ivory iro-jiten　色・辞典

　火曜日にディサービスセンターに羊毛の講習会に行ってきました。

あたふたと慌しかったので　写真をあまり撮れませんでしたが　みなさん

頑張って作って頂きました。

　もう少し　時間があればもっといろいろ作れたと思うのですがすみません。

父がなくなって　しばらくは大きな病院へ行くのも車椅子を見るのも辛かったけど

こうして年月が経って　こんなふうに医療や介護の場に自分から立てたことに

感謝してます。ありがとうございました。

　最近の我家のお気に入りメニュー　さんまご飯です♪

焼いたさんまをのせて土鍋で炊くだけなんで　簡単なんです。

　レシピをちょっとのせます～♪

　土鍋に米4合を水（四合焚きの場合約720ｃｃ位）に1時間つける。時間がなかったら

つけなくてもよいっていうか　私はたいてい時間がないのでつけてないです・・・。　

昆布　梅干三個分をのせる。

酒　醤油　（各大さじ3）　塩（小さじ1）　粉末のかつおだし半袋4～5ｇを足して

しいたけの薄切り　しょうがの細ぎりを適量のせる。

さんま4匹は頭をとって尻尾切って　内臓を処理したさんまを塩して焼いてのせる。

私は近所のスーパーで頭と内臓とったものを買ってます～。

　最初　ふたをして強めの火で沸騰するまで加熱します。

沸騰したら　弱火で約15分過熱し　そのままふたをした状態で10分放置して

ください。

　その後　さんまと昆布を取り出して　さんまはなるべく骨を取れるだけとって

またなべにもどして　軽くかき混ぜて食べてください♪（なんと質素な食卓！

これでも　夕飯の１コマです・・・もう一品ほしいところですね・・・）

　実は少し前から　風邪気味でいつも頭が痛かった上に　家に停めておいた

私の自転車が朝起きたらなくなっていて　ショック～な感じでしたが

昨日　警察から見つかりましたと連絡があり　無事戻ってきました♪

最近作った　羊毛ネックレスです～♪

　event information （予定）

　11月　13、14日（土、日）　　ロハスフェスタ

　12月　19日（日）　　　　　　　大阪アート＆手作りバザール