長崎のおいしいもの-じげもん-グルメ情報サイト         

2006/02/20
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カテゴリ: 番外編のおいしい
2006年2月19日レシピ

だんご麺が手に入ったので だご汁 を作りました。本当は小麦粉を練って棒状にしていれるのだけど、面倒なのでうどんで代用です。このうどん太いでしょう・・。2CMぐらい太さがあります。名古屋のきしめんより更に太い!!

IMG_2157-1.jpg

鍋に里芋、大根、にんじん、椎茸、ねぎ、鶏肉などを入れて、けんちん汁の味噌味風に作ります。本当は鶏肉でなくて豚肉なのですが、今日は鶏肉にしました。
これに、麺を5CMぐらいにちぎっていれました。とっても簡単に食べれるよ。主食でなくてごはんのおかずとしても食べれます。

IMG_2160-1.jpg

子供たちはすごい食べてました。
みんなも食べてみて

懐かしい味「だご汁」 1セット
懐かしい味「だご汁」 1セット





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最終更新日  2006/02/20 07:09:05 PM


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