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豚こま切れ肉の唐揚げをつくってみました!
味付きの「しょうがスープ」
温泉地など、各所でお土産になっているみたい!
熱湯を注ぐだけで気軽に「温活」ができる!
ということで喜んだのですが、
後味にちょっぴりクセがある、"人工的な味"だと感じて
そのままだと飲みにくいかな…と困っていました。
「クイックオートミール」50g
に
「ドライベジ」大さじ2
、
とろとろの「濃厚トマトジュース」180ml
、
「しょうがスープ」大さじ1
を加えて、
電子レンジで温めて
「生姜トマトスープリゾット」
にするのが
いちばん簡単かな…と思っていたのですが!
試しに!
お買い得品の豚こま切れ肉を使って
唐揚げにしてみたら、これが美味しい!
薄切り肉を使うより、豚肉の旨味を感じられて
「しょうがスープ」の味とマッチ!ちょうどいい!
衣のカリカリ食感と、もちっとした豚肉!
スナック感覚で食べられるのに、食べ応えあり!
こちらは豚こま切れ肉1kg500円台〜1000円台!
「しょうがスープ」で
豚こま肉にまんべんなく下味をつけて、
片栗粉をまとわせて、
フライパンに約1cmの油を引いて、
揚げ焼きにしていくだけ!
試してみて!
味付き「しょうがスープ」パウダーで!豚こま唐揚げ
■材料(3〜5人分)
豚こま切れ肉 / 約350g
味付き生姜スープパウダー / 大さじ3
片栗粉 / 大さじ5
サラダ油(揚げ油) / 適量
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