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菓子本屋
集めたお菓子の本が数百冊。気の向くままにご紹介します。
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2012年08月06日
テーマ： お菓子の本を集めています。(517)
カテゴリ： お菓子の本図書館
スイーツも今やファッションでシーズン毎に新作が発表されてその年の傾向が話題に。今見えてきたトレンドの味とは「柑橘」「ハーブ」「ハチミツ」「酒」「スパイス」「お茶」だそうです。最新の今号にのっている69人のパティシエによる新作の種類はデザートも焼き菓子もいろいろありますがどれもこれもおいしそう！！と思ったらたまらずこの中のひとつのお店をっ訪ねて行きました。そしたらなんと今日は「休業」うーん、残念でした。
「料理通信」9月号 特集”スイーツの新作”
発行：料理通信社
価格:980円
2012年8月1日発行
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Last updated
2012年08月06日 20時04分29秒 コメントを書く
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