2024/02/07
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-ソロで行っていないプチ遠征記-

『五目あんかけそば(武夷山)』

今日のお昼は、久しぶりに「武夷山: リンク多いのでたどってください 」さんです、、、昨夜放送された「 マツコの知らない世界 」で、"あんかけ焼きそばの世界"が紹介されたので、あんかけが食べたくなったのですねぇ。。。(笑)

[五目あんかけそば:¥800]



1時25分頃に入店すると、店内には3組のお客さんです、、、私は空いていたテーブル席に着き、迷わず"五目あんかけそば"をお願いしました。。。やがて待つこと約6分、、、注文のできあがりです。。。

[お店外観]



さぁ気になるお味です。。。餡から麺を引き上げると、太さは中位の縮れ麺、、、茹で麺に焼かれている部分があり、柔らかい部分とパリっと固い二種の食感が楽しめます。。。

[アップで]



そして餡で綴じられたタップリの具材は、プリプリのむきエビ、豚肉、イカ、キクラゲ、白菜、青菜、玉ねぎ、人参、マッシュルーム、ヤングコーン、私の好きなうずら玉子も一つトッピングされています。。。私は半分位食べたところで、酢を廻しかけます、、、やっぱりあんかけの味変には、お酢が一番っ!! うんうん、旨い旨い~☆





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【お店の情報】
住所:愛媛県今治市小泉4丁目1-23
電話:0898-32-0775
営業時間:平日・祝:11:00~15:00、17:00~22:00
     土・日:11:00~22:00
定休日:木曜日
席数:約100席
駐車台数:24台
HP:?

【メニュー】(一例)
この記事 ご参照ください
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Last updated  2024/02/08 04:29:40 PM
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