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ぐーちゃんこ
2011年10月、介護に奮闘する日々を記録に残しておきましょ！にてスタート。 2012年12月に父を看取り、と同時に母の介護が始まった💦 あ〜、色々あったな。怪我に泣かされ眼は悲観的状態、前向き人生は泣き笑いの連続〜 そして2024年6月2日母逝去、私の介護生活にピリオド。
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Comments
2024.03.02
カテゴリ： 家族
お嫁さんの誕生日も近いしね〜
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2/27 山口県防府市 防府天満宮（梅まつりと知って）まで
お参りに行ってきました
こちらについてはまた
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昨日（3/1)、今日の午前に届く旨を知らせたら、、、
昨晩LINEがきて
『元旦生まれの女児の初節句は翌年なんだそうです。。。
〇〇ちゃんのお祝いは来年にしようと思います。』
と申し訳なさそうに^^;
あらあら 一年早いフライングとなってもうた
桃の枝も添えてある桃色基調の可愛いアレンジメント
〇〇ちゃんの見えるところに置いて一緒に眺めますと嬉しい返事が来ました。
昨日の3月1日は二人の息子たちにとって良日となりました㊗️
長男から昇進試験に合格したとの知らせが👏
次男は転職先の入社式に この日を迎えるまで困難続きでしたので
ぐーちゃんCooking編
ブログフレンドの ちゃおりんさん に教えてもらった自家製の無添加ハム作りに
私も挑戦してみました〜！
国産の豚肉塊は高かったので米国産で
あとはジブロックと調味料 お湯と炊飯器のみ
上手くできました〜
とりわけジューシーな食感が最高です！！
裏話
実は炊飯ジャーにセットしたら『保温』のスイッチを入れるんですが、、、
お湯温度が設定温度より高めと判断し2時間はそのまま放置
それからスイッチをONにして3時間
ちゃおちゃん、失敗した、、、と思ったんだけど実にジューシーでお店で買う高級ハムのようなできだったのよ
とてもおいしかった〜
次回は蜂蜜を減らしてみようと思います。
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