１１月１３日（日）
昨夜の自治会打ち合わせは、今月２７日の忘年会蕎麦打ちの相談だった。
寒い集会所で、焼酎の湯割を３杯も飲みながらの蕎麦談義。
蕎麦の実１５Kgも買ってるS氏にH氏。
キロ５００円。
それを家の機械で製粉とは何処まで蕎麦が好きか。
そんな話をした翌日なので、打ってみました。
しかも賞味期限７月のそば粉４００g.
心配しながら、しかし、しっかり捏ねたので、出来上がりはバッチリ。
昼食にやはり割り子で食べてみた。
見ると、なんと、あんなに長く切れていたのに、こんな短くなってる。
しかも、茹でぐあいが硬い。
（と、妻の茹で加減を短い理由にしています）
今夜は釜揚げで熱い蕎麦でも戴いてみましょう。
ジャンル別一覧
人気のクチコミテーマ
-
-
- 動物園＆水族館大好き！
- 宇都宮動物園 ゼッツにドンモモタロ…
- (2026-08-03 00:00:07)
-
-
-
- フォトライフ
- 源氏物語〔35帖 柏木33〕
- (2026-08-05 10:30:05)
-
-
-
- どんな写真を撮ってるの??（*^-^*）
- ツバメの二番子その２（大きくなった…
- (2026-08-05 05:30:04)
-
© Rakuten Group, Inc.
