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November 27, 2008
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カテゴリ: デザートブッフェ
ドリンクが飲み放題でなくなったり、目新しさがなくなったり質が徐々に…と感じていたので先月は行きませんでした。
が、他に良いデザート系のブッフェもないし、クラシックなデザートは好きなので思い切って行ってみました。
結果はかなり大満足で、ドリンクの影響か店内も空いていてゆっくりできたので良かったです。


200811ラモーラ
紅茶(ポットサービス)

茶葉入りで、カップ2杯強くらいの量でした。
飲み放題でなくなったのは残念ですが、ポットサービスなのでまだ良かったと思います。


200811ラモーラ2
マシュマロ、レモンタルト、クラシックショコラ、エクレア、プラリネミルフィーユ、ドフィノア、ブラウニー、タルトポワール、マドレーヌ、パードドゥフリュイ
胡桃とチーズのパン、パイ、サンド3種(ポテトサラダ&ハム、パスタサラダ、タマゴ&チーズ)、パンピザ、ピザパン

レモンタルトはフィリングが固そうに見えましたが意外と柔らかくて、酸味が強めでなかなか良かったです。

ドフィノア(調べてみたら、ナッツフィリング入りのキャラメル風味のサブレのようなもの、とのこと)は濃厚で食べ応えがありました。
タルトポワールは本格的な感じで洋梨の風味が良くタルト生地もおいしかったです。
パートドゥフリュイはフルーツのピュレをぺクチンで固めたゼリーで、本格的でおいしかったです。
木の葉型のパイは中に何も入っていませんでしたが、サクサクでとても良かったです。
他のものもどれもかなりの水準で、おいしくいただきました。


200811ラモーラ3
パウンド、クレームブリュレ、シェフの気まぐれフレンチトースト、プラリネミルフィーユ(リピート)
パンピザ、イタリアンパン、コーンパン

クレームブリュレはここの定番品でとても気に入っているものの一つです。
フレンチトーストは平日限定で、いつ出るかはお楽しみというようなことが書いてありました(おいしかったですが、温かければもっと良かったかなと思いました)。
パンピザは出来立てが出てきたのでたっぷり取って来ました、ジャガイモがのっていていい口直しになりました。
イタリアンパンはミートソースのような味がして、これもいい口直しになりました。


200811ラモーラ4


薩摩芋デニッシュはかなり甘めで、デニッシュがサクサクしていて良かったです。
白葡萄ゼリーは少しお酒がきいていましたがゆるめでおいしかったです。


他にあったデザート:オペラ、ティら診る、サバラン、ショート、クレームカラメル、マンゴプリン、マロンパンナコッタ、ラズベリーパンナコッタ、コーヒーゼリー、シナモンスティック、ソース3種(アングレーズ、マンゴーパッション、ラズベリー)、トッピング(アーモンドチップ、ピーカンナッツ、チョコチップ

他にあったパン:フォカッチャ、プチパン、レーズンパン等

ドリンク:ホットコーヒー(これのみお代わり自由)、アイスコーヒー、アイスティー、アイスカフェオレ、オレンジジュース、グレープフルーツジュース


前回 )はムースケーキが多めだったりしてちょっと質が落ちたかな? と思っていましたが、今回はドリンクに制限が出来たためか、かなり改善され、以前のような質の高いデザートがかなり多かったと思います。


埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1浦和ロイヤルパインズホテル1F TEL:048-827-1161
営業時間:10:00~21:00(デザートブッフェ11:00~LO19:00)





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最終更新日  November 27, 2008 10:09:46 PM
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