2017/01/26
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カテゴリ: 今治グルメ
-ソロで行っていないプチ遠征記-

『年に一度の、かき豊』

今夜は私が幹事の"朝倉&ワイン会"です、、、毎年2月に行っていたのですが、今回は新年会を兼ねて、12月頃~3月上旬頃の冬期のみ営業している完全予約制のお店、牡蠣の専門店「かき豊: リンク多くなったのでだどってください 」さんで開催しましたねぇ。。。


[風呂吹き大根や酢物]

まず最初は"風呂吹き大根"や"酢物"で乾杯、、、この"酢物"の三杯酢の具合がGOODです!!


[土手焼き]

白味噌仕立ての"土手焼き"は女将さんが作ってくれます、、、グツグツ、グツグツ、、、牡蠣のよい香りが漂ってきましたねぇ。。。


[女将さんが作ってくれます]

さてその"牡蠣"は、"すき焼き"のように生卵にくぐらせていただきます、、、プルプルの"牡蠣"に生卵がまとわり付いて。。。うんうん、うんうん、旨い旨い旨い~☆


[できあがり]




[かきフライも]

最後は"かきめし"と"かき茶漬"です、、、今回も生卵の余ったものを"かきめし"にかけました。。。うんうん、これはウマウマ~~♪


[かきめし、かき茶漬]

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【お店の情報】
住所:愛媛県今治市栄町2丁目1-5
電話:0898-22-5964
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Last updated  2017/01/28 09:38:09 AM


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