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September 9, 2004
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カテゴリ: 終了・退店・閉店
前回来たときに貰った案内紙を見ていて、「次に行ったら絶対これを食べよう」と思っていたのがここのシュークリームでした。
「神戸のお菓子」というのも気になるし…。
ここのお店は、素材にもこだわっているようです(↓こんな風に…)
・生クリーム・スポンジなどは添加物を一切使用せず
・天然バニラのさやと天然の糖質トレハロース
・砂糖は高純度のグラニュー糖
・フレッシュバター
・小麦粉は北海道産

神戸のお店で一番の人気だという「まっ黒シュー」を食べました。


黒い見かけやビターという響きから、なんとなく ガトー・ド・ボワイヤージュ を彷彿させます。
チョコレートが大好きなので、カスタードクリームの下にあったチョコクリームがとても良かったです。
甘さ控えめなのかな? と思っていたのですが、そうでもなく(確かに甘すぎるというわけではありませんでしたが)、私にはちょうど良いと思いました。
ここもぜひリピートしたいお店です。

豊島区東池袋3丁目サンシャインシティワールドインポートマート3F TEL:03-5950-3377
営業時間:10:00~22:00
まっ黒シュー \300

本店:神戸市灘区日尾町3-1-26ルース・デ・六甲1F TEL:078-811-2001
営業時間:10:00~20:30

(2005.01.18追記)
モリナカ秋限定

ちょっととライフルのような感じ?で、味は美味しかったです。
ただ値段が高いかな…。そこまで大きくはないので…。

(2005.01.22追記)
一番プレーンな「モリナカシュー」を食べました。
\250


(2005.01.28追記)
食べ納めしてきました。
「まっ黒シュー」の以前の画像は見にくかったので、新しい画像をアップしておきます。
まっ黒シュー

この画像は冬限定の商品です。
そこにガナッシュクリームのチョコロール、その上にプチシューなど、それらを牛皮で包み、上に苺がのったケーキ。
雪見だいふくみたいなケーキで、おいしかったです。
スノーキャンドル(\500)





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最終更新日  January 29, 2005 12:40:51 AM
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