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2012.12.08

コーヒー＆ケーキスタジオ「サルル」☆釜山（プサン）・西面（ソミョン）

テーマ：韓国！(18213)

カテゴリ：釜山情報2

1ヶ月前に生徒さんと一緒に行ったお店です。

最近西面では
手作りケーキのお店が増えてきました。

その中で気になっていたお店が
ここです。

コーヒー＆ケーキスタジオ「サルル」

「サルル」とは
韓国語で雪などが溶ける音の擬態語です。

日本語は「スーッ」かな？？

10月にランチした
フュージョンズワイガニ料理専門店
「 즐거운 게판（チュルゴウン　ケパン）」の
左隣の2Fです。

おいしそうなケーキたち♪

すべてこのお店の手作りです。

後から知ったのですが、
右下のチョコチーズロールが
お薦めメニューだとか。

食材は日本から取り寄せているようで、
かなりこだわっている様子が伺えます。

このスタジオで作っているんですね。

焼きたてのチーズケーキ。

おいしそう♪

シンプルな店内。

店内はそんなに広くないので、
座席は少ししかありません。

幸いお客さんが
私たちしかいなかったので、
席は選び放題でした。

私たちは
こちらの個室へ。

私はカフェオレ（4500ウォン）と
このケーキ（たしか5000ウォン）を。

何のケーキか忘れてしまいました。（笑）

味は思ったよりフツーでした。

生地がもっとしっとりしているのかと思ったのですが、
けっこうパサパサしていました。

そういうケーキなのでしょうか？？

上はチョコクリームでしたが、
クリームはお店の名前の通り
「サルル（スーッ）」ととろける感じでした。

生徒さんは
カフェオレと緑茶（抹茶？）のガトーショコラ（5000ウォン）を。

こちらは緑茶（抹茶）の苦味はほとんど感じなく、
ホワイトチョコレート味の
ガトーショコラといった感じでした。

甘さも控えめでしっとりしていて、
こちらの方が私的には
好みでした☆

今度は
お薦めのチョコチーズロールを
一度食べてみたいです。

ここもそんなに悪くはないけど、
私はやっぱり手作りケーキは
同じ並びにある「 cafe de verre 」と
同じく西面にある「 cafe kielin 」
がお気に入りですね。

☆コーヒー＆ケーキスタジオ「サルル」☆
＜コネスト韓国地図＞

住所　釜山鎮区釜田洞168-130　2F
電話　010-2323-9865
営業時間・定休日　わかる範囲で調べましたが不明

西面駅2番出口が最寄です☆

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