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あんこ大好き

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2004.01.11

思いがけず、実家の母の友人から

というのも車の営業マンであるみっちから
是非車を購入したいとおっしゃってくださったのです。

同じ県内と行ってもエリアが全く違う場所。
地元の車屋さんから買った方がメンテナンスが良いのでは？
とアドバイスさせてもらったのですが
どうしてもみっちから買ってくださるとのこと。

ではでは精一杯お客様に喜んで頂けるような車をお持ちいたします！

みっちは駆け引きなしで初めから

ここまでは値引きします。
後はできるだけ用品でサービスさせて頂くなど
精一杯やらせていただきます

という営業方法でセールスします。
その母の友人も
こんなにサービスしていただいて本当にありがとう
と言って蟹とほたてを下さったのです。

かえって気を使っていただいて申し訳ない心持ちですが
感謝してありがたく頂くことにしました。

良い人との出会いはどんどん良いことを呼び込んでくれます。

ところで箱の中からカリカリ音がします。
蟹もほたてもとっても活きが良い！！

半分はみっちの実家へおすそ分けしまして、
１匹分を蟹刺しにしてみましょう（＾＾）Ь

蟹刺し

①かにの足を根本から切り落とします。
生きているのですっごく動きますが
蟹君、美味しく頂きま！とつぶやきながら一気に切ります（＾＾；）
②キッチンバサミで縦に１本切れ目を入れます。
切れ目のところから殻に沿ってスプーンを入れ、
殻と身を分け殻をはさみで切ります。
③氷水に蟹の身をつけます。１０分ほどおくと
綺麗に花が咲いたように繊維が出てきます。
④キッチンペーパーの上に取り出し
水気を取ってお皿に盛り出来上がり～！
蟹刺し

わさび醤油でどうぞ～（＾＾）♪
とっても綺麗で食べるのももったいないね！
といいながらぱくっ（＾＾；）
とろりんあまーい蟹の身がなんとも美味しいですね～！

慣れるととっても簡単にできるので
是非活きている蟹が手に入る方はお試しあれ♪

今日もあなたを囲む素敵な幸せが舞い降りてきますように

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Last updated 2004.01.13 00:33:27
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■コメント

Re:とろーっとあまい（＾о＾）活きがいいから(1/11)

あるていしあさん

車の営業のお仕事って大変でしょ！ 私の父も、定年になりましたが車のセールスマンでした。 生きたカニなんて・・・！ああ、お会いしたい。 私が会えるのは、すでに赤く茹で上がった蟹ばかりです。 新鮮な帆立は食べた事ありますが、丁度つわりの最中に食べ過ぎて気分が悪くなり、しばらく見るのも嫌だった時期がありました。 今は大丈夫♪♪ (2004.01.11 16:27:06)

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Re:とろーっとあまい（＾о＾）活きがいいから(1/11)

maron45 さん

こんにちは、蟹刺し美味しそうですね、 でも、活きた蟹じゃないと、花のようにならないのですよね、 いつかテレビでも見ました。 たまに蟹も頂ますが、残念ながら活きていません。 もし、活きた蟹をいただいたら、私も蟹刺しを作って 食べてみたいと思います。 では、また。 (2004.01.11 18:57:21)

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Re:とろーっとあまい（＾о＾）活きがいいから(1/11)

オレンジオーレさん

はじめまして・・・。 おいしそうな画像ばかりでたまりません！ 参考にさせてくださいね～。 また来ます！(￣∀￣)うしし。 (2004.01.11 22:52:15)

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Re:とろーっとあまい（＾о＾）活きがいい

capnicon さん

スゴイ！カニを刺しで召し上がるなんて、やったことないです。きっと甘くて美味しいんだろうなぁ。 車のお客さんの話、よかったですねー。ナイスなお話、ありがとうございますです。 (2004.01.13 00:33:27)

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