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-ソロで行っていないプチ遠征記-『ぶっかけ+ちくわ磯部揚げ(みのり)』今日はお昼の時間に、病院に行っていた母を実家に送ったので、その帰りに「セルフうどん みのり:リンク多いのでたどってください」さんです、、、「みのり」さんは、今治で数少ない個人経営のセルフうどん屋さんですねぇ。。。[ぶっかけ:¥290+ちくわ磯部揚げ:¥120]午後1時35分頃に入店すると、店内には一人のお客さんです、、、まずは入口の食券器で、"ぶっかけうどん(並)"と"サイドメニュー一品"を買いました。。。[店内の様子]そして"ぶっかけうどん"は冷たい方でお願いし、"ちくわ磯部揚げ"を取って、、、すぐにできあがったうどんをいただいて、薬味などをトッピングして席に着きました。。。[ぶっかけうどん(並・冷)]さぁ気になるお味です。。。まず麺は割り箸位の細めで少しエッヂが立ち、ややネジレもあります、、、ぶっかけなので冷やされていて、噛みこむとグニュっとしたグミ系のコシがあります。。。ぶっかけの醤油は、薬味の椎茸もプラスされてやや甘め、、、なので私は備付の出汁醤油を追加します。。。[各アップで]また"ちくわ磯部揚げ"は、海苔の風味がGOOD!な、パリパリ衣を纏っています、、、こちらにも出汁醤油をかけていただきますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】形態:セルフ住所:愛媛県今治市松木123-1電話:0898-27-0629営業時間:11:00~14:00、土日祝:11:00~15:00定休日:月曜日・第二日曜日席数:約40席駐車台数:12台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2024/09/25
-ソロで行っていないプチ遠征記-『中華そば+おでん玉子(とらや食堂)』今日のお昼は、BARIの老舗食堂「とらや食堂:リンク多いのでたどってください」さんです、、、最近、本当に昔ながらの食堂が少なくなりましたねぇ。。。[中華そば:¥570]午後1時半頃に入店すると、店内には5、6人のお客さんです、、、私は"中華そば"をお願いして、"おでん玉子"を一つ取って、空いていたテーブル席に着きました。。。やがて待つこと約4分、、、"中華そば"のできあがりです。。。[おでん玉子:¥150]まずは"おでん玉子"を"中華そば"にトッピング、、、さぁ気になるお味です。。。麺は中細で緩いウェーブほぼストレート、、、加水は中からやや多めで、ゆで加減は固くも柔らかくもなく、シコツル食感でしょう。。。[玉子をトッピング]そしてスープはイリコ出汁ベースの醤油味、、、スープの表面には少しだけ脂も浮いています。。。またトッピングは上記の玉子、チャーシュー、メンマ、カマボコ二種、ネギ、、、私はこんな昔ながらの"中華そば"が大好きです。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市本町5-6-36電話:0898-24-1403営業時間:10:00~16:00(持ち帰りは~17:00)定休日:日曜日席数:32席駐車台数:約10台*************************************************
2024/09/17
-ソロで行っていないプチ遠征記-『もつラーメン(白龍)』今日のお昼は、ソロで「中国料理 白龍:リンク多いのでたどってください」さんです、、、9月も中旬だというのに、日中は35℃もありますねぇ。。。[もつラーメン(当店特製):¥800]午後1時20分頃に暖簾をくぐると、店内には3組のお客さんです、、、一人の私は空いていたカウンター席に着き、久しぶりに"もつラーメン(当店特製)"をお願いしました。。。やがて待つこと約7分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]おおぉぉぉ、やっぱりボリューミーです、、、以前いただいたときほどそびえ立ってはいませんが、モツと一緒にピリ辛で炒められたニラ、モヤシ、人参、筍が山のように鎮座しています。。。[各アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細の手もみ風ウェーブ麺、、、加水もやや多めでシットリ柔らかめ。。。そしてスープは、上記のモツ炒めのエキスが混ざり、コクのある醤油味、、、辛味ですこし汗ばみます。。。またプリップリのモツが沢山入っているので、、、なんだかモツ鍋とシメのラーメンを、一緒に食べた感覚でしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市郷本町1丁目671-6電話:0898-32-8797営業時間:11:00~21:00定休日:木曜日席数:34席駐車台数:6(店前)台(道路反対側にも数台あり)HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2024/09/16
-ソロで行っていないプチ遠征記-『凍らせレモンおろし冷かけ(丸亀製麺)』今日はお昼の時間に来客があったので、手早く済ませられる「丸亀製麺 今治店:リンク多いのでたどってください」さんです、、、相変わらず暑いので、つめたいうどんを食べに来ましたねぇ。。。[凍らせレモンおろし冷かけ]入店したのは午後1時45分ころ、、、遅い時間でしたがそこそこ混んでいます。。。さて今日は、"すだちおろし冷かけうどん"にしようと思っていたのですが、入り口のメニューにオマケのように付いていたメニューが、"凍らせレモンおろし冷かけ"と"凍らせレモンおろしぶっかけ"です、、、これは気になる気になる、、、なので"凍らせレモンおろし冷かけ"をいただくことにしました。。。[アップで]"半熟卵天"も一つとって会計をして、、、席について、さぁ気になるお味です。。。麺はいつもの「丸亀製麺」さんの中太でエッヂが効いたねじれタイプ、、、冷水でしめられているのでモチシコの強いコシがGOOD![半熟卵天]そしてトッピングされているのは、カチカチに凍った半月切りのレモン、、、しかもゴロゴロと7、8個が盛られています。。。ほぅほぅほぅ、このレモンがスープに爽やかな酸味を加え"涼かな涼かな~~"、、、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************HP:https://www.marugame-seimen.com/*************************************************
2024/09/13
-ソロで行っていないプチ遠征記-『カレーらーめん+パリパリチキン(CoCo壱番屋)』今日のお昼は、喜田村方面に用があったので、約3年ぶりに「カレーハウスCoCo壱番屋 今治喜田村店」さんです、、、店の近くの「CoCo壱番屋今治日吉店」さんにはない、"カレーらーめん"が食べたくなりましたねぇ。。。[カレーらーめん+パリパリチキン:¥1168]午後1時30分ころに入店すると、店内には5組位のお客さんです、、、私は空いていた二人掛けの席に着き、タッチパネルで"カレーらーめん+パリパリチキン"を、辛さ普通で発注です。。。やがて待つこと約15分、、、ちょっと時間がかかりましたが、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず最初に"とび辛スパイス"をフリフリして辛味をUP!! で、麺は中太中加水の緩いウェーブタイプ、、、茹で加減はまずまずの固茹ででツルツルの食感です。。。そしてスープはスープカレーのようにサラサラでしょう、、、私的には"カレーうどん"の出汁入りタイプが好きなのですが、まぁ、これはこれでOKです。。。トッピングは6つにカットされた、パリパリ衣のチキン、挽肉、ほうれん草、もやしです、、、チキンは最初、パリ感がありますが、だんだんスープを吸い込んでしんなりしてきます、、、私的にはこのしんなり感も好きですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]たーーだ、備付けの箸が食べにくい、、、麺がツルツルなのに箸もツルツルです。。。滑って滑って、麺ポチャでカレーがはねるっ!! 「ココイチ」さん、この箸はなんとかして欲しいですねぇ。。。※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************HP:https://www.ichibanya.co.jp/*************************************************
2024/09/12
-ソロで行っていないプチ遠征記-『皿うどん・塩味(いこ食堂)』今夜は休肝日の水曜なので、昔のバンド仲間のS部君とギターの練習です、、、午後8時15分頃に練習を終え、二人でお気に入りの「いこ食堂:リンク多いのでたどってください」さんにやって来ましたねぇ。。。[皿うどん・塩味:¥880]午後8時半過ぎの遅い時間でしたが、二組のお客さんが座っています、、、我々は一番奥のテーブル席に着き、まず"ノンアルビール"をお願いし、私は前回に迷った"皿うどん・塩味"を、S部君は"醤油ラーメン"、二人でシェアする"ガーリックチャーハン"を発注です。。。"ノンアルビール"を飲みながら、待つこと約9分、、、料理が順にできあがってきました。。。[アップで]さぁ気になるお味です、、、まずは"皿うどん・塩味"。。。大きな長皿にタップリの餡かけを纏った皿うどんです、、、塩味なので餡は白色でしょう。。。その下にはおそらく専用の揚げ細麺、、、ストレートタイプでパリパリではなく、ややシットリでしなやかなタイプの揚げ麺です。。。その麺に豚肉、エビ、イカ、野菜類の餡がネットリ絡みます!! うんうん、旨い旨い~☆[ガーリックチャーハン:¥730]次にシェアした"ガーリックチャーハン"。。。「いこ食堂」さんは"チャーハン"がオススメで、強火でパラッパラに炒められています、、、レンゲですくい上げると、プンっとガーリックの香りがします。。。それもそのはず、ネギと思ったのは茎にんにくですねぇ、、、茎のコリコリ食感もプラスされてGOOD!! うんうん、こちらも美味しい美味しい~~♪[各アップで]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市阿方甲376-2電話:0898-52-7257営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00定休日:木曜日駐車台数:約15台席数:33席HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2024/09/11
-ソロで行くプチ遠征記-『塩らーめん+玉子(阿部)』今日のお昼は、ソロで「阿部:リンク多いのでたどってください」さんです、、、9月になりましたが、今日も炎天下ですねえ。。。[塩らーめん:¥600]午後1時20分頃に暖簾をくぐると、店内には3人のお客さんです、、、おっ、今日はまだ"おでん"が残っています。。。なので"玉子"を一つ取り、"塩らーめん"をお願いして席に着きました、、、が"玉子"はまだ食べず、やがて待つこと約4分でラーメンのできあがりです。。。[おでん:¥100]さてそんな"玉子"は、ラーメンにトッピング、、、で、気になるお味です。。。まず麺は中細でやや加水多め、四角いタイプで手もみ風ほぼストレート、、、茹で加減はちゃんと固茹でで、モチシコの食感がGOOD!! [玉子をトッピング]そしてスープは塩味ですが、清湯ではなく白湯のように少し濁りのあるスープで、ほんのりとした甘味があるのも特徴でしょう、、、またトッピングはプルルンとしたチャーシューが2枚、メンマ、カマボコ、ネギです。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市郷本町1-2-20電話:非公開営業時間:11:00~15:00定休日:日曜日、祝日席数:15席駐車台数:2台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2024/09/06
-ソロで行っていないプチ遠征記-『アツアツちゃんぽん(梁山泊)』今日のお昼は、久しぶりに「梁山泊(本店):リンク多いのでたどってください」さんです、、、今日も暑いのに、もっと暑くなるものが食べたくなりましたねぇ。。。[ちゃんぽん:¥750]午後1時25分頃に入店すると、店内にお客さんはいません、、、なので私は冷房が直接当たるテーブル席に着き、"ちゃんぽん"をお願いしました。。。そうです暑くなる食べ物とは"ちゃんぽん"で、、、「梁山泊」さんのは餡かけなのです。。。やがて待つこと約5分、、、注文ができあがりました。。。[メニューの食品サンプル]さぁ気になるお味です。。。豚肉、エビ、イカ、ハム、野菜類が、トロトロの餡かけになっていて、超アツアツです!! その餡の下から麺をすくい上げますねぇ、、、餡が熱いので、麺は少し柔らかくなっていますが、この"ちゃんぽん"には、この位のヤワ麺がちょうど良いでしょう。。。[アップで]そして半分位食べたところで、お酢をお願いして廻し掛けます、、、こんなタイプの餡かけには、お酢で味変を楽しむのが私流なのです。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市石井1-257-4電話:0898-31-4427営業時間:11:00~22:00定休日:月曜日席数:カウンター40席、座敷50席駐車台数:約20台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2024/09/03
-ソロで行っていないプチ遠征記-『太麺のチャンポン(どんたく)』今日のお昼は太麺の"チャンポン"が食べたくなりました、、、BARIで太麺の"チャンポン"と言えば、やっぱり「博多チャンポン どんたく:リンク多いのでたどってください」さんですねぇ。。。[チャンポン:¥580]午後1時30分頃に入店すると、テーブル席はお客さんで、ほとんど埋まっていました、、、なので久しぶりにカウンター席です、、、席に着き迷わず"チャンポン"を発注、待つこと約6分でできあがりました。。。[お店外観]何度もレポしていますが、気になるお味です。。。まず麺は太目でやや平打ちの緩いウェーブタイプ、、、加水もやや多めでシットリのモッチモッチ食感がGOOD!! そしてスープは白濁しているものの、アッサリの豚骨魚介系かな!?[アップで]そのスープで炒めた具材を一緒に煮込んでいます、、、具材は豚肉、キャベツ、もやし、にんじん、玉ねぎ、ネギ、キクラゲ、カマボコ、コーン、天ぷら、ほうれん草等々、スープにしっかり具材のエキスが出ていますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]しかもこのクオリティとボリュームで、お値段わずかに580円、、、お財布にも優しい"チャンポン"でしょう。。。※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市片山2-1-17電話:0898-32-9397営業時間:11:00~23:00定休日:月曜日席数:22席駐車台数:7台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2024/08/31
-ソロで行っていないプチ遠征記-『柔らかいうどん(歌町)』接近中の強い台風10号に備え、養生テープを買いにホームセンターに行ったので、その帰りに「歌町:リンク多いのでたどってください」さんでお昼です、、、食堂風の柔らかいうどんが食べたくなりましたねぇ。。。[きつねうどん+おにぎり]入店したのは少し遅い時間の午後1時半過ぎ、店内には2組のお客さんです、、、おや!? 一人は同級生です。。。なのでちょっと喋ってテーブル席に着き、今日は"きつねうどん"と"おにぎり"をお願いしました、、、やがて待つこと約4分、注文のできあがりです。。。[きつねうどん:¥500]さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細めのフニャフニャ腰ヌケ食堂風、、、そして出汁はイリコベースの出汁で、ほんのり甘めの優しいアッサリ味でしょう。。。トッピングは半分にカットされた揚げ、カマボコ、ネギです、、、揚げからはほんのり甘い出汁がジュワ~っと染み出します。。。[おにぎり:¥200]また「歌町」さんの"おにぎり"、ごま塩味とタラコ味なのですが、ご飯の塩加減が絶妙です、、、うどんを啜って出汁を流し、そこにクシュっと"おにぎり"を囓ります。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:今治市大新田町5-7-25電話:31-4673営業時間:11:00~14:30定休日:火曜日席数:50席位駐車台数:約5台(店前3台、スタンド横2台)HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2024/08/28
-ソロで行っていないプチ遠征記-『かけうどん+レンコン天(こがね製麺所 今治ハローズ中寺店)』今日はお昼休みの時間に、先日から車検に出していたエフパチ号を取りに行きました、、、すっかり時間がなくなったので、お昼は素早く食べられる、セルフうどんの「こがね製麺所 今治ハローズ中寺店:リンク多くなったのでたどってください」さんです。。。[かけうどん(中・冷):¥450]午後1時45分頃に入店して、"レンコン天"を取って"かけうどん(中)"を冷やでお願いして、、、代金を払って入れ放題のワカメ、ネギ、天かす、生姜をトッピングして席に着きました。。。[レンコン天:¥150]さぁ気になるお味です。。。まずは"レンコン天"もトッピングして、出汁を衣に少し吸わせます、、、そしてちょっとしんなりしたところでガブリっ!! おおぉぉぉ、しっかりした肉厚と、少し糸を引く"レンコン天"がGOOD!![アップで]また冷やなので出汁もうどんも冷やされています、、、なので太麺には強いコシがありますねぇ。。。イリコ系のほんのり甘い出汁も冷たくて涼~~♪ うんうん、旨い旨い~☆[麺リフト]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】形態:セルフ住所:愛媛県今治市中寺976-1電話:?営業時間:平日:10:30~20:00 土・日・祝: 9:00~20:00定休日:無休席数:約80席駐車台数:142台(ハローズ駐車場)HP:http://www.koganeseimensyo.com/【メニュー】(一例)※この記事とHPメニュー(価格違います)ご参照ください*************************************************
2024/08/21
-ソロで行っていないプチ遠征記-『四川らーめん(揚子江 本店)』水曜日の今夜は、昔のバンド仲間のS部君とギターの練習です、、、そして8時過ぎに練習を終え、先週に続き「揚子江 本店:リンク多いのでたどってください」さんを訪問です。。。[四川らーめん:¥600]なんでも前回の訪問でS部君が気に入り、また"炒飯とらーめんセット"を食べたいと言うことです、、、いつものようにノンアルビールを2本お願いして、私は"四川らーめん"と"鶏肉唐揚げ小皿"をお願いしました。。。やがて待つこと約4分、、、順に注文のできあがりてす。。。[アップで]さぁ気になるお味、"四川らーめん"。。。麺は中細でやや加水多め、緩いウェーブタイプです、、、ゆで加減はやや固めでまずまず。。。そしてスープはおそらく豚骨+鶏ガラで、白濁しています、、、そこに赤いラー油が加わり、ピリリと辛いっ!![各アップで]またトッピングはチャーシュー2枚にもやし、ネギ、、、シンプルですが、中国系の中華料理店としては、この"四川らーめん"は秀逸で、お値段も600円なのでコスパ高しでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[鶏肉唐揚げ小皿:¥450]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市南高下町1-825-1電話:0898-55-8528営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00定休日:月曜日席数:104席駐車台数:17台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2024/08/14
-ソロで行っていないプチ遠征記-『焼きそば定食(翔龍)』今日のお昼は、久しぶりに「中華料理 翔龍:リンク多いのでたどってください」さんです、、、お盆前の連休なので、どこのお店も混んでいますねぇ。。。[焼きそば定食:¥800]午後1時20分過ぎに入店すると、やはり「翔龍」さんも混んでいます、、、数組のお客さんが座っていました。。。私は空いていたテーブル席に着き、今日はお腹がPEKOチャンでしたので、"焼きそば定食"をお願いしました、、、やがて待つこと約17分、ちょっと時間がかかりましたができあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。豚肉、イカ、エビ、キャベツ、キクラゲ、人参等の具材で麺が炒められています、、、味付けはウスターソースでなく、おそらくオイスターソース。。。中華料理店ではオイスターソース系が多いですネっ!![麺リフト]そんな"焼きそば"を白いごはんにオン・ザ・ライス、、、W炭水化物でいただきます。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:今治市片山2ー3ー7電話:0898-34-5188営業時間:平日:11:00~15:00、17:00~24:00 土・日・祝:11:00~24:00定休日:無休席数:42席駐車台数:11台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2024/08/12
-ソロで行っていないプチ遠征記-『冷めん(福寿園)』今日も暑い猛暑日、、、そう言えば食べたことがなかったなあぁぁぁ、と思って、今日のお昼は近場の「福寿園:リンク多いのでたどってください」さんです。。。[冷めん:¥700]暖簾をくぐったのは1時半過ぎ、、、店内には一人のお客さんです。。。私はカウンター席に着き、今日は迷わず"冷めん"を発注です、、、そう、「福寿園」さんで未食だったのは"冷めん"なのです。。。やがて待つこと約10分、、、その"冷めん"ができあがりました。。。[アップで1]さぁ気になるお味です。。。まず"冷めん"のトッピングはチャーシュー、ハム、キューリ、錦糸卵、トマト、紅生姜、練り辛子です、、、それらをよ~~くマゼマゼしていただきます。。。[アップで2]中細の麺はキンキンに冷やされているのですが、ゆで時間が長いのか、かなりのやわ麺です、、、そして醤油タレは酸味も控えめでしょう。。。でもトッピングの具がタップリがGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆[麺リフト]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市北日吉2丁目6-4電話:0898-33-1337営業時間:11:00~22:00定休日:水曜日席数:1F/約30席、2F/?駐車台数:7台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2024/08/10
-ソロで行っていないプチ遠征記-『冷やしうどん(こがね製麺所 今治ハローズ中寺店)』今日のお昼は「こがね製麺所 今治ハローズ中寺店:リンク多くなったのでたどってください」さんです、、、今日も暑いので、冷たいうどんが食べたかったのですねぇ。。。[冷やしうどん(中)+ナス天]午後1時半頃に入店し、予定していた"冷やしうどん"を中で、"ナス天"も一つ取って、、、セルフなので代金を払って席に着きました。。。[冷やしうどん(中):¥500]さぁ気になるお味です。。。うどんを入れた器には、素麺よろしく氷水が張られています、、、なので太麺には強いコシがあります。。。食べるに連れめんツユが薄くなるので、おかわり可能と聞いていたので、最初は薬味をワサビで、おかわりは生姜で二種類の味を楽しみました。。。うんうん、旨い旨い~☆[ナス天:¥180]そうそう、今回とった"ナス天"、、、大きいのでボリュームもあるのですが、衣がかなりパリッパリでした。。。温かいふどんの出汁に浸すとちょうど良いのでしょうが、、、そのまま食べると、衣で歯茎が痛かったですねぇ。。。う~~んっ、これはミスチョイス!!(苦笑)[各アップで]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】形態:セルフ住所:愛媛県今治市中寺976-1電話:?営業時間:平日:10:30~20:00 土・日・祝: 9:00~20:00定休日:無休席数:約80席駐車台数:142台(ハローズ駐車場)HP:http://www.koganeseimensyo.com/【メニュー】(一例)※この記事とHPメニュー(価格違います)ご参照ください*************************************************
2024/08/09
-ソロで行っていないプチ遠征記-『8月限定 冷やしすだちそば(うまてつ)』今日のお昼は、店から徒歩20秒の「うまてつ:リンク多いのでたどってください」さんです、、、8月限定の"冷やしすだちそば"を食べに行きましたねぇ。。。[冷やしすだちそば(中):¥880]いつも混んでいる「うまてつ」さんですが、午後1時30分頃の遅い時間に入店すると、比較的空いていました、、、私はいつものカウンター席に着き、迷わず"冷やしすだちそば(中)"を発注です。。。やがて待つこと約6分、、、注文ができあがりました。。。[メニュー]さぁ気になるお味です。。。まず麺はいつもの細目で中加水、手もみ風緩やかウェーブタイプ、、、しっかり冷やされていて、シコシコの歯ごたえがGOOD!![アップで]そしてスープもよく冷やさていて、魚介と干し椎茸の和風出汁が、キラキラと澄みわたっています、、、そこにすだちの酸味が加わり、すっきりとした旨みが口内に拡がりますねぇ。。。長く続いている猛暑日、、、こんな"冷やしすだちそば"が爽やかで涼でしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:今治市北日吉町1-11-14電話:0898-32-1887営業時間:10:00~14:3017:00~19:00(火~金)定休日:日曜日席数:17、8席駐車台数:約7台フェイスブック:https://www.facebook.com/profile.php?id=100049071851666インスタグラム:https://www.instagram.com/umatetsu0910/【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2024/08/07
-ソロで行っていないプチ遠征記-『野菜タップリのチャンポン(大鵬軒 石井支店)』今日のお昼は「大鵬軒 石井支店:リンク多いのでたどってください」さんです、、、野菜タップリの"チャンポン"を食べたくなりましたねぇ。。。[チャンポン:¥700+卵:¥50]午後1時半頃に暖簾をくぐると、テーブル席に一人、カウンターに一人のお客さんです、、、私は"チャンポン"+"卵"をお願いして、カウンター席に着きました。。。やがて待つこと約4分、、、注文のできあがりです。。。[黄味を潰して]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水やや多めのシットリ系ストレート、、、ゆで加減は固くも柔らかくもない具合です。。。そしてスープは豚肉(チャーシュー)と、キャベツ、もやし、人参、ネギなどの野菜類、、、アッサリの塩味系久留米豚骨白湯で煮込まれています。。。[麺リフト]その具材の真ん中には卵がトッピングされていて、黄味を潰して下から麺をすくい上げます、、、おおぉぉぉ、麺に黄色い黄味がまとわりついてデュルデュル~っ!! うんうん、旨い旨い~☆[アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市別宮町7丁目2-12電話:0898-23-4774営業時間:11:00~?定休日:水曜日駐車台数:7~8台位*************************************************
2024/08/05
-ソロで行くプチ遠征記-『期間限定 地鶏の梅塩そば(千 -KAZU-)』今日のお昼は、ソロで久しぶりに「中華そば 千 -KAZU-:リンク多いのでたどってください」さんです、、、期間限定の"地鶏の梅塩そば"が食べたかったのですねぇ。。。[地鶏の梅塩そば:¥800]午後1時半頃に暖簾をくぐると、店内には4人のお客さん、、、一人の私は空いていたカウンター席に着き、迷わず"地鶏の梅塩そば"と"白ごはん(小)"をお願いしました。。。[白ごはん(小)は¥100]普段は"白ごはん"をあまりたのまないのですが、、、"梅茶漬け風"が気になったのです。。。やがて待つこと約10分、、、注文ができあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細でやや多加水、クニクニのクビレがあります、、、ゆで加減は固ゆでで、モチシコ食感がGOOD!! そしてスープは「千」さんならではの繊細な鶏塩スープ。。。最初はお吸い物のような薄味ですが、後から後から旨味が余韻を残す、フェルマータ的スープです。。。[各アップで]トッピングは豚肩ロースレアチャーシュー、自家製の太いメンマ、刻みネギ、味玉、それに色とりどりのあられ、梅干し、極細切りの大葉です、、、大葉が良い香を加え、梅干しのほのかな酸味も感じられます。。。[ドヴォンで梅茶漬け風]さて今回は麺と具を食べ、残ったスープに"白ごはん"をドヴォン、ここで梅干しを潰していただきます、、、おおぉぉぉ、やはりスープが絶品なので、なんとも贅沢な"梅茶漬け"でしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市常盤町4-5-4電話:0898-52-8446営業時間:平日:11:00~14:00、17:00~21:00 土・日・祝:11:00~14:30、17:00~21:00定休日:木曜日席数:22席駐車台数:5台HP:https://www.facebook.com/tyukasobakazu 【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2024/08/03
-ソロで行っていないプチ遠征記-『きつね冷かけ+半熟卵天(丸亀製麺)』今日も35℃を超える猛暑日、もう冷たいものしか食べたくないですねぇ、、、と言うことで、「丸亀製麺 今治店:リンク多いのでたどってください」さんにやって来ました。。。[きつね冷かけ(並)+半熟卵天]午後1時半過ぎの遅い時間、、、お客さんはそんなにいませんでした。。。私は"きつね冷かけうどん(並)"をチョイスして"半熟卵天"を取って、、、代金を払って席に着きました。。。[アップで]さてHPによると、、、『期間限定で登場する"きつね冷かけ"は、のど越しの良い冷たい打ち立てのうどんと冷たいかけだしに、丼からはみ出るほどの大きなきつねあげをのせた一杯。だしは、冷たくても風味や香りが活きるよう、冷かけ用の特別なだしでご提供しています。鰹やうるめなど複数の削り節とニボシや昆布からとる旨みに塩味が加わった、調和のとれたすっきりとした味わいが特徴で、きつねあげのジューシーな甘さを引き立たせます。』ということです。。。[麺リフト]さぁ気になるお味です。。。麺はいつもの「丸亀製麺」さんの中太でエッヂが効いたねじれタイプ、、、冷水でしめられているのでモチシコの強いコシがGOOD!! またトッピングされた大きなきつね揚げは、甘くてジューシー、、、そしてトッピングした"半熟卵天"も、冷たい出汁を吸って衣がジュワっとしています。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************HP:https://www.marugame-seimen.com/*************************************************
2024/07/31
-ソロで行っていないプチ遠征記-『あっさりもと味 鶏油の白 ねぎらーめん(きく麺)』今日はお昼の時間に今治郵便局本局に行ったので、その足で久しぶりに「きく麺:その1・その2・その3」さんです、、、なんだか九州系のラーメンが食べたくなったのですねぇ。。。[あっさりもと味 鶏油の白 ねぎらーめん:¥800]午後1時30分頃に暖簾をくぐると、店内にはお客さんが3人でした、、、外が暑かったので涼しい席を店主さんに聞くと、カウンター席だということでしたのでそちらに着き、今日は"あっさりもと味 鶏油の白 ねぎらーめん"をお願いしました。。。やがて待つこと約5分、、、らーめんのできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず見た目はやっぱりゴージャス盛り、、、巨大なチャーシューが2枚、メンマ、キクラゲ、もやし、それに青と白のWネギでしょう。。。[各アップで1]そして麺は細麺で加水も低め、手もみ位の緩いウェーブも見られますがほぼストレート、、、ゆで加減は特に指定しませんでしたが、しっかり固めです。。。[各アップで2]またスープは濃厚な豚骨系醤油に鶏油がプラスされているので、表面の脂が鶏油かな!? そうそう白のネーミングですが色は茶色です(笑)、、、シャキっとしたチャーシュー、コリっとしたメンマ、キクラゲ、それにジャクジャクっとしたWネギの食感もGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:今治市南宝来町2-2-26電話:?営業時間:11:00~14:00定休日:火・日曜日席数:約30席駐車台数:7台HP:https://www.instagram.com/kiku_channel2022【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2024/07/27
-ソロで行っていないプチ遠征記-『夏の定番 丸源冷麺(丸源ラーメン)』今日のお昼は、バイパスの「丸源ラーメン 今治店:リンク多いのでたどってください」さんです、、、35℃の猛暑日になったので、冷たい麺を食べに行きました。。。[丸源冷麺:¥869]午後1時30分頃に入店すると、カウンター席には食器が残っていました、、、そこで4人掛けのテーブルに案内され、タッチパネルで注文です。。。迷うことなく期間限定の"丸源冷麺"をチョイス、、、待つこと約8分でできあがりました。。。[35℃]さぁ気になるお味です。。。"丸源冷麺"のトッピングは、チャーシュー、味玉、白菜キムチ、刻み海苔、千切りきゅうり、大根と人参のナムルです、、、去年は確か白ゴマが入っていましたが、今年のには入っていません。。。麺は細めで半透明のウニウニのウェーブ、加水も多めでグミ系タイプです、、、キンキンに冷やされていて、コシのあるシコシコ食感がGOOD!![アップで]そしてスープは透き通り、酸味と甘味のあるアッサリした味です、、、店員さんに途中で酢を足すのがオススメですと言われたので、酢を廻しかけました。。。ほぅほぅほぅ、確かに酸味が増し、味が引き締まります、、、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市中寺585-1電話:0898-52-7905営業時間: 11:00~25:00定休日:おそらく無休席数:100席位駐車台数:100台位HP:http://www.syodai-marugen.jp/*************************************************
2024/07/26
-ソロで行っていないプチ遠征記-『カツおろしうどん(こづち)』今日のお昼は、BARIの老舗「手打うどん こづち:リンク多いのでたどってください」さんです、、、今日も猛暑ですので、冷たいうどんが食べたくなりましたねぇ。。。[カツおろしうどん(冷):¥850]午後1時25分頃に入店すると、店内には3組のお客さんでした、、、私は二人掛けのテーブル席に着き、今日は迷わず"カツおろしうどん(冷)"を発注です。。。やがて待つこと約7分、、、注文ができあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。器の中にはうどん、大根おろし、生姜、海苔、それにうどんの上にトンカツとレモンがトッピングされています、、、まずはめんツユを、カツにもかかるように廻しかけますねぇ。。。「こづち」さんの麺は細目で四角だったりやや平打ちだったり、、、ネジレもあったりして手打ち感たっぷり。。。ほどよく冷やされているので、モチシコ食感がGOOD!![各アップで1]そしてカツはサクっと揚げられ、豚肉も白身、筋、脂がある三位一体構造、、、冷たい麺とツユと対象的に、揚げたてホカホカです。。。まためんツユはほんのり甘く風味も良いし、大根おろし、生姜、ネギの薬味に、レモンの酸味も加わります!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】形態:一般店住所:愛媛県今治市八町西5-392-3電話:0898-23-5131営業時間:11:00~14:30、17:00~20:00定休日:月曜日、火曜日席数:34席駐車台数:約10台【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2024/07/25
-ソロで行っていないプチ遠征記-『冷やし麺(enten香)』今日は定休日の日曜ですが、実家の用事がいろいろあったので、ツーリングには出かけずまず庭に除草剤を散布しました、、、そして買い物に出かけ、そのついでに「らぁ麺 enten香」さんを再訪です。。。[冷やし麺(汁なし):¥1000]普段、店からはなかなか行けない距離なのですが、今日は逆に実家から近い距離になります、、、お昼前の11時50分頃に暖簾をくぐりました。。。[冷やし麺の写真]さて今日も炎天下、お店の名前も「enten香」(笑)、、、なので冷たい麺をいただきましょう!! 最初に注文用紙に記入して、代金は先払いです。。。"冷やし麺(汁なし)"を麺150g、無料の標準トッピングを全部つけて、カウンター席に着きました、、、やがて待つこと約8分、注文のできあがりです。。。[注文用紙]さぁ気になるお味です。。。彩り綺麗なトッピングは、明太子、海苔、もやし、豚ミンチ、卵そぼろ、ネギです、、、その下から麺を引っ張り出すと、中太の平打ち縮れ麺、、、シコシコの固茹でがGOOD!! 麺にはクリームバターのソースが、まとわりついています。。。[アップで]次によーーくマゼマゼしていただくと、明太子や豚ミンチなどが程よくからみ、なんだか上等な明太子パスタをいただいているようです、、、150gはちょっと多いかなあぁぁぁ、なんて思っていましたが、ペロリと完食しちゃいました。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市東村375-3電話:?営業時間:火~金:10:30~15:00 土・日:10:30~15:00、17:30~20:00定休日:月曜日席数:約20席駐車台数:約15台HP:https://mobile.twitter.com/ramen_entenka*************************************************
2024/07/21
-ソロで行っていないプチ遠征記-『豚太郎でバターラーメン(しお)』今日のお昼は、なんだかラーメンの気分です、、、そこで小豚号で「豚太郎(今治店):リンク多いのでたどってください」さんに行くことにしましたねぇ。。。[バターラーメン(しお):¥750]午後1時35分頃に入店すると、お客さんは疎らです、、、私は空いていたカウンター席に着き、"バターラーメン(しお)"をお願いしました。。。「豚太郎」さんでは、圧倒的に"みそ"が多いのですが、さすがに今日の猛暑、、、"みそ"はチョイスしかねます。。。[アップで]やがて待つこと約4分でできあがり、、、さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細位で中加水、緩やかウェーブほぼストレート、、、ゆで加減は程よい固茹ででGOOD!! そしてスープはおそらく豚骨ベースだと思いますが、比較的アッサリめの塩味で、そこにバターが円やかなコクを加えます。。。[麺リフト]そしてトッピングは豚肉が4、5枚位、、、堆く盛られたシャキシャキのもやし、ネギ、メンマ、ゆで卵でしょう。。。うんうん、今日はこの"バターラーメン(しお)"で正解正解、大正解!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市町谷甲189-4電話:0898-48-7947営業時間:11:00~23:00定休日:水曜日席数:約65席駐車台数:約15台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2024/07/19
-ソロで行っていないプチ遠征記-『オムそば隠し玉入(ふうふう亭)』水曜の今夜は昔のバンド仲間(S部君)とギターを弾いた後、二人で夕食です、、、この粉モノ大好きなS部君のお気に入り、「ふうふう亭:リンク多いのでたどってください」さんを訪問ですねぇ。。。[オムそば隠し玉入]今日は少し遅くなり、午後9時過ぎに入店しました、、、さすがにこの時間は他にお客さんはおらず、閉店の準備をしていたようですが、快く迎えてくれました。。。[アップで1]なので我々はいつものカウンター席に着き、まずノンアルビールで乾杯です、、、そして私は"オムそば隠し玉入"を、S部君は"豚玉関西風うどん入り"を発注です。。。やがて待つこと約10分、、、注文ができあがりました。。。[アップで2]さぁ気になるお味(オムそば隠し玉入)です。。。クルンと焼きそばが包まれた玉子にヘラを立てると、トロトロトロ~~っ!! と、黄味が流れでしてきます、、、その黄味をそばに絡ませて、包んでいる卵と併せて、W卵でいただくのです。。。ノーマルの"オムそば"でも十分美味しいのですが、、、卵ダクなのが玉子好きにはタマリマセン!! うんうん、旨い旨い~☆[夜の海上自衛隊護衛艦「いずも」]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市喜田村3-4-46電話:0898-47-3666営業時間:11:30~14:00、17:00~21:30定休日:火曜日席数:約35席駐車台数:約20台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照くたざい*************************************************
2024/07/17
-ソロで行くプチ遠征記-『白かすうどん(つるべぇー)』今日のお昼は富田新港で今日と明日、一般公開されている海上自衛隊護衛艦「いずも」を見にいきました、、、車は混雑していると思い、茹だるような炎天下、ソロを跳ばして行きましたねぇ。。。[白かすうどん(中):¥700+かすまし:¥150]全長248m、全幅38mで海上自衛隊最大の護衛艦ということで、近くだと全景がカメラに入りません、、、昼休みの短い時間でしたので、少し離れた場所から写真を撮りました。。。[海上自衛隊護衛艦「いずも」]そしてその後、近くの「讃岐うどん つるべぇー:リンク多くなったのでたどってください」さんで昼ご飯です、、、普通に"かすうどん"を食べようと思い入店すると、入口の前に"新作かすうどん"のメニューが!? 特に"白かすうどん"が気になったので聞いてみると、出汁が白湯だそうです。。。[新作かすうどん]ほぅほぅほぅ、それは面白い、、、と言うことで"白かすうどん(中)"を"かすまし"でお願いしました。。。すると少し時間がかかるらしく、番号札をもらい会計をして席に着き、、、待つこと約5分で配膳してくれました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。うどんと"かす(牛のホルモン揚げ)"に関しては、今まで通りなので過去記事をご参照ください、、、白湯なので出汁というかスープと言うかは???ですが、確かに鶏白湯のスープは、結構うどんにも合います。。。ラーメンよりもアッサリしていて、さらっとしたグラタンっぽい感じなので、、、チーズのトッピングがあってもOKかもしれませんねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】形態:セルフ住所:今治市東村1-14-2電話:0898-47-2265営業時間:10:30~14:30、16:00~20:00定休日:無休席数:約50席?駐車台数:12台*************************************************
2024/07/17
-ソロで行っていないプチ遠征記-『カレーうどん+ご飯(公園堂食堂)』今日のお昼は、「公園堂食堂:リンク多いのでたどってください」さんです、、、お父さんの手作りカレーの"カレーうどん"が食べたくなりました。。。[カレーうどん:¥600+ご飯(小):¥150]午後1時半頃に暖簾をくぐると、店内は結構混んでいます。。。が、日本語でなく中国語が飛び交っています、、、どうやら中国人の観光客さんが、10人くらい来ているようですねぇ。。。私は空いていたテーブル席に着き、予定の"カレーうどん"に"ご飯(小)"を発注、、、待つこと約10分でできあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。うどんはおそらく業務用の冷凍でしょう、、、中太でグミ系のクニッとした食感です。。。そしてスープは、肉と玉ねぎを炒め、カレー粉や片栗粉でトロミをだすタイプの、いわゆる出汁入りカレーのスープです、、、和風っぽくてサッパリ系のサラサラタイプですねぇ。。。カレーの絡んだうどんをオン・ザ・ライス、、、W炭水化物でいただきます。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:今治市美須賀町1-2-13電話:0898-22-2519営業時間:8:00~定休日:日曜日・お盆・正月駐車台数:2台席数:約25席*************************************************
2024/07/13
-ソロで行っていないプチ遠征記-『夏季限定 冷やしつけそば(うまてつ)』今日のお昼は、店から徒歩20秒の「うまてつ:リンク多いのでたどってください」さんです、、、夏季限定メニューの"冷やしつけそば"を食べに行きましたねぇ。。。[冷やしつけそば(中):¥720+味玉:¥100]午後1時45分頃の遅い時間に入店すると、タイミング良くお客さんはいませんでした、、、私はいつものカウンター席に着き、"冷やしつけそば"を"味玉"トッピングで発注です。。。やがて待つこと約5分、、、注文ができあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺はいつもの細目で中加水、手もみ風緩やかウェーブタイプ、、、しっかり冷やされていて、シコシコの歯ごたえもGOOD!! そしてつけタレは、鶏ガラ+魚介系の旨みがギュッと詰まっています。。[各アップで]麺を半分食べたあたりで、味変用の煮干し酢をひとふり、ふたふり、、、うんうん、爽やかな酸味と旨みがプラスされました!! うんうん、旨い旨い~☆[夏季限定メニュー]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:今治市北日吉町1-11-14電話:0898-32-1887営業時間:10:00~14:3017:00~19:00(火~金)定休日:日曜日席数:17、8席駐車台数:約7台フェイスブック:https://www.facebook.com/profile.php?id=100049071851666インスタグラム:https://www.instagram.com/umatetsu0910/【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2024/07/10
-ソロで行っていないプチ遠征記-『冷し担々麺(いこ食堂)』今日のお昼は竹馬の友:I門君と、「いこ食堂:リンク多いのでたどってください」さんです、、、I門君は初訪問、私は食べたいメニューがありましたねぇ。。。[冷し担々麺:¥850]午後1時15分頃に入店すると、店内には2組のお客さんです、、、我々は空いていたテーブル席に着き、私は食べたかった"冷し担々麺"を、I門君は"えらべるラーメンセット"を発注です。。。やがて待つこと約10分、、、注文ができあがりました。。。[別サイドから1]さぁ気になるお味(冷し担々麺)です。。。おおぉぉぉ、まず目を惹くのは具材の多さ、、、粒が大きめの挽肉に青菜、もやし、ワカメ、ネギ、糸唐辛子で、彩りもGOODで華やかでしょう。。。[別サイドから2]それらをよくマゼマゼしていただきます、、、うんうん、ごま風味の辛いスープが麺や具に絡みます!! "冷し中華"の時もそうでしたが、やはりキンキンに冷やされていて涼~~っ!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市阿方甲376-2電話:0898-52-7257営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00定休日:木曜日駐車台数:約15台席数:33席HP:?【メニュー】(一例)※この記事/ご参照ください*************************************************
2024/07/06
-ソロで行くプチ遠征記-『茹だるように暑い日は。。。(そば元)』先日、梅雨時期の雨があがってから、茹だるように暑い、、、こんな暑い日には、冷たい麺が食べたくなったので、ソロで「そば元:リンク多いのでたどってください」さんですねぇ。。。[天ざるそば(並):¥750]午後1時25分頃に暖簾をくぐると、店内はやはり混んでいます、、、でも二人掛けの席が空いていたのでそちらに着き、迷わず"天ざるそば(並)"を発注です。。。すると待つこと約2分!? 何かタイミングが良かったようで、カップ麺より早くできあがりです。。。(笑)[アップで1]さぁ気になるお味です。。。「元」さんの蕎麦は白くてシコツル、、、程よいコシで喉越しの良い蕎麦です。。。程よい甘みに鰹や昆布の香りの麺ツユもGOOD!! そして蕎麦の上にトッピングの天ぷらは、大きなえび天、紫蘇天、海苔天の三種、、、蕎麦にボリュームがあるので、天ぷらはこの位でちょうど良いでしょう。。。[アップで2]もちろん最後には蕎麦湯をいただきます、、、ほぅほぅほぅ、タップリ茹でられた蕎麦の、甘みが凝縮した蕎麦湯ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[天ぷら、蕎麦湯]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市別宮町1丁目1-17電話:0898-32-1465営業時間:11:00~20:00定休日:日曜日、祭日席数:約35席駐車台数:2台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください【日替り定食】・月:トンカツorカツ丼・火:キスフライ・水:カツ丼or寿司(ちらしorいなり)・木:しょうが焼き・金:せんざんき・土:天丼*************************************************
2024/07/05
-ソロで行っていないプチ遠征記-『桃仙楼』毎週水曜日は休肝日にしているので、ゆっくり仕事を終え、今年の4月にオープンした「桃仙楼」さんを初訪問です、、、この場所には以前も同じ名前の店があり、いったん閉店していたのですが、おそらく経営が変わってのリニューアルオープンなのでしょう。。。[台湾ラーメン定食:¥980]さて午後8時過ぎに入店すると、店内には中国人と思われる団体が一組です、、、一人の私はカウンター席に案内され、夕ご飯なので少し豪華な"台湾ラーメン定食(唐揚げ・チャーハン・サラダ。杏仁豆腐・漬物)"を注文し、ノンアルコールビールもお願いしました。。。[お店外観]広い店内を見回し、ノンアルビールを飲みながら待つこと約12分、"台湾ラーメン定食"のできあがりです。。。おおぉぉぉ、これはボリューミー!! "チャーハン"もしっかり一人前の量だし、"唐揚げ"も大人の拳大位の大きなサイズです、、、食べきれるかなあぁぁぁ。。。(汗)[台湾ラーメン]さぁ気になるお味、、、まずは"台湾ラーメン"。。。麺は細めの縮れタイプ、、、少しグミ系のシコシコ食感。。。そしてスープはラー油の風味がある、やや辛めの醤油味、、、そこに炒められた挽肉とニラと鷹の爪ともやし、ネギのトッピングです。。。やや辛いものの、むせかえるような辛味でなく、マイルドな辛味と言えますねぇ。。。[チャーハン]次に"チャーハン"。。。具は細切れのチャーシュー、卵、ネギ、、、しっかり炒められフワフワパラパラの食感がGOOD!![唐揚げ]また上記の大きな"唐揚げ"は、箸で持ち上げると落としそうな重量級です、、、パリパリっとした衣に肉汁ジュワの鶏肉を、添えられた塩胡椒でいただきます。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで1]結果、なんとか食べきれましたが、お腹は完全にキャパを超えました、、、翌朝までPANPANPAN状態でしたねぇ。。。(笑)[各アップで2]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市喜田村3-4-30電話:0898-52-8897営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00定休日:火曜日席数:約50席駐車台数:約8台HP:?【メニュー】(一例)※Googleマップメニュー*************************************************
2024/06/26
-ソロで行っていないプチ遠征記-『冷し担々麺(秘密基地食堂)』今日のお昼は、「秘密基地食堂(自立学習サポート塾 せるすた):リンク多いのでたどってください」さんです、、、以前は水曜日と金曜日の営業でしたが、現在は水曜日のみの営業ですねぇ。。。[冷し担々麺]さて今日のお目当ては"6月の定食(魚香肉絲)"でした、、、が、、、塾長(店主)のM山さんが、近日提供予定の"冷し担々麺"を是非に!! と言うことで、そちらをお願いすることにしました。。。[6月の定食]店内には常連のWさんが、やはり"冷し担々麺"を食べています、、、やがて待つこと約5分で"冷し担々麺"ができあがりました。。。と、その時、入店してきたのは麺通のNSさん、、、NSさんも私の"冷し担々麺"を見て、それを注文です。。。(笑)[アップで]ということで三人でフライングゲットした"冷し担々麺"、、、さぁ気になるお味です。。。まず麺は細めで、手もみ風のウニウニくびれタイプ、、、よく冷やされていて、シットリシコシコ。。。そしてタレは甘みと辛味が絶妙にミックスされ、豆板醤や山椒、ごま油なども入っているでしょうか!? でも老若男女すべての世代で、食べやすいようにアレンジされています。。。それにタップリの野菜、(後から聞いたのですが)隠し味が施された蒸し鶏、、、うんうん、こだわりの"冷し担々麺"ですねぇ。。。[ミニチャーハン]そんな"冷し担々麺"ですが、私は半分食べたところで、出してくれた"粉山椒"をフリフリフリ、、、おおぉぉぉ、"麻"のシビレが追加されました。。。これはもう大人の味、、、お子ちゃまは進入禁止でしょう。。。[各アップで]また全メニューに付いている"ミニチャーハン"、、、このフワパラ感がハンパないっ!! 私の知る限り、BARIで一番のフワパラじゃないかなあぁぁぁ。。。うんうん、旨い旨い~☆[現在のメニュー]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:今治市郷本町1-3-40電話:0898-52-9687営業時間:11:00~14:00営業日:水曜日のみ席数:数十席駐車台数:約10台HP:https://serusuta.com/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2024/06/19
-ソロで行くプチ遠征記-『大鵬軒 石井支店 の 冷麺』今日のお昼は、ソロで「大鵬軒 石井支店:リンク多いのでたどってください」さんです、、、例年6月になったら始まる、"冷麺"を食べに行きましたねぇ。。。[冷麺:¥750]午後1時25分ころに暖簾をくぐると、店内には6人のお客さんで、少し混んでいます、、、私は空いていたカウンター席に着き、クーラーに貼り付けられた"冷麺"を確認して発注です。。。そして"おでん"を一つ取って、練辛子をタップリ盛って、、、待つこと約11分で"冷麺"ができあがりました。。。[おでん:¥120]さぁ気になるお味です。。。まずはタップリ取った"おでん"用の練辛子をトッピング、、、そしてよ~~くマゼマゼします。。。麺はしっかり冷やされた中細ほぼストレートで加水も多め、、、"冷麺"は少し柔らかめ位が美味しいんですねぇ。。。[アップで]そうそう一般的な"冷麺"は甘酢醤油ですが、「大鵬軒」さんのは甘くなく、酢の効いた豚骨塩味のスープ、、、この他にはないスープが私は好きなのですねぇ。。。またトッピングはチョップドハム、キュウリ、金糸玉子、紅生姜、、、それに一味唐辛子がパラパラふりかけられています。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市別宮町7丁目2-12電話:0898-23-4774営業時間:11:00~?定休日:水曜日駐車台数:7~8台位HP:?【メニュー】※この記事ご参照ください*************************************************
2024/06/18
-ソロで行っていないプチ遠征記-『練習の後で。。。(いこ食堂)』私的に休肝日の今夜は、昔のバンド仲間のS部君とギターの練習です、、、そして午後8時を過ぎたら切り上げて、二人で夕食に出かけましたねぇ。。。[とんこつラーメン:¥730]さて今回やって来たのは、お気に入りの町中華、「いこ食堂:リンク多いのでたどってください」さん、、、S部君は初訪問て言うことです。。。午後8時半頃に入店すると、店内には一組と一人のお客さんです、、、我々はテーブル席に着き、私は未食の"とんこつラーメン"、S部君は"醤油ラーメン"、それに二人シェアの"チャーハン"をお願いしました。。。ノンアルビールを飲みながら待つこと約5分、、、注文のできあがりです。。。[チャーハン:¥630]さぁ気になるお味、まずは"とんこつラーメン"。。。麺は黄色い中細の緩いウェーブほぼストレート、加水はやや多めで表面がツルツルタイプ、、、ゆで加減は程よい固ゆででGOOD!! そして黄土色のスープは、芳ばしいガーリックの香りに包まれた豚骨味、、、トッピングは、シャキっとしたチャーシュ、ワカメ、海苔、ネギ、白ごまです。。。今までいただいたラーメン系は、どれもレベルが高く、今回の"とんこつラーメン"もバッチリ私好みでしょう!![醤油ラーメン:¥630]また「いこ食堂」さんご自慢の"チャーハン"は、サイコロ状の焼豚、玉子、タマネギ、ネギ、、、作り置きなどでなく、羽釜から白いご飯で炒められています。。。しっかり煽られているので程よいパラパラ、、、塩加減もOKOK。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市阿方甲376-2電話:0898-52-7257営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00定休日:木曜日駐車台数:約15台席数:33席HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2024/06/12
-本日の"朝ラ~"-『朝ラ~ で 丸啓』本日の"朝ラ~"は、「丸啓:リンク多いのでたどってください」さんの"中華そば"です、、、日曜が休みなのと店から遠いので、なかなか行くことができないお店なのですが、友人のS部君が買ってきてくれました。。。S部君、ありがとう~~♪[中華そば]と言うことで今日の"朝ラ~"は、"お家で丸啓"です!! スープは温めるだけ、、、トッピングも付いているので、ほぼお店の提供と同じにできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で中加水、緩やかウェーブほぼストレート、、、モチモチの食感がGOOD!! そして白湯系のスープは豚骨ベースの塩味かな!? でもコッテリではなくコクのあるアッサリでしょう。。。[麺リフト]またトッピングはチャーシュー、メンマ、カマボコ、ネギとシンプル、、、でもこのチャーシューが、私好みのシャキシャキタイプなんですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市桜井5-13-52電話:非公開営業時間:11:00~14:00定休日:日曜日(他の日もあるかも?)席数:18席*************************************************
2024/06/08
-ソロで行っていないプチ遠征記-『今年の冷し中華(いこ食堂)』今日のお昼は、白小豚号の燃料補給に行ったついでに「いこ食堂:リンク多いのでたどってください」さんです、、、前回訪問時に今年の"冷し中華"は、昨年のから変えましたと言われたのが、気になっていましたねぇ。。。[冷し中華:¥850]午後1時20分過ぎに入店すると、店内にお客さんは一人、私はカウンター席に着き、迷わず"冷し中華"を発注です、、、やがて待つこと約8分でできあがりました。。。[逆サイドから]さぁ気になるお味です。。。まず麺を一口、、、んんっ! つっ、冷たい~~っ!! 去年食べたときも、しっかり冷やされていましたが、今年は更にキンキンでしょう。。。今まで食べた"冷し中華(冷麺)"の中でも、一番冷たいかな!? なので麺のシコシコ食感がキョーレツ!![麺リフト]そして去年はミートローフやパクチーがトッピングされていましたが、今年はシャキシャキのチャーシューが2枚、トマト、きゅうり、もやし、ワカメ、キムチ、、、私的に大好きなウズラ卵が1個です。。。またタレは甘さ酸味もやや控え目で食べやすい、、、そこにキムチの辛味とトマトの甘味、きゅうりともやしのジャクジャク食感がGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市阿方甲376-2電話:0898-52-7257営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00定休日:木曜日駐車台数:約15台席数:33席HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2024/06/07
-ソロで行っていないプチ遠征記-『もやしそば(公園堂食堂)』今日のお昼は、「公園堂食堂:リンク多いのでたどってください」さんです、、、数少なくなったBARIの老舗食堂ですねぇ。。。[もやしそば:¥650]午後1時20分頃に暖簾をくぐると、店内には一組のお客さん、、、私は空いていた席に着き、今日は"もやしそば"をお願いしました。。。やがていつものように、ウイスキー瓶のお茶を飲みながら待つこと約7分、、、"もやしそば"のできあがりです。。。[ウイスキー瓶のお茶]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で中位の加水、緩いウェーブでほぼストレート、、、ゆで加減は少し柔らかめかなぁぁぁ。。。そしてスープは、イリコ系+鶏ガラのと思われる醤油味、、、プンっとイリコが薫ります!![アップで]またトッピングは炒めた豚肉ともやし、ネギで、そのエキスがスープに溶け込んでいます、、、もやしのジャクジャク食感もGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:今治市美須賀町1-2-13電話:0898-22-2519営業時間:8:00~定休日:日曜日・お盆・正月駐車台数:2台席数:約25席HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください(現在は一部値上げされています)*************************************************
2024/06/06
-ソロで行っていないプチ遠征記-『麻婆麺(福臨)』昨日も中華でしたが、今日のお昼も中華で「福臨:リンク多いのでたどってください」さんです、、、今治は町中華のお店が多いのですねぇ。。。[麻婆麺:¥700]午後1時20分過ぎに入店すると、店内にはお客さんが一人、今回も「福臨」さんは、なぜか空いています、、、美味しいのになあぁぁぁ。。。[アップで]さて私は一番奥の席に着き、今日は麻婆豆腐が食べたい気分でしたので、"麻婆麺"をお願いしました、、、やがて待つこと約5分、注文のできあがりです。。。[麻婆豆腐]さぁ気になるお味です。。。「福臨」さんの麻婆豆腐は真っ赤ではなく朱色とオレンジの中間のような色です、、、細かいツブツブの挽肉食感に、プルルンフワっと柔らかい豆腐がGOOD!! 最初の口当たりでは、辛味が控え目のように感じますが、後から後からどんどん麻と唐辛子の辛味がやってきます。。。[麺リフト]また麺は細めの中加水、緩いウェーブタイプ、、、アツアツ餡なので、ゆで加減は固めでしょう。。。そして食べるに連れ、上記の辛味がどんどん押し寄せて、、、だんだん身体が汗ばんできましたねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆ ※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市北鳥生町4-3-26電話:0898-55-8780営業時間:11:00~24:00定休日:無休席数:約50席駐車台数:15台HP:https://www.instagram.com/fukurin_chuka/【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2024/05/30
-ソロで行くプチ遠征記-『カレーラーメン(白龍)』今日のお昼は、ソロで「中国料理 白龍:リンク多いのでたどってください」さんです、、、"カレーラーメン"が食べたくなりましたねぇ。。。[カレーラーメン(加里麺):¥550]暖簾をくぐったのは午後1時10分過ぎ、、、店内にお客さんはいませんでした。。。一人の私はカウンター席に着き、迷わず"カレーラーメン"を発注です、、、そして"おでん"を一つ取って、食べながら待つこと約5分、、、"カレーラーメン"ができあがりました。。。[おでん:¥100]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中加水で中細のウェーブタイプ、、、茹で加減はやや固茹でですが、カレー粉と片栗粉で仕上げた、アツアツ餡かけスープなのでのびやすく、できるだけ早く食べたいですねぇ。。。[アップで]そのカレースープは甘みもありながらスパイシー、具材は豚肉、もやし、にんじん、玉ネギ、ムキエビなど、、、うんうん、今日はこんな"カレーラーメン"の気分でした。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市郷本町1丁目671-6電話:0898-32-8797営業時間:11:00~21:00定休日:木曜日席数:34席駐車台数:6(店前)台(道路反対側にも数台あり)HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2024/05/29
-ソロで行っていないプチ遠征記-『半焼めし・ラーメンセット(大鵬軒 石井支店)』今日のお昼は、「大鵬軒 石井支店:リンク多いのでたどってください」さんです、、、そろそろ"冷麺"が始まっていないかなあぁぁぁ、と思いましたねぇ。。。[半焼めし・ラーメンセット:¥780]午後1時20分頃に入店すると、店内にお客さんはいません、、、私は店内を見回しましましたが、残念、"冷麺"はまだでした。。。がーーっ! 替わりに"半焼めし・ラーメンセット"の張り紙を発見、、、そう今までも"焼めし・ラーメンセット"はあったのですが、どちらも一人前だったのです。。。[新メニュー]これはアリガタヤアリガタヤ、、、迷わず"半焼めし・ラーメンセット"を発注です。。。やがて待つこと約4分、、、セットのできあがりです。。。[ラーメン]さて気になるお味ですが、、、それぞれは単品で何度も食べているので、"ラーメン"はコチラを、"やきめし"はコチラをご参照ください。。。[半焼きめし]それにしてもこの"半焼めし"の量がちょうどイイ!! "ラーメン"を啜って"焼めし"を一口、、、そこにスープを流し込みます。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市別宮町7丁目2-12電話:0898-23-4774営業時間:11:00~?定休日:水曜日駐車台数:7~8台位HP:?【メニュー】※この記事ご参照ください*************************************************
2024/05/27
-ソロで行っていないプチ遠征記-『冷し中華の季節(阿部)』今日のお昼は「阿部:リンク多いのでたどってください」さんです、、、毎年G.W.が終わった頃から提供される、"冷し中華"が食べたくなりましたねぇ。。。[冷し中華:¥750]午後1時20分過ぎに入店すると、店内には3人のお客さん、、、私はまずメニューから"冷し中華"を確認です。。。OK! 提供は始まっていました、、、なので"冷し中華"を注文して、二人掛けのテーブル席に着席です。。。やがて待つこと約6分、、、注文ができあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。麺は加水多めの断面四角い中細麺、緩やかウェーブほぼストレート、、、固茹での上、しっかり冷水でしめられて、シッコシコの食感がGOOD!! タレはゴマの風味が香るやや甘目のタレで、酸味が少ないタイプでしょう。。。[逆サイドから]そしてトッピングはゆで卵、ハム、キューリ、トマト、蒸し鶏、カニカマ、カイワレです、、、私は丼鉢の縁につけられた練り辛子と一緒に、よ~~くマゼマゼしていただきますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[麺リフト]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市郷本町1-2-20電話:非公開営業時間:11:00~15:00定休日:日曜日、祝日席数:15席駐車台数:2台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2024/05/22
-ソロで行っていないプチ遠征記-『ねぎラーメン(らーめん ミニハウス)』今夜は休肝日の水曜なので、昔のバンド仲間(S部君)とギターを弾いた後、二人で食事に出かけました、、、前回訪問時にS部君が気に入った、「らーめん ミニハウス:リンク多いのでたどってください」さんに行きましたねぇ。。。[ねぎラーメン:¥800]さて午後8時半頃に暖簾をくぐると、店内にお客さんはいませんでした、、、我々はカウンター席に着き、まず"ノンアルビール"を注文です。。。そして私は"ねぎラーメン"、S部君は"塩バターラーメン"を、、、また"やきめし"を二人でシェアでお願いしました。。。ノンアルビールを飲みながら待つこと約8分、、、注文のできあがりです。。。[各アップで]さぁ気になるお味、まずは"ねぎラーメン"。。。お店のこだわりの自家製手打ち麺は、細めの平打ちほぼストレート、グミ系のクニュっとした食感で私好み、、、そしてスープはアッサリの周湯味かな!? トッピングはタップリのネギと白髪ネギ、それにチャーシュー2枚、メンマ、ゆで卵です。。。[やきめし:¥600]次に前回もいただきましたが"やきめし"は、強火でパラっと炒められていて、芳ばしい風味を纏っています、、、具材はかなり細かく刻まれた、チャーシュー、タマネギ、人参、ネギ、卵でしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市北高下町3丁目1-1電話:0898-23-7717営業時間:19:00~翌2:00頃定休日:月曜日席数:約30席駐車台数:たぶん無しHP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2024/05/15
-ソロで行っていないプチ遠征記-『かけうどん+唐揚げ(こがね製麺所 今治ハローズ中寺店)』今日のお昼は「こがね製麺所 今治ハローズ中寺店:その1・その2」さんです、、、前回訪問時に気になった、巨大な"唐揚げ"を食べてみることにしましたねぇ。。。[かけうどん(小)+唐揚げ]入店したのは午後1時半過ぎの遅い時間、、、"唐揚げ"が残っているか心配でしたが、大丈夫、4つ残っていました。。。なのでその"唐揚げ"を一つ取って、"かけうどん(小)"を注文して、、、セルフなので代金を支払って席に着きました。。。[唐揚げ:¥250]さぁ気になるお味です。。。まず兼題の"唐揚げ"は、やはり巨大でしょう!! 普通の"唐揚げ"の3個分位の大きさです、、、カシュっとした衣には、醤油系の味付けがされていますし、肉厚でボリュームも満点で重い~~っ!![かけうどん(小):¥330]また"かけうどん"は、やや太目でグルグルのネジレがあるタイプの麺で、表面は柔らかくて滑らか、噛み混むと程よいコシがあります、、、出汁は讃岐らしくイリコ系で、ほんのり甘みがある味でしょう。。。ネギ、ワカメ、天かすが入れ放題なのがウレシイっ!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】形態:セルフ住所:愛媛県今治市中寺976-1電話:?営業時間:9:00~20:00定休日:無休席数:約80席駐車台数:142台(ハローズ駐車場)HP:http://www.koganeseimensyo.com/【メニュー】(一例)※この記事とHPメニュー(価格違います)ご参照ください*************************************************
2024/05/11
-ソロで行くプチ遠征記-『特製焼うどん(とらや食堂)』今日は暖かくなったので、ソロで「とらや食堂:リンク多いのでたどってください」さんです、、、数回前の訪問時に食べ損ねた、"特製焼うどん"を食べに行きましたねぇ。。。[特製焼うどん:¥550]午後1時10分頃に暖簾をくぐると、店内にお客さんは一人、、、私は厨房に"特製焼うどん"をお願いして、"おでん"を一つ取って席に着きました。。。そしてその"おでん"を食べながら待つこと約4分、、、今度は間違えずに"特製焼うどん"のできあがりです。。。[おでん:¥140]さぁ気になるお味です。。。アツアツの鉄板には、西条の"鉄板ナポリタン"のように玉子が敷かれ、その上に"焼きうどん"が乗せられています、、、うどんは食堂風のフニャフニャ腰抜けタイプ、でもこれでイんですねぇ。。。[アップで]敷かれた玉子を鉄板から引き剥がし、うどんと絡めていただきます、、、ソースはやや薄目だけど、今日は若干二日酔い気味なので、このくらいのアッサリがGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市本町5-6-36電話:0898-24-1403営業時間:10:00~16:00(持ち帰りは~17:00)定休日:日曜日席数:32席駐車台数:約10台【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2024/05/10
-ソロで行くプチ遠征記-『味玉中華そば+おでん(歌町)』今日のお昼は、ソロで「歌町:リンク多いのでたどってください」さんです、、、昔ながらの"中華そば"が食べたくなりましたねぇ。。。[味玉中華そば:¥600]午後1時15分頃に入店すると、店内には3人のお客さんでした、、、私は"味玉中華そば"をお願いして、"おでん"を一つ取って席に着きました。。。その"おでん"を食べながら待つこと約3分、、、アッという間に"味玉中華そば"のできあがりです。。。[おでん(白):¥120]さて何度もレポしていますが、気になるお味です。。。まず麺はやや細めで手もみ風のほぼストレート、、、加水は中からやや多めで、茹で加減はほどよい固茹、シコシコ食感がGOOD!![アップで]そしてスープは鶏ガラベースで黄金色に輝き、底が見えるほど透き通ったアッサリ醤油味、、、ほんのり甘く優しい味ですねぇ。。。またトッピングは、チャーシュー一枚、メンマ、かまぼこ、ネギ、味玉!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:今治市大新田町5-7-25電話:31-4673営業時間:11:00~14:30定休日:火曜日席数:50席位駐車台数:約5台(店前3台、スタンド横2台)HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2024/05/02
-ソロで行っていないプチ遠征記-『カレー中華そば+おにぎり(かねと食堂)』今日のお昼は本町に文具を買いに行ったついでで、老舗食堂の「かねと食堂:リンク多いのでたどってください」さんです、、、お気に入りの"カレー中華そば"が食べたくなりましたねぇ。。。[カレー中華そば:¥700]午後1時15分頃に入店すると、店内には二組のお客さんです、、、私は"カレー中華そば"と"おにぎり(こんぶ)"をお願いして、代金を払って席に着きました。。。やがて待つこと約4分、、、注文のできあがりです。。。[おにぎり(こんぶ):¥140]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細の緩やかウェーブタイプ、加水やや多めでシコシコ食感、、、茹で加減はやや固めでGOOD!! そしてスープは、ピリっと辛味の効いた出汁入りタイプ、、、私はいつも一味を少しふって辛味をマシマシします。。。[アップで]カレー粉と片栗粉で仕上げた超アツアツのスープが、麺にトロっとよく絡みます、、、またトッピングはシャキっとしたチャーシュー、メンマ、ネギでシンプル!![各アップで1]そして麺を食べ終えたら、手を付けずにいた"おにぎり(こんぷ)"をスープにドヴォン、、、"カレー雑炊"っぽくして、二度楽しみますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市室屋町1丁目2-16電話:0898-22-1997営業時間:月・木・金:8:00~15:00 土・日・祝:8:00~19:00定休日:火・水曜日(祝日は営業)席数:60席駐車台数:3台【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2024/04/27
-ソロで行くプチ遠征記-『日替り定食/せんざんき(そば元』今日のお昼は、ソロで「そば元:リンク多いのでたどってください」さんです、、、気温は低くないのですが曇り空なので、なんだか風が冷たいですねぇ。。。[日替り定食:¥700]暖簾をくぐったのは午後1時15分ころ、店内はほぼ満席状態でしたので、少し待って二人掛けの席に着きました、、、そして今日の"日替り定食/せんざんき"を、"そば"で発注です。。。混んでいるのでやや時間がかかり、、、待つこと約12分で注文ができあがりました。。。[そば]さぁ気になるお味です。。。まず"そば"は細めでツルっとした喉越し、そして薄味の出汁は鰹が香り優しい味です、、、今日はやや二日酔い気味でしたので、こんな"そば"がGOOD!![せんざんき]またサクサクの衣を纏った"せんざんき"、、、ちゃんと甘塩っぱい下味がついていて、白いご飯によく合います。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市別宮町1丁目1-17電話:0898-32-1465営業時間:11:00~20:00定休日:日曜日、祭日席数:約35席駐車台数:2台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください【日替り定食】・月:トンカツorカツ丼・火:キスフライ・水:カツ丼or寿司(ちらしorいなり)・木:しょうが焼き・金:せんざんき・土:天丼*************************************************
2024/04/26
-ソロで行っていないプチ遠征記-『ざるうどん+ゲソ天(こがね製麺所 今治ハローズ中寺店)』今日のお昼は、「こがね製麺所 今治ハローズ中寺店」さんを再訪です、、、車に乗っていると暑い位なので、何か冷たい麺が食べたくなりましたねぇ。。。[ざるうどん+ゲソ天]さて「こがね製麺所」さんといえば、"肉ぶっかけ"が看板メニューなのですが、以前に食べたので、、、今回は"ゲソ天"を一つ取って、"ざるうどん(中)"にしました。。。[ざるうどん(中):¥500]セルフなのでうどんを受け取ったら会計をして、、、薬味などをトッピングして、空いている席に着きました。。。[ゲソ天:¥210]さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや太目で讃岐らしくグルグルのネジレがあるタイプ、、、ざるの冷たい麺は、表面は滑らかですが、クンクンと強いコシがあります。。。さすが讃岐の手打ちでしょう!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]また前回も食べた"ゲソ天"、、、やっぱりボリューミーです。。。でも今日発見したのですが、"唐揚げ"の方がもっと巨大です!! まるで鳥のムネかモモを、そのまま揚げているかのようでした、、、次回はうどんを並にして、チャレンジしてみましょう。。。(笑)[メニュー]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】形態:セルフ住所:愛媛県今治市中寺976-1電話:?営業時間:9:00~20:00定休日:無休席数:約80席駐車台数:142台(ハローズ駐車場)HP:http://www.koganeseimensyo.com/【メニュー】(一例)※記事中写真とHPメニュー(価格違います)ご参照ください*************************************************
2024/04/19
-ソロで行っていないプチ遠征記-『らーめん ミニハウス』水曜日の今夜は、昔のバンド仲間(S部君)とギターを弾いた後、二人で食事に出かけました、、、かなり久しぶり(約10年)に、「らーめん ミニハウス:リンク多いのでたどってください」さんを訪問です。。。[塩バターラーメン:¥800]あれ!? 以前は「ラーメンハウス ミニ 鳥生店」の名称だったと思ったのですが、、、現在の幌には「らーめん ミニハウス」と書かれています。。。でも横の看板は「ラーメンハウス ミニ」、、、どっちなのでしょう???(笑)[お店外観]さて午後8時半頃に暖簾をくぐると、店内には一組のお客さんです、、、店主さんにご無沙汰の挨拶をして、我々はカウンター席に着きました。。。そして私は"塩バターラーメン"、S部君は"ラーメン"を、、、また"やきめし"を二人でシェア、と言うことでお願いしました。。。ノンアルビールを飲みながら、やがて待つこと約5分、、、注文のできあがりです。。。[やきめし:¥600]さぁ気になるお味、、、まずは"塩バターラーメン"。。。麺はお店のこだわりで、自家製手打ち麺、、、細めの平打ちほぼストレート、グミ系のクニュっとした食感で私好みです。。。そしてスープはアッサリの塩味に、バターがコクを加えます、、、またトッピングは、モッチリのチャーシュー2枚、メンマ、コーン、ゆで卵、ネギ、バターです。。。[各アップで]次にシェアの"やきめし"。。。しっかり強火でパラっと炒められていて、芳ばしい風味を纏っています、、、具材はかなり細かく刻まれた、チャーシュー、タマネギ、人参、ネギ、卵でしょう。。。私的には"ニンニクチャーハン"が好きなのですが、、、明日も仕事なのでガマンガマン。。。うんうん、旨い旨い~☆[ラーメン:¥600]そうそう、今夜はS部君のオゴリでした、、、S部君、ゴチになりました~~♪[メニュー]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市北高下町3丁目1-1電話:0898-23-7717営業時間:19:00~翌2:00頃定休日:月曜日席数:約30席駐車台数:たぶん無しHP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2024/04/17
-ソロで行っていないプチ遠征記-『こってり煮干しそば+背脂(うまてつ)』今日のお昼は、店から徒歩20秒の「うまてつ:リンク多いのでたどってください」さんです、、、タイミングが良く、ちょうど空いている時間でしたねぇ。。。[こってり煮干しそば:¥890+背脂:¥50]午後1時5分頃の店内には、1組のお客さんのみでした、、、私は空いていたいつものカウンター席に着き、金・土限定メニュー、"こってり煮干しそば"に"背脂"トッピングでお願いしました。。。[お店外観]そう、今日は久しぶりに"こってり煮干しそば"の気分でしたねぇ、、、やがて待つこと約3分、アッという間にできあがりです。。。さぁ気になるお味です。。。まず麺はいつもの中細で中加水、手もみ風緩やかウェーブほぼストレート、、、やや固茹でお願いしたので、モチシコ食感もGOOD!![アップで]そして灰色に濁ったスープは、プンプンと香る煮干にプルルンの背脂が浮かび、コッテリ濃厚なセメント系でしょう。。。またトッピングはチャーシュー、味玉、メンマ、カイワレ、海苔、、、ジャクジャク食感の玉ねぎです。。。[各アップで]私は半分食べたところで、備付の"煮干し酢"をタラタラっと廻し掛け、、、おおぉぉぉ、酸味の加わった味変がGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:今治市北日吉町1-11-14電話:0898-32-1887営業時間:10:00~14:3017:00~19:00(火~金)定休日:日曜日席数:17、8席駐車台数:約7台フェイスブック:https://www.facebook.com/profile.php?id=100049071851666インスタグラム:https://www.instagram.com/umatetsu0910/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2024/04/12
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