長崎のおいしいもの-じげもん-グルメ情報サイト         

2006/03/15
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カテゴリ: 魚・貝
今日の長崎は晴天です。昨日より少し暖かくなりました。

先日、スーパーにて長崎 大村湾特産の「糸もずく」を購入しました。ちょっと見た目が普通のもずくとは違うのに惹かれてしまいました。

IMG6031502.jpg

このもずく、一般的なもずくとはちょっと違うと思いませんか。

IMG_6031501.jpg

ちょっと緑がかっていて、ぬめぬめしているような。ネットで調べたらやはり普通のもずくとは違っていました。
特有の滑りとちゅるちゅるとした食感、そして礒の香りが強い。普通のもずくよりもとってもおいしかったです。
春が旬らしいです。みなさんも試してみて。

沖縄産絹糸もずく210g



糸もずく
は健康食品






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最終更新日  2006/03/15 03:20:23 PM


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