猫と喰いものと創作同人の日々

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2009.05.09
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  お菓子探偵ハンナ・シリーズの
ピーチ・コブラは嘘をつくから偽
オレンジ・ジュリアスを作ってみました。
  シリーズの内容は こちら を見て下さい。


ピーチコブラーは嘘をつく

  今回の材料は今まで作った中で一番
見当が付きません~。粉末ホイップは
ともかく、バニラプティングミックスって
どうなのよ~。
  あれこれ考えた結果、一番近そうな
カスタードクリームパウダーにしました。
プリンミックスの方が更に近いかも
知れませんが、固める為に寒天やら
ゼラチンやら入ってるのはどうかなと
思いましたので。

  幸い、なぜか近所の100円ショップは
お菓子の材料が結構充実しているので
揃えるのは簡単で有り難いです。

ざい1

   味が微妙だと大量に出来た場合恐ろしいことに
なるので一寸だけ作ってみる事にしました。
  材料は粉末ホイップとカスタードクリームパウダー
を各14グラム(多分大さじ2ぐらい)、オレンジ
ジュース250ccです。

  作り方は粉末類を混ぜ、オレンジジュースの1/2
を注いで、ミキサー低速で1分、中速で1分かき回し、残りのオレンジジュースを注いで混ぜ、氷と一緒
にグラスに注いで出来上がりです。

  今回の材料はシンプルです。一番今までで単純ですね。

ざい2

  家にはミキサーが無いのでバーミックスでガーッと
混ぜます。低速と高速しかないのでその二種類を
駆使します。混ざったのがこの状態です。

かん1

   シェーカーに残りのジュースと混合物と氷を入れて良く振ってグラスに注ぎます。

かん2

   飲んでみたら甘さの控えめなフルーツ
牛乳の様な感じです。
  フルーツ牛乳が甘すぎるぅ~とお嘆きな方
なら好きかも知れません。原作はこれに更
にウオッカを加えていますが、確かにこれ
ならそうしても結構美味しいかもと思います。
  ただ、材料のせいなのかざらつきと言い
ますか、粉っぽさを後口に感じます。オレンジ・
ジュリアスの作り方を検索したら、牛乳と
オレンジジュースと砂糖とバニラエッセンスを
混ぜるとあったので粉っぽさが嫌いな人は
そちらの方がいいかも知れません。もしか
したらプリンミックスを使ったら粉っぽさは
やや減るんではないかと思います。

   プリンミックスバージョンも後程試してみた
結果、こちらの方が粉っぽさが殆ど分からないぐらいになります。ジュース400ccにホイップ粉末
とプリンミックス各大さじ2で丁度いい割合の様です。

  ついでに ラムボール のアレンジバージョン
も作ってみました。

ぼ1

  洋酒を約半分に減らして代わりに牛乳を
加え、無糖ココアとミルクティーミックスを
混ぜてまぶしてみました。ダンナがなぜか
アイスコーンを会社から貰ってきたので
それを使ってみたのですね。
  これで漸くクラクラせずに安心して食べられる
ようになりました。

  ブログで親しくさせていただいている Oh!みつみつさん
ポケットサンド を作らせて頂きました。

ぽけ1

  具がたっぷり詰められます~。インゲンを
炒めて甘辛く味付けしたのと麩をすり下ろして
加えたスクランブルエッグを入れてみました。

ぽけ2

   お弁当箱に入れるとなんかお洒落です。普通に
撮ると中がスカスカなので今一つ見た目が良くない
ので省略していたもう一種類のサンドも入れてあります。
切れ目にストロベリーチョコを割って突っ込んでもう
一度オーブントースターに入れて軽く温め、溶かして
チャッツネペーストをうにょ~っと注ぎ込んで混ぜて
軽く押さえた物です。

  食べやすいとダンナに大好評でした。香ばしくて美味しかったです。みつみつさん、有り難うございます~。






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最終更新日  2009.05.11 15:36:47
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Re:大人のフルーツ牛乳?。偽オレンジジュリアス(05/09)  
てkてk  さん
子供のころ、粉末ホイップをよく買ってたこと思い出した。子供にもカンタンにホイップできるからいいよね、あれ。懐かしいな。
あとポケットサンドおいしそう・・・中身がちょっと和風な感じですね。 (2009.05.10 05:15:48)

てkてkさんへ  
>子供のころ、粉末ホイップをよく買ってたこと思い出した。子供にもカンタンにホイップできるからいいよね、あれ。懐かしいな。

粉末ホイップを買ったのはこれが初めてだったりします。ちょこっとだけいるとかの場合に便利そうですね。

>あとポケットサンドおいしそう・・・中身がちょっと和風な感じですね。

有り難うございます~。適当なあり合わせで作りました。卵二個使っても良かったのですが、何となくケチったりして(_ _;)。
-----
(2009.05.10 15:17:23)

ジュリアス  
ようちゃん さん
ジュリアスって名前がなんだか素敵ですね。
ハンナのレシピはけっこうな分量なのでまずかったら
どうしようって私もいつも思い
割り切れる最小単位で作っています^^;
お酒を入れると、すごく飲みやすいアルコール飲料になりそうですね (2009.05.11 00:45:54)

Re:ジュリアス(05/09)  
ようちゃんさん
>ジュリアスって名前がなんだか素敵ですね。
>ハンナのレシピはけっこうな分量なのでまずかったら
>どうしようって私もいつも思い
>割り切れる最小単位で作っています^^;
>お酒を入れると、すごく飲みやすいアルコール飲料になりそうですね

なぜジュリアスなのかは謎ですが、その名前の人が開発したのかもと思ったりもします。
確かにアルコール入りでも飲みやすいです。悪用厳禁ですね、これは。
ハンナのレシピって計算すると量が多いのではやり最小量で作りますよね~。しかし、アレンジしてるのでオリジナルとどう違うのは比較できないです(_ _;)
-----
(2009.05.11 08:58:03)

Re:大人のフルーツ牛乳?。偽オレンジジュリアス  
Oh!みつみつ  さん
オレンジ・ジュリアス。
とっても素敵な名前の飲み物ですね!
しかも100円ショップでも材料が揃うなんて~。
お酒は苦手なんですけど、こういうのにウォッカとか入れると飲めちゃうのです。
オレンジジュースとウォッカの組み合わせは危険ですよね、飲みすぎちゃう!

ポケットサンド、お試しくださってありがとうございました。
今週中に私のブログで紹介させてくださいね。
その際にはあらためてご挨拶にお伺いいたします。 (2009.05.11 11:37:10)

Oh!みつみつさんへ  
>オレンジ・ジュリアス。
>とっても素敵な名前の飲み物ですね!
>しかも100円ショップでも材料が揃うなんて~。
>お酒は苦手なんですけど、こういうのにウォッカとか入れると飲めちゃうのです。
>オレンジジュースとウォッカの組み合わせは危険ですよね、飲みすぎちゃう!

ウオッカを加えるとミルキーなスクリュードライバーになりそうですね。口当たりがいいのでさくさくいって危険な事になりそうです。
一体どういう味なのかとびくびくして試しましたが、案外あっさり系でした。

>ポケットサンド、お試しくださってありがとうございました。
>今週中に私のブログで紹介させてくださいね。
>その際にはあらためてご挨拶にお伺いいたします。

有り難うございます。楽しみにしています~。
-----
(2009.05.11 15:39:34)

私もやってみたい!  
hirorn さん
オレンジジュリアス(あ、偽か)、本当に疑問でしたので、ありがとうございます~。そうか~。思ったよりもくどくない、と・・・。飲みたいなぁ~。
プリンミックスも試されたとの事でしたが、もしかして大量に作って冷蔵庫に入れてしまったら固まってしまうかしら。プリンの作り方より水分を多く加えているだろうから、関係ないですかね。 (2009.05.12 17:40:57)

Re:私もやってみたい!(05/09)  
hirornさん
>オレンジジュリアス(あ、偽か)、本当に疑問でしたので、ありがとうございます~。そうか~。思ったよりもくどくない、と・・・。飲みたいなぁ~。

意外と飲みやすかったですよ。最も、オリジナルだとどうなるのか見当が付きません。甘いのか、やっぱし(_ _;)。

>プリンミックスも試されたとの事でしたが、もしかして大量に作って冷蔵庫に入れてしまったら固まってしまうかしら。プリンの作り方より水分を多く加えているだろうから、関係ないですかね。
-----
恐らく加熱してないし、量が少ないから多分大丈夫ではないかと思います。ただ、ややとろみはつくかも知れません。氷と一緒にシェイクはしましたが、固まる様子は無かったですよ。
(2009.05.12 20:00:49)

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