メルボルンで今日も1日がんばろ~♪

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カプチーノ

幸せ気分♪お家カフェ
初めてでも出来る おいしいコーヒーの作り方 coffee.gif
ココアパウダー
カプチーノの作り方

1. ココアパウダー(加糖)を用意します。どこのメーカーのでもいいですが、仕上がりがきれいなので濃い色の物の方がいいです。ちなみに写真のものはいまいち色が薄いです。(笑)   ココア を探す

カプチーノ 泡を入れる
2. 泡の形がきれいに仕上がるので、私の場合は泡を先に入れます。慣れれば簡単ですが、心配だったら先にミルクを入れてから泡を加えてください。) ミルクジャグの上部から泡を好きな量だけ入れてください。私はたっぷりふわふわが好きです。
IMG_4180.jpg
3. カップをトントンとテーブルの上で軽くたたいて泡がカップの中でなるべく平らになるように落ち着かせます。 その後ミルクを上から注ぎます。あまり入れすぎないようにカップを持って重さを手で確かめて下さい。
カプチーノ パウダーなし
4. 十分ミルクを入れたら、最後にミルクで出来た穴を隠すと仕上がりがきれいです。
IMG_4189.jpg
ココアパウダーをふったら出来上がり!!

*ココアパウダーとチョコレートパウダーは呼び方が違うだけで同じものです。


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