karasina弁当

皆さんおはようございます

今日は父の日ですが、こちら関東はあいにくの雨です

しかし、一週間過ぎるの早いのなんの

先週は小物のオーダーが入ったり

仕事が忙しかったりで バタバタでした

毎週月曜日は朝市へ行きます

すると 販売員のおばちゃんが、

切り落とした人参の葉をまたもや山のようにくれました

嬉しいんですけどね 作るのが大変 ・・・

でも有り難く頂きましてふりかけ作りましたよ

いつの弁当だったか覚えてません

先週は金時豆を煮ました

ちょっと失敗煮崩れてしまいました・・・

あとメインはマグロの竜田揚げ

二日間連続して登場した筍は頂き物です

細い筍で、茹でると柔らかいのが特徴で美味

ん～、しかしフルに働いてると、

こういった仕込みに手間のかかる食材は

平日時間が無いので正直大変・・・

そう思ってると・・・

今度は梅を頂いてきました１０キロ近くあります

生協で梅干し用に１５キロ注文したばかり

合計２５キロ 漬ける樽や瓶が足りない！買わなきゃ！

うわお～大変だ～

先週金曜、八百屋さんで ジュース・ジャム用と書かれた

１キロ２００円の激安梅に目が行き、

安さにつられてついつい２キロ購入

梅ジャム作りも手間がかかりますのでね

昨夜作り始めて２時間半

２キロで瓶４つ分作れました

時間や手間暇かかるけど、

でも、

やっぱり手作りは美味しいですね

今日は１日、オーダー受けた小物作りで

ロフト（作業場）に引きこもります

それと自分用のスカートを２着目裁断中

スカート完成したら公開しますね

あ！そうそう今日の父の日のプレゼントは

今年完成した梅干し

まだまだ渡せるの先で～～っす