HAPPYLIFE@我が家。

2007年10月23日
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カテゴリ: 育児日記。
今日はカレーでした 


大人だけの時とは作り方を変えて。。。

始めに野菜だけを軟らかめにコトコト・・・

そこから少し、カズくん用に取り分け 

野菜と、スープと 

そして、その後に大人用に肉とルウ。

これでカズくんも、おとーさん・おかーさんと一緒 

明日から食べようね~




2007年10月23日_RIMG0018.JPG



・枝豆

・トマト

しらすは塩分が強いなぁー 

何回か湯をかけて塩抜きを試みたけど、

なかなか塩気がなくならず。。

最後は湯の中に浸けちゃいました 

反応はまずまず 






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最終更新日  2007年10月24日 09時19分34秒
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初カレーですね  
ひろ@北海道 さん
しらすは意外と塩気が抜けない・・・
φ(゜゜) メモ φ(。。) メモ φ(゜゜) メモ φ(。。)

私も本では「お湯をかける」って見たんですけど
いっそ、お湯でゆでちゃった方がいいんですかね?(;´▽`A``
赤ちゃん用の味って難しい・・・。 (2007年10月24日 08時11分42秒)

うちも・・・  
テツ@ヲ さん
数ヶ月後にはガンバらんといかんのですね・・・。
懐かしいなぁ、シラス。

ホント赤ちゃん用に激ウス味にするって難しいですよね。 (2007年10月24日 08時31分29秒)

あ~~!!  
イソップリ  さん
その手がありましたねぇ!
つい先日カレー作ったのに、取り分ければよかったぁ・・・
確かに、スープも具も使えちゃうのに。。

シラスはまだなんで、参考になりました!
やらかいから、使いやすそうですね。 (2007年10月24日 09時17分04秒)

Re:取り分け☆(10/23)  
hiro-mammy  さん
ウチは結構シラス好きだよ~特に大根に混ぜると食いつきがすごい!!
塩気が強いよね~うちはコトコトゆでてます (2007年10月24日 09時51分50秒)

Re:取り分け☆(10/23)  
mayu0816  さん
カレーから取り分けすれば一石二鳥だね。
しらすは、なかなか塩気がとれないよねー。
私は、お湯の中につけちゃってるけど
お湯で茹でた方が塩気が抜けていいかもしれないね。
しらすをすりつぶすとき、しらすさん可哀想~って思っちゃった(笑)
(2007年10月24日 10時05分04秒)

Re:取り分け☆(10/23)  
まどか さん
お!取り分けにチャレンジしだしたんや!
これからどんどん取り分けできてくると離乳食作りもぐっと楽になるよ~♪がんばれ!

しらすは、お湯でぐつぐつ煮込み、何回かお湯を換えるくらしにせんと塩分はなかなか抜けへんと思うよ。
だかか、しらすをぐつぐつになるまで煮込んでそこにお粥も一緒に炊くようにするとちょうどいい感じに混ぜ混ぜなったしらす粥が出来あがるよ。お試しあれ!
それから、もうお豆腐にはチャレンジした?
豆腐は一番簡単な離乳食になるよ!
ただレンジでチンするだけで食べさせられるし♪
もしくは、豆腐を茹でる場合、そこにしらすを少々一緒に炊いても美味しいらしく、ゆなはよく食べてたよ! (2007年10月24日 10時50分00秒)

Re:取り分け☆(10/23)  
takepykun  さん
あっ、それいい考えだね!
取り分けすれば一石二鳥だね~☆

私もしらすはなかなか塩が抜けなくて、
お湯に5分くらいつけてみたよ~。
トマトはすり潰してる??
私、この前裏ごししたら、水っぽくなってしまったよ。。 (2007年10月24日 10時51分52秒)

Re:取り分け☆(10/23)  
離乳食・・・うちはまだまだ中断したまま・・。。
やっと下痢はなくなったけど、やや軟便が続いてるし(><)
でももうすぐ7ヶ月やん!焦ってきたわ^^; (2007年10月24日 14時03分19秒)

Re:取り分け☆  
さや豆 さん
取り分けいいね!私も離乳食進んだらやってみよう~うちはカボチャ、人参試したから明日は何にしようかな~って考え中だよ!
しらすは塩分抜くてまひまがかかるんだね~なるほど~
(2007年10月24日 17時43分33秒)

おいしそ~☆  
まー さん
取り分け出来るようになるとずいぶん楽になるよね~♪
湯通ししたしらすをお粥と一緒に炊いてしまうと良いかも!
味つけはしらすみたいな感じで。
塩分気になるなら白身魚とか使うと良いかも!
これだと取り分けも出きるしね~。 (2007年10月24日 17時45分36秒)

おいしそ~☆  
まー さん
取り分け出来るようになるとずいぶん楽になるよね~♪
湯通ししたしらすをお粥と一緒に炊いてしまうと良いかも!
味つけはしらすみたいな感じで。
塩分気になるなら白身魚とか使うと良いかも!
これだと取り分けも出きるしね~。 (2007年10月24日 17時45分49秒)

Re:取り分け☆(10/23)  
みみこひめ  さん
取り分けると楽ってみんな言ってますねえ。
私も参考にしなきゃ。
しらすはなるほど。
確かに塩分効いているから浸けちゃったほうがいいのですな。
メモメモ^^
(2007年10月24日 20時54分45秒)

Re:取り分け☆(10/23)  
取り分けいいよね☆
けど、私はお鍋は別で作ってるよ( ̄∀ ̄*)エヘヘ
カレー作る時に、最初に炒めるその油とかが気になって・・・・
煮込むのは、それぞれのコンロで煮るので苦痛じゃなく、一石二鳥で煮崩れた野菜たちは離乳食の一品たちに☆
スープは製氷皿(って言うんだっけ?)で固めて、それらの離乳食を解凍する時とかに使ってます。
冷凍したスープがなくなったら、カレーやシチューを作るようにしてるよ(^▽^笑)
しらす、まだ使ったことないけど、確かに塩分きつそうだよね>< (2007年10月24日 22時37分25秒)

Re:取り分け☆(10/23)  
チカイコ さん
カレーとか肉じゃがって、いっぺんい色んな野菜煮込むから、
離乳食のときの取り分け荷めっちゃ便利やよね~♪
しらすは私は沸騰したお湯で茹でて塩抜きしたよ。。
10秒くらいやけど。。そしたら味もそっけもなくなっちった(^^;
塩抜き後のお湯はいいダシが出てるから、そのままお味噌汁とかに使うのもオススメ~☆
うちは今しらすドクターストップやからしばらくお預けやけど(;_;) (2007年10月24日 23時44分48秒)

Re:取り分け☆(10/23)  
KEI さん
しらす・・・グレーだ(笑)一緒だね!!
うちはお湯沸騰させて中に入れて湯がいてる感じだけど、どこまでやっていいのかが(?)
けっこう長めに湯がいたから塩抜き出来てたみたで
食べてみたけど、大丈夫やったよ!!
うどんチャレンジしてて、昆布ダシ入れて、あとは人参と大根を入れると「鍋」の匂い☆
こっちが食べたくなってきたよ(汗)
(2007年10月25日 01時58分26秒)

Re:取り分け☆  
うるる さん
これからぐつぐつ煮るお料理がおいしい季節だから、取り分けしてあげるにはいいよね。
うちもたまに取り分けして何日分だかまとめて裏ごししちゃう☆
中期になる前にそろそろアレルギー検査してもらおうかな… (2007年10月25日 07時10分27秒)

おとり分け♪  
* ひなた *  さん
工夫次第で、みんなで同じものが食べられるんですね☆
さすがカナネンママ!!
これからどんどん初めて食べるものがたくさん出てきて
カズくんのお気に入りも増えていくんでしょうね。
(2007年10月27日 21時27分50秒)

Re:取り分け☆(10/23)  
ゆみかん  さん
取り分け出来るようになると、なんだかとっても成長したって感じるよ☆
うちは未だに別々でつくってるの。取り分け出来るように工夫しなきゃな~
しらす。あれは塩分強いよね(><)
あまりしょっぱいのあげられないし…結構使うの大変そう(@@) (2007年10月28日 12時29分57秒)

Re:取り分け☆(10/23)  
みっく2154  さん
取り分けをしてるなんて偉いなあ。
私も、やろう・・・と思っているんだけど、味を付けた後で「ああ!忘れてた」て気付くのです・・・。

しらすは塩分強いよね。我が家もお湯で煮ちゃっても、まだ塩気があったからビックリしたよ。
離乳食を始めてから薄味にも敏感になったかも(*^_^*) (2007年10月28日 21時29分34秒)

Re:取り分け☆(10/23)  
ぬこメン さん
これ↓ で稼いでソープ行ってる俺は勝ち組(笑)
http://green55.org/g-ona4/ (2007年10月30日 18時22分54秒)

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