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みつえつしあわせカンパニー
笑顔のあふれたほっとできる居場所をつくりたい！ 夫婦2人の夢を叶えるためワクワクな毎日生きています。 幸せって自分で歩いて自分で感じるもの。 みんな笑顔になりますように。
2003.11.18
カテゴリ： カテゴリ未分類
もうほんとに寒くって風がピキんピキーんとします。
あったかーいものがほんとに恋しくなりますね。
明日までの賞味期限の合成添加物無添加のベーコンが
値下げで１１０円となっていたのを購入しといたので、
（普段は３５８円とかするので買わない。こういう時かって冷凍しときます（＾＾；））
白菜いっぱい食べるのにベーコンととトマトと煮ましょう♪
白菜のコンソメトマト煮♪（２人分）
・ニンニク ２カケ・・みじん切り
・たまねぎ 半分・・みじん切り
・ベーコン ３枚
・トマト １個
・コンソメ ２個
・白ワイン 適当にちょろっと
・お水
・塩・コショウ
・パセリ
・とろけるチーズ（極細切り）・・お好みで
①お鍋にオリーブオイルたらっとたらし、ニンニク・たまねぎのみじん切り炒めます。
②①に適当に切ったトマト・白ワイン・ところどころにベーコンはさんだ白菜
（お鍋に入る程度に切っても良い）を入れ、
コンソメ・塩・コショウをしてくつくつ煮ます。
③煮汁が少なくなってソース状になった頃、火を止めます。
もう白菜はとろとろになっています。
これをお皿にどーんともり、とける極細チーズをかけ、ソースをかけ、パセリをぱらりで
出来上がり～♪
一般的に普通の方がどれぐらい食べれるか分かりませんが、
これは私とみっちでペロリでした（＾＾；）
白菜も甘みが美味しいでっす。
食べもの食べててうわーっ（*＾＾*）！！って感動するもののひとつは
野菜の甘みじゅじゅわーっって感じる時です。
お菓子が甘いのは当たり前だけれど、
アスパラ、白菜、トマト、大根などなどだぁ～い好き（＾о＾）♪
幸せ～って感じるひと時です。
あったかーいものがほんとに恋しくなりますね。
明日までの賞味期限の合成添加物無添加のベーコンが
値下げで１１０円となっていたのを購入しといたので、
（普段は３５８円とかするので買わない。こういう時かって冷凍しときます（＾＾；））
白菜いっぱい食べるのにベーコンととトマトと煮ましょう♪
白菜のコンソメトマト煮♪（２人分）
・ニンニク ２カケ・・みじん切り
・たまねぎ 半分・・みじん切り
・ベーコン ３枚
・トマト １個
・コンソメ ２個
・白ワイン 適当にちょろっと
・お水
・塩・コショウ
・パセリ
・とろけるチーズ（極細切り）・・お好みで
①お鍋にオリーブオイルたらっとたらし、ニンニク・たまねぎのみじん切り炒めます。
②①に適当に切ったトマト・白ワイン・ところどころにベーコンはさんだ白菜
（お鍋に入る程度に切っても良い）を入れ、
コンソメ・塩・コショウをしてくつくつ煮ます。
③煮汁が少なくなってソース状になった頃、火を止めます。
もう白菜はとろとろになっています。
これをお皿にどーんともり、とける極細チーズをかけ、ソースをかけ、パセリをぱらりで
出来上がり～♪
一般的に普通の方がどれぐらい食べれるか分かりませんが、
これは私とみっちでペロリでした（＾＾；）
白菜も甘みが美味しいでっす。
食べもの食べててうわーっ（*＾＾*）！！って感動するもののひとつは
野菜の甘みじゅじゅわーっって感じる時です。
お菓子が甘いのは当たり前だけれど、
アスパラ、白菜、トマト、大根などなどだぁ～い好き（＾о＾）♪
幸せ～って感じるひと時です。
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Re:あつあつふぅ～ふぅ～たっぷり白菜でベーコ(11/18)
ううみんみん
さん
白菜が美味しい季節ですよねー｡<br>白菜とトマトって合うんですね｡<br>私も一回やってみよう。<br>ホールトマトでもいけるかなー？
(2003.11.18 10:33:34)
Re:あつあつふぅ～ふぅ～たっぷり白菜でベーコ(11/18)
望愛1112
さん
<br>近くにお住まいのようです。そうそう、私は浜っ子ですよ。雪の降らない所です。目光をご存知とは奇遇ですね。寒くなると、お鍋多いです。手抜き料理？で、野菜たっぷりおいしいですね。私は、昨日はトン汁、先日は、チキンのトマトスープでしたァ。昨日は、風が強かったですが、今日はポカポカ良い天気。半袖着て家事しています。
(2003.11.18 10:48:05)
Re:あつあつふぅ～ふぅ～たっぷり白菜でベーコ(11/18)
つきうさぎ23
さん
慰めのお言葉ありがとう。<br>だいぶん元気になりました。<br><br>今日は、実家でカニ鍋食べて<br>もっと元気になってきます。<br>
(2003.11.18 16:48:48)
Re:あつあつふぅ～ふぅ～たっぷり白菜でベーコ(11/18)
こまのりｐ
さん
美味しそう！<br>白菜安いし、ちょっとベーコン奮発すれば、美味しいよね！！早速試してみますね！！<br><br>大根とベーコンのコンソメ煮なんつーのはたまにしてました。
(2003.11.18 16:52:04)
Re:あつあつふぅ～ふぅ～たっぷり白菜でベ
ひろつま*
さん
≠ｱんにちは！<br>時々、覗かせて頂いてます♪<br>毎日、美味しそうでお腹が空いている時に見る事が多いので、お腹がなってますー<br><br>うちも今日は白菜使ってスープにしようと思ってます。<br>あさり・ベーコン・牛乳等入れて、ミルクスープにするつもりです。<br>この季節は、やっぱりスープですよね～<br>
(2003.11.18 18:03:00)
Re:あつあつふぅ～ふぅ～たっぷり白菜でベーコ(11/18)
菜奈子
さん
う～～ん なんか、Pankun家の健康の秘密が<br>解った気がする・・・・・<br><br>今夜は我が家も同じ量の白菜をトマトとスープにしたんだけど・・・・・<br>やっぱベーコン使ったのよね。<br>しかも200グラム。<br><br>肉が多いんだわ・・・・ 我が家・・・・<br>油が多いから、デブになるんだよね～～<br>でも 3枚じゃ物足りなく感じる。<br>これって習慣の問題よね。<br><br>明日から徐々に減らしていこうっと<br><br>あ それから今日はさんまの蒲焼も作ったよ。<br>最近はPankunの影響で魚を食べるようになって<br>これもヘルシー！ （＾◇＾）<br><br>Pankun様様ですわ ありがとう！<br>
(2003.11.18 19:58:04)
Re:あつあつふぅ～ふぅ～たっぷり白菜でベーコ(11/18)
かりん5425
さん
本当に美味しそうっ！<br>これは今週末に作る事にしよう。<br><br>最近すこし涼しいというか南国モードな体には寒いと感じる事も多いのでこういうお料理がぴったりですね。<br>いつも本当に助かっています。
(2003.11.18 20:01:27)
Re:あつあつふぅ～ふぅ～たっぷり白菜でベーコ(11/18)
MAYPIG
さん
お野菜の甘みって幸せですよね！<br>大根の透明になって、煮汁がしみこんだもの。<br>いいですねぇ。<br>でも、彼は大根となすびが嫌いなんです。<br>私が大好きなお野菜なのに(^_^;)<br>ジャガイモの甘さも好きです☆ミ<br>白菜は芯の甘さが最高ですよね（*^_^*）
(2003.11.18 23:10:46)
Re:あつあつふぅ～ふぅ～たっぷり白菜でベ
たえぴぴ
さん
≠?氈`おいしそう！<br>今の季節白菜がおいしいですよね。<br>トマトと煮るって発想がなかったので、感心！産地直売店でおいしそうな白菜が売っていて、丸ごとだと食べ切れないかもって思ってたんだけど、これならいっぱい食べられますね。真似しちゃおうかな(*^o^*)<br>おいしいベーコンってなかなか高いですよね(^^;<br>いいなぁ110円…（笑）
(2003.11.19 10:14:09)
Re:あつあつふぅ～ふぅ～たっぷり白菜でベーコ(11/18)
ちびカッパ
さん
あったかそう～♪私もお野菜・果物大好きです。<br>お料理はあまり得意じゃないけれど、<br>いろんなものを作ってみたいと思っていたら、<br>ここに行き着きました。<br>またちょくちょくお邪魔しま～す。<br>
(2003.11.23 20:37:19)
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