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Jun 15, 2007
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テーマ: 梅酒の季節(484)
カテゴリ: 酒・料理
実家にはパパ自慢の梅酒が これでもかってくらい ございます。

そして 朝から 「食前酒よ」なんつって、梅酒が出てくることが多々あり。

d2.jpg

そんな家の娘ですから、

「焼酎の中に、青梅を漬け込んで、待つこと1年、さわやかな梅酒のできあがり! そう、ご存じ、あの“梅酒”です。でも、この梅酒、ヘタすれば 酒税法違反 で、 密造酒 になってしまうんです。」 R25.jp より)

このような記事にはトーゼン反応してしまうわけで。

マジで!? うちもヤバいべさ!!!



「本来は新たに酒類を製造したものとみなされますが、消費者が 家庭内で楽しむ分 には、例外的に製造行為としないこととしています。」

なるほど、んじゃ大丈夫なのねん♪

しか~し2、

「個人で飲む分には問題ないのですが、 知人などに振る舞った時点で酒税法違反 となります。この個人が指す範囲はあくまで家庭内。家族に飲ませるなら合法という解釈です。」


・・・・・・・・・・・・・・・・・・ふ、ふ~ん。


そ、そんなことよりもさ「個人で楽しむ分には問題ない」ってフレーズ、「コマセ問題」でも使えないかなぁ。


なんだか最近「コマセ問題」、ワタクシもそうだけど、全体的にどーでも良くなってきた感がしないでもなく。

でも、どうせするなら気持ちよく胸を張って堂々と釣りしたい・・・。





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Last updated  Jun 15, 2007 01:01:56 PM
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Re:密造酒!?(06/15)  
アメマス夫  さん
俺も作ってますよー。梅酒、ぶどう酒、コクワ酒。   つい先日、北海道でも新聞で何回もやってました。ペンションで果実酒出したから違反で取り締まった、みたいなの。  売って商売してないから、いいんじゃね? と、思います。 (Jun 15, 2007 01:40:47 PM)

うちの叔父が元税務署関係者でした  
FPP店長  さん
早速聞いてみると梅酒を付ける前のホワイトリカーを購入時点で酒税をもらっていてその時点で密造と関係ないという見解です。
(個人の行う発酵等の伴う醸造の場合は全てアウトですが)
これが一転、売ったり、ホテルや旅館等での振る舞いになると問題となるそうです。

これはうちの叔父が居た時の税務署の見解で、税務署単位で考え方が多少違う事も有るっていうことも言ってました。

(Jun 15, 2007 06:19:10 PM)

Re:密造酒!?(06/15)  
barbee さん
内緒にしておくから、今度のオフ会では思う存分振舞って下さい。 (Jun 17, 2007 01:21:30 AM)

Re[1]:密造酒!?(06/15)  
いずみね~  さん
アメマス夫さん
こんにちわ、ありがとうございます。

>俺も作ってますよー。梅酒、ぶどう酒、コクワ酒。   つい先日、北海道でも新聞で何回もやってました。ペンションで果実酒出したから違反で取り締まった、みたいなの。  売って商売してないから、いいんじゃね? と、思います。

私も商売しなければ良いじゃんね、とは思います(笑)。
でも、よく「決まりがないので取り締まれない」なんつー感じで、何かと隙を突いて(?)悪いことをする人もいますから、その時のためにとりあえずあるようなものじゃないでしょうか;;; (Jun 18, 2007 05:58:45 PM)

Re:うちの叔父が元税務署関係者でした(06/15)  
いずみね~  さん
FPP店長さん
こんにちわ、ありがとうございます。

>早速聞いてみると梅酒を付ける前のホワイトリカーを購入時点で酒税をもらっていてその時点で密造と関係ないという見解です。
>(個人の行う発酵等の伴う醸造の場合は全てアウトですが)
>これが一転、売ったり、ホテルや旅館等での振る舞いになると問題となるそうです。

>これはうちの叔父が居た時の税務署の見解で、税務署単位で考え方が多少違う事も有るっていうことも言ってました。

税務署単位で見解が違うと言うのも、なんだか困っちゃいますよね;;; (Jun 18, 2007 06:00:24 PM)

Re[1]:密造酒!?(06/15)  
いずみね~  さん
barbeeさん
こんにちわ、ありがとうございます。

>内緒にしておくから、今度のオフ会では思う存分振舞って下さい。

じゃ、barbeeさんが代わりに捕まってくださいね♪ (Jun 18, 2007 06:01:25 PM)

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