【一日一笑】笑いは最良の薬ナリ♪ Laughter is the best medicine.

「 くるみぱん 」 と 自分で考案した 「 練りゴマパン 」 焼きました

どちらも大成功やったね

「くるみパン」

1.5斤の材料に、くるみ90g

1.5斤で2322カロリー/12枚に切って1枚193.5カロリー

「練りゴマパン」

1.5斤の材料に黒練りゴマ50g、いりごま90g

水は練りゴマ分減らしました。

1.5斤で2582カロリー/12枚に切って1枚215カロリー

いやぁ、ちゃんと焼けて嬉しい～

その上ウマウマで更にうれしいぃ

でもやっぱり「木の実」は高カロリー

自己計算ですが、

普通の食パン 1.5斤

フランスパン風食パン だと、 1斤 1070カロリー/10枚に切って1枚107カロリー

です。(私のHBの場合)

ジャムを塗らないで良いので、その分糖の摂取が抑えられるかな?

でもやっぱり、砂糖不使用でバターも5gしか使わない「 フランスパン風食パン 」が一番ヘルシーですね!

今夜は イカゲソとジャガイモの煮物 を作りました!

ある物を使って簡単に

ある物とは…(オール電化やIHコンロの方は意味無しです…)ウチはガスなので。

コレ↑電気加温機です(年代物)

煮物に丁度良いサイズのIH対応鍋持って無いので、煮物はいつも加温機を使っています。

結婚式の引き出物だったみたいですが、使って無かったので実家から出るときに、もらってきました

IHと違って、鍋の素材を選ばず何でもお皿も加保温出来るので、煮物や保温にはもってこいの優れもの

まず、普通にガスで10分位煮て、冷ます(冷めると味が染みるので)

冷めたら「加温機」に移動

落し蓋をして「加熱」

こんな鍋で恥ずかしい…

昼寝してる間に出来上がり

コレなら煮崩れもしないし、火事の心配も無用なのが嬉しい

材料は4人分：イカゲソ500gジャガイモ500g鰹だし4g醤油大さじ3、エリスリム6g(砂糖の場合大さじ2) 酒50cc

みりんを入れればもっとコクも出て美味しいはず。

カロリーは

全量で876カロリー

1人分219カロリー

(砂糖の場合、全量で68カロリー、1人分で17カロリー増)

量の多くなるおでんやお鍋、温度が重要な揚げ物はIH

安物だけど、タイマーや温度設定できて重宝シテマス♪

今夜はダーリンママから「酢豚」頂いきました

酢が利いてて美味しかった

でもカロリー高いなぁ…300カロはあるかもね…

あとは 三杯酢メカブ 32カロリー

あじの塩焼き 106カロリー

巣篭もり汁 103.5カロリー

ゴハン少な目80g134カロリー

酢豚なしで「594.5カロリー」

それに酢豚300カロリー足すと…(泣)

明日食べれば良かった(いまさら)

でも酢豚好きだからガマン出来なかったよ～