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2008年03月21日
カテゴリ： 日常の生活
昨日、２０日は春分の日
お彼岸のお中日でした。
代々、花市場と花屋を営んできた我が家では、
お彼岸には、昔から入りの日には散らし寿司、
お中日にはおはぎ、開けの日にはお稲荷さんを作るのが
慣わしでした。
近頃では、すっかり怠け者になってしまい、ここ何年か作っていませんでしたが、
今年は雨だったこともあり、時間も取れたことだし、やる気になって、久しぶりに作って見ました。
う～ん！
卵焼きは、亡くなったおばあちゃんが「こんな風に四角く切るんだよ。大きい方が存在感があるから」
それまで、卵焼きは金糸たまごしか知らなかったから、ビックリしたのよ。
しいたけだって、細く切ってはいけない、大きく太めに切ってあるんです。
存在感が大切！
ついでにおはぎ、ぼた餅とかあんころ餅とかいいますが、
我が家では春も、秋もおはぎです。
う～ん！
これもいまいちだ～！
きな粉がね、崩れちゃったんです。
見た目はあまり良くないけど、自分で言うのもなんですが
美味しかったです。
１日たってから食べてもおいしかった！
あずきは、甘さひかえめで、美味しかったです。
ジャンジャンが戸棚の上から見ています。
見た目はそれほどでもないけど、中身は美味しいんだよね。
自分で言って入るだけかも知れないけど・・・
ほほう～ そんなことも出来るの～？手の込んだ物はだめなのかと思ったよ。
見かけによらないね。
褒めてるんだか、けなされているんだかわからないね。
彼岸明けにも、おいなりさん、作っちゃおうかな
お彼岸のお中日でした。
代々、花市場と花屋を営んできた我が家では、
お彼岸には、昔から入りの日には散らし寿司、
お中日にはおはぎ、開けの日にはお稲荷さんを作るのが
慣わしでした。
近頃では、すっかり怠け者になってしまい、ここ何年か作っていませんでしたが、
今年は雨だったこともあり、時間も取れたことだし、やる気になって、久しぶりに作って見ました。
う～ん！
卵焼きは、亡くなったおばあちゃんが「こんな風に四角く切るんだよ。大きい方が存在感があるから」
それまで、卵焼きは金糸たまごしか知らなかったから、ビックリしたのよ。
しいたけだって、細く切ってはいけない、大きく太めに切ってあるんです。
存在感が大切！
ついでにおはぎ、ぼた餅とかあんころ餅とかいいますが、
我が家では春も、秋もおはぎです。
う～ん！
これもいまいちだ～！
きな粉がね、崩れちゃったんです。
見た目はあまり良くないけど、自分で言うのもなんですが
美味しかったです。
１日たってから食べてもおいしかった！
あずきは、甘さひかえめで、美味しかったです。
ジャンジャンが戸棚の上から見ています。
見た目はそれほどでもないけど、中身は美味しいんだよね。
自分で言って入るだけかも知れないけど・・・
ほほう～ そんなことも出来るの～？手の込んだ物はだめなのかと思ったよ。
見かけによらないね。
褒めてるんだか、けなされているんだかわからないね。
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