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2011.12.05

久しぶりのキムジャン☆

テーマ：韓国！(18233)

カテゴリ：韓国の食文化

実は意外にも7年ぶりぐらいにキムジャンを手伝いました。

お嫁に来た2003年の冬に1回手伝って以来、
2人の子供を出産したこともあって、
子守りや仕事などの理由で、
ここ何年間かキムジャンをしてきませんでした。

その間はシオモニ（義母）が
親戚と一緒にしたり、
時にはたった一人で
キムジャンをこなしてきました。

久しぶりに手伝ってみて思ったのは、
やっぱり大変だということ。

床に座りながら作業しますが、
腰が痛くなりますし、
肩が凝ります。

しかも私が手伝ったのは
塩漬けした白菜に
キムチのヤンニョン（薬味）をただ塗るだけという作業。

それでもかなり疲れました。

でもシオモ二は1週間前から
畑で白菜（たしか今回は50株くらい）を採ったり、
塩漬けしたり、
ヤンニョン（薬味）を作ったり…と
黙々と1人で準備してこられたので、
それを考えるとどれだけ大変でしょうか！？

頭が下がります。。。

私には真似できません。。。

韓国って嫁が大変な行事があまりにも多くて本当に大変です。
（旧正月とか秋夕とか…。
でも昔に比べてだいぶ楽にはなってきてはいますが…。）

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