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*** supanku ***

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recipe＠おうちごはん

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*** jukaiko *** @ Re[1]:◆ありそうでなかった…(02/18) ◆♪ふぁど♪さんぎゃは(≧▽≦) お久しぶり過…

♪ふぁど♪ @ Re:◆ありそうでなかった…(02/18) おひさですねぇ。元気にしてましたか？「…

mirai2730 @ 初めまして♪ レビューのお気に入り登録ありがとうござ…

ちゃま-cyama @ ついーとつぶやいてみたいんだけど、ユーザー名…

muuh @ Re:*** え～っと… ***(05/13) o(^▽^)oキャハハハ　jukaikoさん、お久し…

*** jukaiko *** @ Re[2]:◆ちゃま-cyama あのねアレから直ぐすっ飛んで行ったんだ…

プレーンワッフル＠苺酵母

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10656)

カテゴリ： ** sweets **

なんだかずあぁ～っとスッキリしないお天気

昨日病院に一日詰めてた為か!??
今朝から娘コンコン…コンコン…咳が…
病院で風邪でも貰ってしまったかな～
一日ゴロゴロ…ゴロゴロ…
でも相変わらず口だけは達者だわぁ(;--)

今日は子ども達が帰宅する頃に…っと
AM10時頃…苺酵母（元種）でワッフルの仕込み。

ど～しても銀行へ行かねば…
お昼頃銀行…ついでに買い物。
1時過ぎめったに昼寝をしない娘がZzzzz…
しんどいのかな…週末熱出さないで欲しい～(>_<)
っと思いつつ私もめっちゃ睡魔が…(￣□ヾ)
そこで…娘も寝た事やし…お風呂にでも(笑)
なんともお気楽な主婦でございます♪

お風呂の中でラジオや音楽を聴きながら
の～んびりバスタイム♪
たまにはこんな日があっても(*^^*)

そう言えば…σ(^-^；バスタイム終了10分前

『熱い～!!もうだめぇ～!!まだまだ～(>_<)』って
必死に一人で我慢大会してるんです(笑)
もちろん誰も誉めてくれないので…
『よし!!今日もよく頑張ったなぁ～!!』って自分で誉めて
脱衣所で『あふぅ～メマイが…』って座り込んでます(笑)

plain waffle00.jpg

朝から仕込んでおいたワッフル生地
子ども達が帰宅する頃ちょうど良い感じに♪

plain waffle.jpg

いつもはパールシュガーを混ぜ込んだり…
今日は生地の甘味を少し控え
ホイップクリ～ムたっぷりつけて食べました♪

** レシピ **

*強力粉 … 100
*薄力粉 … 40
*塩 … 3ｇ
*砂糖 … 15ｇ
*スキムミルク … 10ｇ
*苺酵母（元種）… 100ｇ
*卵 … L1個
*水 … 30～35ｇ
*バター … 25ｇ
*お好みで…パールシュガーorざらめ

＠バター以外の材料をFPで混ぜる
（もちろんボウルに入混ぜてもOK (よく混ぜる)）
＠少しやわらかくしたバターを加え混ぜる。
＠ラップをして約2倍程度になるまで発酵。
＠ワッフル型…ワッフルメーカー等で焼く