えさせられてしまうのです
2009/05/23
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安曇野の自然と食に癒された僕の中に少しずつ邪悪なニンニク魂が芽生えてきているのを見逃す筈も無く松本のタウン誌で見かけた二郎インスパイアー店の記憶が甦りたまらず場所を調べて駆け込んだのでした(^^)『麺とび六方』 松本の凌駕IDEAグループのお店だそうですやってくれるじゃないの♪野菜とニンニクを大盛りにしてもらったら・・・そぼろ丼みたいになっちゃいましたニンニクが、そぼろ玉子みたいに見えるのは気のせい(^^)豚は、馬場二郎風の崩し豚・・・増してないのに大量です♪肝心の麺とスープ・・・おおっ! これはなかなかいけてるぞ!大量のニンニク様が麺に絡みつき、スープに溶け出し二郎テイストがしっかり出てるじゃないっすか!二郎のガツンとしたパンチには至らないけどインスパイアー系としてはハイレベルじゃないっすか! ↑ ニンニクの盛りに目が眩んじゃったので贔屓目かもしれないけど(^^)汁無しも旨かったですよチーズつければよかったかな♪いやいや満足!満足!他の凌駕のお店では、また違った感じの二郎系が食えるようで安曇野に行く楽しみがまたひとつ増しちゃいました(^^)ルンルン気分でスーパーに行ったらこんなものが売ってるじゃないっすか!もうこれは、ニンニク煮豚を作るっきゃないですよね♪余分な脂を削いで、2枚に開いてと巻いて縛って・・・ドキドキするのは何故(笑)削いだ脂身と大量のニンニクと一緒に焼きます・・・いい香りだ~生姜とネギとリンゴを加えて煮ちゃったりして♪そんでもって、醤油や味りんなんぞで味付けしてしっかり漬け込むのだ!今回は煮タマゴも一緒にやってみたのだ!うひゃひゃ~ニンニクの濃厚な香りが凝縮して豚さんに纏わりついて下品極まりない(-_-;)爽やかな安曇野の自然の中でいただく下品な豚に心躍らせた夜でありました
2009/05/10
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空気が美味いと食欲も増し増しに信州の美味いものを食いつくしたいそれにしても、このGWは安曇野も車が多いですこれも高速1000円・・・天下の愚策のせいなのか ↑ 車持ってない僕のひがみです(^^)ECOな?財政危機の?ikefukurou家は車が無いので高速バスを利用します皆さんも移動は出来るだけバスか電車か自転車にしましょうね(^^)食事処『かわせみ』でいただいた丼モノソースカツ丼が信州の名物として拡がっています天丼も野菜を使って色鮮やかですそして、知名度増し増しの信州サーモン(トラウト)トロッとしてて美味いですね(^^)信州と言えば蕎麦!何故、信州の蕎麦が美味いのかそば粉を作ってるってこともあるかもしれませんがやはり、水と空気と景色が、蕎麦を美味しくしてるような気がします『そば処 常念』 安曇野では老舗です付きだしは、林檎煮と野沢菜野沢菜の『おやき』も食っちゃいました・・・素朴な味蕎麦は当たり前に美味い(^^)どれもこれも、特別に美味いというものではないのだけれど安曇野で食べると何故か美味いのです
2009/05/10
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毎度のことですが、池袋の喧騒から安曇野の静寂へ心身のONとOFF、頭の中を一度空っぽにして妻の実家である『お宿 なごみ野』の温泉で老体をケアこんな景色が自然に生活に溶け込んでいますアルプスの雪解け水が清冽です、飲むと冷たくて美味しい(^^)安曇野の実家では猫ちゃん達に癒されます兄貴のチロと妹のサクラ・・・人懐っこいのです(^^)そして朝食は近所の林の中にあるパン屋さん『るんびに』朝一番の焼きたてパン達これが、次から次に売れていきます自然のテラスで朝日と、森のそよ風が心地よいです選んだパンはカットしてくれて、その場でいただきますサツマイモとゴマがぎっしりで美味い(^^)こんな心落ち着く場所で休みを過ごせる幸せに感謝したいですね
2009/05/10
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マルジ(富士丸)に通い出したのはちょうど3年前の5月5日からだったその日も、GW安曇野滞在から帰ってきた日だった安曇野のような爽やかな自然に心身ともに清められた後に何故か食いたくなってしまうのです都会に住むストレスをドンブリに詰め込んだようなマルジこの一杯を浴びないことには都会生活をスタートできないのかと・・・何かと理由をつけては通い続けてしまった3年間(-_-;)この3年間で確実に僕もマルジも経年劣化したような気がするマルジは何も変わってない、いや・・・経年進化したのかもしれないが僕の『アブラ耐性劣化曲線』が加速度的に下降している一方でマルジの『アブラギット曲線』は加速度的に上昇しているように感じるこればっかりは、食べ比べることができないので検証のしようはないが。。。あの頃は『アブラ増し』コールして別皿のアブラに麺をからめて『アブラ麺だ~!』とか言って喜んでたのに経年劣化と言うと少し寂しいので、体が自己防衛しているのだと少し前向きに考えることにしようしかし・・・この麺は永遠に旨すぎてきっと3年後の5月5日もマルジを浴びてるんだろうな
2009/05/05
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新宿って仕事ではよく行くのだけど、休みの日は池袋から出ないので近くて遠い街になちゃってます今日は用事があって新宿に出たので前から気になっていた店に行きがてら街Walkingしてきましたlunaticyukiさんがブログで紹介されていた『王ろじ@新宿』大正10年創業の由緒正しき、とんかつ屋さんこういう盛り付けに萌えてしまうのですよ!(^^)!それにこのキャベツどっちゃり入れちゃえって感じが『Bテイスト』なのだ新宿も『B魂』に響く店がたくさんありそうなのだ(^^)さ~って、街ぶらするぞ~まずは歌舞伎町方面だな!ううっ・・・だめだ、だめだ誘惑に負けちゃぁだめだ(-_-;)西口方面に退避!ううっ・・・新宿って、ほんとに誘惑の多い恐ろしい街なのだ
2009/04/26
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二郎ちゃんは32軒目?をopenし、33軒目?も決まってるようで益々の繁栄ぶりにニコニコ・ウキウキ気分になります(^^)二郎ちゃんの醍醐味のひとつ豚!店によって風合いが違っていて、それぞれ独特の味わいがあるそんな個性が僕たちの探究心を刺激し全店制覇への夢を育むのです!ジロリアンドリーム☆彡う~ん・・・言葉の響きが何とも言えないじゃないっすか(-_-;)全店制覇は永遠の夢、手の届かぬ美しい花であれば、家で豚を作ってみようじゃないかikefukurouテイストの豚を作ってやろうじゃないか!雨に封じ込められながら、あらぬ妄想を繰り広げ豚への想いが高まってしまい、雨の中、近所のスーパーへ駆け込んだのだへっへっへっ お買い得じゃないか!へっへっへっ こいつを、縛り上げてニンニクまみれにしてやるぜ!おおっ~ニンニク差し込んだら何だか『ドS!』な気分になってきたぞ~!え~い、焼いてやる~どうだ! キャー!ニンニクと脂が香ばしくジリジリ焼けちゃってるぞ~へっへっ~大量のニンニクと生姜と唐辛子までぶち込んでヒーヒー言わしてやる!う~ん・・・適当にやったにしては旨そうになってるじゃないか火を止めて一晩、放置プレイなのだ!たっぷりタレを吸い込んじゃってた~っぷり、虐めぬいた豚さんはニンニクのベールに包まれた神秘的な豚さんに変身していましたほっほ~適当に作った割には旨いじゃないか!ikefukurou風ニンニク豚の完成で~っす
2009/04/26
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21323歩!新緑と春の花が満開の昭和記念公園を歩きましたほんと気持が良いものですねこんなに広大で手入れの行き届いた公園だとは知りませんでした(^^)2万歩以上も歩いて緑と花の香りで健康的な休日を過ごしましたでも前夜は飲んだ帰りに、マルジでこんなもの食って(-_-;)昭和記念公園に行く前の腹ごしらえと言えば当然・・・ここで、ニンニク増し増し・野菜コールをするでしょう(^^)きゃぁ~そんな恥ずかしいところ見ないで下さい!麺が豚さんの上で色っぽくなっちゃってるし!ぴっちぴちの豚さんが・・・ついにオジサンの野獣の部分を目覚めさせニンニクの香りが理性を麻痺させ、ついに・・・きわまったのです(-_-;)マルジ+二郎+ニンニク増し増し=2万歩この数式って成立してる?
2009/04/18
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春は腹が減るのだ外を歩いても自転車に乗っても気持が良い青空の下、光が満ち溢れて食べ物も美味しく見えちゃうのだだから食い過ぎちゃっても仕方ないのだ♪朝ご飯@家の食卓朝の光に映えて食欲も増し増しです昼は、自転車でフラフラと江古田方面にランチさゆりさんに教えてもらってた『パーラー江古田』イートイン的なカウンターでサンドをいただきました野菜サンド(新タマネギとスナックエンドウ)パンは勿論うまいんだけど、この新タマネギがジューシーで旨いこと♪鶏とキノコのサンドまた、このジューシーな鶏の脂がパンに染みて・・・さゆりさんが、ぐっはー って言いながら食っちゃう気持がわかるぞ!パンも、しっかり買って帰ったので楽しみなのだ江・古・田・・・隣町は?桜台だよね(ニヤリ。。。)自転車でウキウキ5分で到着(^^)ラーメン二郎@桜台 小ラーメン・ニンニク増し増し野菜増してないから、見栄えはイマイチだけどきっちりニンニク増し増ししてくれてるじゃないっすか♪麺がやっぱり素晴らしい♪豚もギュって歯ごたえがあって最高っす!こんだけ旨いと、サンド食った後でも別腹だな(^^)これって凄い発見だぞ!土曜日のゴールデンコースA ブランチ:パーラー江古田 遅めのランチ :ラーメン二郎@桜台土曜日のゴールデンコースB ブランチ:パーラー江古田 遅めのランチ :ラーメン二郎@ひばりが丘なんと幸せな土曜日なのだろうか・・・へっへっへっ(^^)なんてことを奥様に話したら、失笑されてしまったのだもう腹一杯なのだでも夜になれば、きっちり腹は減るわけでしてそれでまたまた食べる楽しみを満たしてしまうわけでして夕食@家の食卓奥様の餃子は旨いのだ!こんな食いしん坊な休日を皆さんもご一緒にいかがですか
2009/04/11
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もう最後にしよう。。。キミのところへ寄るのは今夜が最後だよ僕は先週キミに大変失礼なことをしてしまったのだ『ギブ。。。』やってはいけないことだよそんな僕にキミを追い求める資格ないよなだから今夜一瞬でも『ギブ。。。』って気持が僅かにでも芽生えたらそこでゲームセットするのさ!食いかけのドンブリをカウンターの上に返して丁寧にカウンターを拭いて言ってやるんだ『いままで本当に有難う、キミに出会えて僕は幸せだったよ(涙)』そんなことを考えながらマルジに向かうアラフィフのオヤジって気持悪いねで・・・出てきたのがコイツラーメン・ニンニク・ニンニクだれ旨すぎて困りますぅ~不惑の40代といいますが、惑いまくりでございます
2009/04/11
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4月・・・桜が咲きほこり心も体も解き放たれるようです08年度は、プロジェクト開始から4年目にしてようやく年間予算達成!素晴らしいメンバーが、それぞれの役割の中で最高のパフォーマンスを発揮した成果だと思いますこれまで応援してくださった皆様に深く感謝しそして自分は自分の役割をもう一度見つめなおし反省と初心へのリセットを行わなければなりませんそんな嬉しい春にまさに春爛漫の嬉しいお知らせがありました我が家にお招きして、ささやかなお祝いをさせていただきました幸せは皆でシェアしないとね(^^)ぶたまるちゃんセレクトのケーキ上質なクリームが増し増しで美味しかったよ~奥様は嬉しい気持をオードブルで表現しました(^^)盛り付けと撮影センスは、さすがです(もちろん味もね)(^^)オードブルとデザートときて、メインが無いと締まりませんよね~それは1年半前にマルジで始まったのですそしてまたマルジでお祝いできるなんて嬉しいですねこんなドンブリ一杯の中にも、いろんな物語が詰まっているのだと思うと胸がいっぱいで・・・久々に食いきれずにギブ。。。でも、二人のハートに火をつけた魂は確かにドンブリの中に宿っていましたそして、プロジェクトでやっている商品も鉄でできた機械でしかないけどそこにメンバーが魂を吹き込んでお客様の心を動かせたのだと思いますお二人は、一人の男と一人の女でしかないけれどその中に物語を積み重ねると、きっとそこに魂が吹き込まれるのだと思いますでも、その中に二郎ちゃんを積み重ねたらニンニク臭い魂になっちゃうので気をつけてくださいね
2009/04/05
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引越したい 引越したら ブクロの真実を追求できなくなっちゃうけど これはもう、引越さなきゃならないでしょう! 早く引っ越さないと ひばりが丘に引っ越さないと♪ だってニンニク様が・・・ スープに溶け出しちゃってるじゃないっすか 『ニンニク増し増しでお願いします(^^)』 早く引っ越さないと 『麺固めで、お願いします!』 池袋は大好きだけど もうこの高まった気持を抑えきれません ひばりが丘の後は関内あたりに引っ越したい(笑)
2009/03/28
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