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みつえつしあわせカンパニー
笑顔のあふれたほっとできる居場所をつくりたい！ 夫婦2人の夢を叶えるためワクワクな毎日生きています。 幸せって自分で歩いて自分で感じるもの。 みんな笑顔になりますように。
2003.11.11
テーマ： 朝ご飯。(1)
カテゴリ： カテゴリ未分類
市販のふりかけはあまり好まないみっちです。
みっちのお母さんが送ってくる荷物の中にはレトルトの親子丼や、お茶漬けの素やらふりかけやら。
チャーハンの素とご飯だけで作ったチャーハンもカビらすみっち。
一袋でどれだけ多く作れるか実験していたようです（＾＾；）
お母さんもやっぱり心配だったのでしょうね（＾＾；）
きょうは先日の大根の葉２本分で、
ふりかけにしちゃいましょう♪
大根の葉と鮭のふりふりふりかけ♪
・塩鮭 切れ端３・４切れ。普通の切り身だったら１～２。
・ごま 適宜
①大根の葉は熱湯でさっと茹でます。
②茹でたものを水気をよーーーくしぼりみじん切りにします。
③鮭はグリルで焼いて骨を抜きほぐしておきます。
④フライパンに②を入れ、まずは大体の水分なくなるまで炒ります。
その後③の鮭も加えてまたじっくり炒ります。
⑤パラパラぱさぱさになったら炒りゴマ加えて
出来上がりー♪
あったかごはんにぱらっとかけて、
忙しい朝やおにぎり、お茶漬けなどにどうぞ♪
わが家はあと一息！
古米がもうすぐなくなります。
新米、つやつっつやでぴかっっぴかで香りがほわわ～んとして（*＾о＾*）
日本人でよかったと思う瞬間ベスト５以内には入りますね！
うーｍｍん、トレビア－ン♪
みっちのお母さんが送ってくる荷物の中にはレトルトの親子丼や、お茶漬けの素やらふりかけやら。
チャーハンの素とご飯だけで作ったチャーハンもカビらすみっち。
一袋でどれだけ多く作れるか実験していたようです（＾＾；）
お母さんもやっぱり心配だったのでしょうね（＾＾；）
きょうは先日の大根の葉２本分で、
ふりかけにしちゃいましょう♪
大根の葉と鮭のふりふりふりかけ♪
・塩鮭 切れ端３・４切れ。普通の切り身だったら１～２。
・ごま 適宜
①大根の葉は熱湯でさっと茹でます。
②茹でたものを水気をよーーーくしぼりみじん切りにします。
③鮭はグリルで焼いて骨を抜きほぐしておきます。
④フライパンに②を入れ、まずは大体の水分なくなるまで炒ります。
その後③の鮭も加えてまたじっくり炒ります。
⑤パラパラぱさぱさになったら炒りゴマ加えて
出来上がりー♪
あったかごはんにぱらっとかけて、
忙しい朝やおにぎり、お茶漬けなどにどうぞ♪
わが家はあと一息！
古米がもうすぐなくなります。
新米、つやつっつやでぴかっっぴかで香りがほわわ～んとして（*＾о＾*）
日本人でよかったと思う瞬間ベスト５以内には入りますね！
うーｍｍん、トレビア－ン♪
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Re:じっくり気長に愛情ふりふり（＾＾）手作り(11/11)
望愛1112
さん
自然食品は最高。温かいご飯にふりかけ最高です。冬は、冬眠時期ですので、太ってしまう私。お鍋のおいしい季節。手抜き料理で済ませてしまいます。ふりかけでなくても、お茶つけでもいけそうじゃない？
(2003.11.11 10:15:11)
Re:じっくり気長に愛情ふりふり（＾＾）手作り(11/11)
つきうさぎ23
さん
これ美味しいですよね。<br>栄養たっぷりだし・・・。<br>私は塩鮭のかわりに、鰹節を入れます。<br>これも美味しいよ。
(2003.11.11 13:15:57)
Re:じっくり気長に愛情ふりふり（＾＾）手作り(11/11)
hironya3
さん
pankunさん、は(￣▽￣)ノろぉ(￣Ｏ￣)ノ<br>とっても美味しそうだわん<br>お弁当にもいいよね！<br>
(2003.11.11 13:54:34)
Re:じっくり気長に愛情ふりふり（＾＾）手作り(11/11)
ううみんみん
さん
pankunさんはほんといろいろ上手に作られますね。<br>見習わなくてはといつも関心しています。<br>私もがんばらなくっちゃ。
(2003.11.11 18:25:09)
Re:じっくり気長に愛情ふりふり（＾＾）手作り(11/11)
MAYPIG
さん
相変わらずすごいですねぇ。<br>しかもタイトルが可愛いです（*^_^*）<br>愛情ふりふりって♪<br>みっちさんへの愛情伝わってきますぅ！<br>
(2003.11.11 19:52:08)
Re:じっくり気長に愛情ふりふり（＾＾）手作り(11/11)
mi-tya0924
さん
こんばんわん♪私も市販のふりかけってあまり好きでは有りません。<br>小さい頃、食が細くてふりかけか卵をかけないと食がすすまない子で（＾＾；）<br>ちぃさいころ食べ過ぎて嫌なのかも！？<br>手作りのふりかけいいですね！！早速幸に作ってみます。<br>日持ちは結構しますか？？
(2003.11.11 22:39:54)
Re:じっくり気長に愛情ふりふり（＾＾）手作り(11/11)
かこママ77
さん
はじめてお邪魔しました。<br>おいしそうなレシピがいっぱい！<br>私は食べることが大好きなんです。＾O＾<br>ふりかけ早速作ってみます！！おいしそ～。<br>あと、pankun320さんの日記リンクさせて頂いてもいいですか？新しいレシピいつも早く見たいです。＾＾<br>また遊びに来ます。
(2003.11.12 07:19:35)
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