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kabatan＆まき
キジ白猫たわらさんと日々の生活について綴ります。
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2011.06.14
テーマ： 食べ物あれこれ(52131)
カテゴリ： クッキング
杏の加工もこれで一段落です。
最後は干し杏です。スライスした杏を天板に
並べます。
低温でゆっくりと乾燥させます。
少し焦げてしまいました。どうしても
色は黒くなるのは仕方ないですが。
チョコとか被せたら美味しそうです。
ケーキに入れたりしてもいいかも～。
シロップが多いので分けておきます。
後は仁を種から取り出すだけです。これで杏仁豆腐
作るんだ～。
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