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ByeBye
食べ歩いた記録(甘いものが多い)です。 デザートブッフェ、アフタヌーンティーの情報もあります。
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mo_richさん
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＊ Ｂｅｒｒｙ Ｇ… ゆうまみ～さん
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March 23, 2009
カテゴリ： デザートブッフェ
先月
先月HPを見たときは｢ベリーベリーストロベリー｣となっていましたが、その後｢チェリーベリー･ストロベリー｣に変わっていました。
今回はちょっと失敗気味で画像があまりキレイではありません(汗
フレーズパフェ風、ストロベリーシフォン、クレープベリーベリー、ベリーベリータルト
苺とルッコラの冷製カッペリーニ
フレーズパフェ風はわらび餅入りでした(前回の苺のクレープ巻に入っていたものと同じです)。
ストロベリーシフォンは生クリームがもっと欲しかったのであとで自作ショートケーキコーナーにあるクリームを別皿に持ってきてつけて食べました。
クレープは生クリームとベリー類入り、タルトは前回の苺タルトに良く似ていました。
カッペリーニはバルサミコ酢がかけてあり、さっぱりとしていて珍しくて良かったです。
炒め物はジャガイモ･蛸･ナスなどが入っていました、おいしかったですがもう少し塩気があっても良かったかも、という感じでした。
チキン&トマトドリアはアツアツでチーズもとろとろでおいしかったです。
4月はチキン&カレー、5月はチキン&香草のドリアだそうです。
チョコフレーズ(苺、チョコ類トッピング)、ベリーヨーグルト、フロマージュベリー、ミックスベリーのグレープフルーツジュレ
普通のフルーツショートよりこのチョコフレーズのほうがおいしく好みでした。
ベリーヨーグルトはやや固めの食感でなかなか良かったです。
フロマージュベリー、ジュレも良かったです。
ベリーベリータルト、ストロベリーシフォン、クレープベリーベリー(全てリピート)
特に気に入ったものをリピートしました。
パティシエからの贈り物(チェリーパイ)
前回と同じく30分を過ぎてからテーブルをまわり始めました。
バニラアイス(チョコソース、カラースプレー、チョコ類トッピング)
他にラズベリーソース、ベリー酢?などのトッピングがありました。
自作ショートのところにあるカラースプレー･チョコ類をかけてみました。
他にあったもの:フルーツショート&トッピング各種(アーモンドスライス、刻みチョコなど)、サラダ(キュウリ、プチトマト、コーン、ポテト、レタス、ドレッシング3種)、カリフラワーのポタージュ、フルーツ(苺、メロン、パイン)
ドリンク:ティーバッグ(アップル、ダージリン、カモミール、ジャスミン、アールグレー、緑茶)、コーヒー、アイスコーヒー、アイスティー、もろみ酢リンゴジュース、オレンジジュース
軽食類はどちらかというと前回のほうが好みでしたが、今回のもなかなか良かったと思います。
千代田区永田町2-14-3赤坂エクセルホテル東急3F TEL:03-3580-2331
営業時間：6:00～26:00(LO25:00)
土･日･祝スイーツブッフェ 土日祝のみ13:00～/15:00～(90分制、入れ替え制、要予約) \2400
先月HPを見たときは｢ベリーベリーストロベリー｣となっていましたが、その後｢チェリーベリー･ストロベリー｣に変わっていました。
今回はちょっと失敗気味で画像があまりキレイではありません(汗
フレーズパフェ風、ストロベリーシフォン、クレープベリーベリー、ベリーベリータルト
苺とルッコラの冷製カッペリーニ
フレーズパフェ風はわらび餅入りでした(前回の苺のクレープ巻に入っていたものと同じです)。
ストロベリーシフォンは生クリームがもっと欲しかったのであとで自作ショートケーキコーナーにあるクリームを別皿に持ってきてつけて食べました。
クレープは生クリームとベリー類入り、タルトは前回の苺タルトに良く似ていました。
カッペリーニはバルサミコ酢がかけてあり、さっぱりとしていて珍しくて良かったです。
炒め物はジャガイモ･蛸･ナスなどが入っていました、おいしかったですがもう少し塩気があっても良かったかも、という感じでした。
チキン&トマトドリアはアツアツでチーズもとろとろでおいしかったです。
4月はチキン&カレー、5月はチキン&香草のドリアだそうです。
チョコフレーズ(苺、チョコ類トッピング)、ベリーヨーグルト、フロマージュベリー、ミックスベリーのグレープフルーツジュレ
普通のフルーツショートよりこのチョコフレーズのほうがおいしく好みでした。
ベリーヨーグルトはやや固めの食感でなかなか良かったです。
フロマージュベリー、ジュレも良かったです。
ベリーベリータルト、ストロベリーシフォン、クレープベリーベリー(全てリピート)
特に気に入ったものをリピートしました。
パティシエからの贈り物(チェリーパイ)
前回と同じく30分を過ぎてからテーブルをまわり始めました。
バニラアイス(チョコソース、カラースプレー、チョコ類トッピング)
他にラズベリーソース、ベリー酢?などのトッピングがありました。
自作ショートのところにあるカラースプレー･チョコ類をかけてみました。
他にあったもの:フルーツショート&トッピング各種(アーモンドスライス、刻みチョコなど)、サラダ(キュウリ、プチトマト、コーン、ポテト、レタス、ドレッシング3種)、カリフラワーのポタージュ、フルーツ(苺、メロン、パイン)
ドリンク:ティーバッグ(アップル、ダージリン、カモミール、ジャスミン、アールグレー、緑茶)、コーヒー、アイスコーヒー、アイスティー、もろみ酢リンゴジュース、オレンジジュース
軽食類はどちらかというと前回のほうが好みでしたが、今回のもなかなか良かったと思います。
千代田区永田町2-14-3赤坂エクセルホテル東急3F TEL:03-3580-2331
営業時間：6:00～26:00(LO25:00)
土･日･祝スイーツブッフェ 土日祝のみ13:00～/15:00～(90分制、入れ替え制、要予約) \2400
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最終更新日
March 24, 2009 02:29:59 AM コメントを書く
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