川崎町の石んこ日記 ~石んこ地蔵とともに~

川崎町の石んこ日記 ~石んこ地蔵とともに~

2026.03.25
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カテゴリ: 石んこのこと2026
春のお彼岸も明け

草木の芽も吹いてきました。
春のてんぷら御膳です。

左から、あざみの新芽
ヨモギ
ふきのとう
ニンジンとぎんなんのかき揚げ
自家製さつまいも



ふきのとうは花が咲いていました、
花は食べません。
左はノカンゾウ



上はアザミの新芽
産毛なので、まだとげではないので、痛くない。



これがアザミの新芽



お彼岸には、母とヨモギ餅を搗きました。
きなこには塩だけ入れてます。
砂糖は、食べる時にかけてね、砂糖が水分を吸い取って湿っていますから。



先日のお昼ごはん。
白菜の外側の葉っぱは緑




大船渡のお客様からめかぶをたくさんいただきました。
お椀は、自家製のへそ大根。



透明な瓶をたくさん取ってあります。
キムチとか焼き肉のたれとか、ハーブとか。
それに春の花、ストックを挿して並べました。




皆様も、季節の変わり目、
お気を付けくださいませ。
宮城県川崎町の石神彫刻工房 ​です。





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最終更新日  2026.03.25 17:51:45
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