お兄ちゃんお姉ちゃんクラスがお芋掘りに行ったので、そのお裾分けだとか。

で、サツマイモはちょっと苦手で(^-^;)、ちびちび使うのも大変なので、まとめて加工して人に配る作戦（笑）。

芋ようかん、日持ちはしませんが、あっさりめに作ると結構喜ばれます。

作り方はいたって簡単。

茹でて裏ごししたサツマイモに、砂糖を加えて弱火にかけます。
（水は入れないので、焦げないように要注意。）
ねっとりとしてきたら、型に入れて冷やし固めます。

以上！（笑）

・・・本当はもっとちゃんとした作り方があるんでしょうけどね(^-^;)

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