2009.03.22
カテゴリ： 過去日記
風邪 [2007年11月17日(土)]
鼻水だーだーである
頭痛もある
悪寒がある
でも仕事中は元気に振舞っている
反動か、仕事後がどえりゃーえらい←（名古屋弁：とてもつかれる）
Posted at 23:38 | 職務 | この記事のURL | Clip!! | コメント(2) チャーシューレシピ [2007年11月16日(金)]
予告どおり焼き豚を作り
かつさんの作り方を紹介します
自分なりにワンポイント工夫してると思ってますよ
～材料～
豚肉ブロック
ねぎ
すりおろし生姜
すりおろしニンニク
調味料
・サラダ油 ・醤油 ・めんつゆの素 ・酒（料理酒可）
・焼肉のたれ
豚肉ブロックをビニール袋（二重）に入れます
すりおろしニンニク（小）刻んだねぎ（小）焼肉のたれ（小）
をビニール袋に入れます
※この際の工夫ですが通常肉を漬け込む場合、多量のあわせタレが
必要となりますがビニールを使い空気を抜いて縛ることにより
少量で済ますことができます
フライパンに多めのサラダ油を温め、
揚げるような感覚で肉の表面に焦げ目をつけます
（中まで火を入れず表面のみ焼いてください
この工程では表面を焼くことによりコーティングして
肉汁を閉じ込める効果があります）
程々にさめたら汁を捨てた二重のビニール袋に戻します
今度はビニールの底に肉を水平に入れ
ビニールを肉に巻きます（一重目は縛らなくてもよい）
二重目のビニールは可能な限り空気を抜き縛ってください
※この工程では通常焼き豚はタコ糸で縛る（もしくは業務用
焼き豚専用ネット）という煩わしさを克服しています
管理人も幾度となくタコ糸で挑戦しましたが、巻くように使うには
糸がもったいないし業務用ネットは手に入りにくいからです
通常の工程では生姜ベースの合わせ煮汁で茹でるのですが
一重目のビニールには当初の汁が少しは残っているはずなので
これだけで味付けになります
鍋に湯を張り豚肉入りビニールを茹でます
（約１時間）←圧力鍋なら30分
１時間後火を止めて30分ほどさめるのを待ちます
（冷めるのを待つ間も茹で効果あり）
荒熱が取れたら焼き豚入りビニール一重のみを巻いたまま冷凍
冷凍できたら今の季節なら20～30分常温保存し
まな板と包丁で脂身を上にしてスライスします
（脂身を下にすると滑って危険ですし、力を入れると崩れます）
【完成図】
～お召し上がり方～
その一 ラーメンのチャーシューとして利用
その二 皿に並べてラップしてレンジでチン（おつまみ用）
その三 熱湯に浸して１～２分（ラーメン感覚）
その四 細かく刻んでチャーハンの具に
是非お試しください
Posted at 11:59 | スロ以外の活動 | この記事のURL | Clip!! | コメント(4) 焼き豚 [2007年11月15日(木)]
昨日の日記にも書いたとおり
今日は昨日下ごしらえした豚バラを
焼き豚へと加工段階に入りました
試食した時点で評価して
レシピを書こうかと思ってます
でも…
醤油・・・適当
酒 ・・・適当
など
男の手料理は適当なバランス具合が多いかもｗ
Posted at 21:16 | スロ以外の活動 | この記事のURL | Clip!! | コメント(2) 休日の過ごし方 [2007年11月14日(水)]
これといってやることもなく
今日という休日を迎えた
布団のなかでうじうじするのが好きな私は
目覚めたのが御天と様が昇りきった頃
目呆け眼でカップ麺に湯を入れて
簡単な朝食を済ます
ぶらっと近場のホールに出かけるも
手ごろな台がなく帰宅
たまった録画TVを消化しているうちに日が暮れる
母の作った夕食に舌鼓をし食する
思い立ったように依然買った豚バラブロックを
焼き豚にしようと下ごしらえを開始
１日は寝かせたいので豚バラは漬け込み冷蔵保存
今またPCを見つめ日記なにしよーと
悩んだ挙句、このことを書いている私
Posted at 19:12 | スロ以外の活動 | この記事のURL | Clip!! | コメント(2) 青ドン [2007年11月13日(火)]
愛知県K市
青ドン -3000円
換金 +13800円
収支 +10800円
11月収支 +27000円
仕事の後夜から会議があった為、
家に帰るのもなんですしホールへお出かけ
時間との闘いながら
差枚が増えずイライラしながらの勝利
結局確率的にも中間設定だったのでしょう
Posted at 22:34 | 地元活動 | この記事のURL | Clip!! | コメント(0) 昼寝 [2007年11月12日(月)]
今日はよく寝ました
夜勤明け10：00～17：30まで
しっかり寝てしまい
今晩寝れるのかが懸念されます
明日は4：00過ぎには起き出して
日の出前には仕事が始まる
目はパッチリである
Posted at 20:25 | 職務 | この記事のURL | Clip!! | コメント(2) パチスロ馬鹿２ [2007年11月11日(日)]
昨夜ひっそりと
パチスロ馬鹿2～Hangame～
を作りましたこれでパチスロ馬鹿２も6つを又にかけることになったのかな
メイン更新はここのトラックバックを使用しております
姉妹店？もどーぞお立ち寄りください
パチスロ馬鹿２紹介
パチスロ馬鹿2 ～メイン～
パチスロ馬鹿２の表紙として利用しています
旅立ったときなどは真ん中の画像を地図に変えて位置を示していました
2004年開局
パチスロ馬鹿２ ～日記～
日記を更新しているメイン会場です
パチスロ＆パチンコの収支記録及び日々の出来事を綴っております
最近では職である介護の体験談を語っております
ドリームキャスト時代（イサオネット前身）よりスタート
当時はパチスロ馬鹿でした
トラックバックに進化したときパチスロ馬鹿２に変名
まもなく5周年となります
2002年開局
パチスロ馬鹿2 ～ショッピング～
ネットでさまざまな購入をするようになり
そのついでに開局することに
食材からつまらないもの、漫画と多岐にわたり
気が向いたとき購入しています
又写真の掲載ができたため、旅の写真館としても利用
アフィリエイト機能をつけており
私のページからクリックして購入に結びつくと1％の報酬も期待するが
年間数百円のバックしかなくあまり期待はしていない
2006年開局
mixi （パチスロ馬鹿 ～mixi～）
チャット仲間とともになんとなく開局
今ではこちらからの訪問者も多数
RSSを利用しており外部日記（イサオネット）に飛んで日記を閲覧できます
2007年開局
パチスロ馬鹿２ ～ここはどこ？～
MSNを導入した際気まぐれで作ってしまいました
管理人自体めったに訪れない場所です
放置状態…
なにもないので行かなくてもよい場所です
2006年開局
パチスロ馬鹿2～Hangame～
ハンゲームで遊ぶようになりなんとなく開局
ここも放置状態でメインにつながるパイプ役です
ハンでは
君主、パチンコ、競馬等に出没
2007年開局
幅広く成長しているパチスロ馬鹿２
今後ともごひいきにお願いいたします
Posted at 18:47 | スロ以外の活動 | この記事のURL | Clip!! | コメント(2) 甥 [2007年11月10日(土)]
今日は２人目の甥が遊びに来ていました
生後3ヶ月になりました
されどまだ３ヶ月の為何もできません
１人目の甥の時は私は遠地にて暮らしていたため
幼少の頃（0～2歳頃）まであまり接点がありませんでした
したがって、言葉を発する、歩くことができるように
なって以降の接点です
元気に寝て、泣いて、食べて（飲んで）
早く一緒に遊べるといいね
Posted at 21:19 | スロ以外の活動 | この記事のURL | Clip!! | コメント(3) 眠り [2007年11月09日(金)]
先日ここでご紹介した
郷里に帰りたい利用者様の話である
また、これが起こったのは数日前である
私は夜勤だった
日勤から引継ぎを済ませオムツ交換を始める
遠い部屋から順次交換していく
ちょうど中間地点手前にその方の部屋は位置する
いつものように挨拶をしオムツを取ろうと思った
…？反応（返事）がない…
寝ているのか？…正直そう思った
側臥位を取ったとき異変に気づいた
脱力感があり頬っぺたを引っ叩いても目覚めない
瞼をこじ開け目を見るが反応なし
呼吸はしている
正直焦った
バイタルを測定するも異常はみられない
痛みの刺激反応を加えると顔を歪めるが起きない
（↑ちくびをつまむ）
すぐにナース連絡をし指示を仰いだ
ナースの判断は深い眠りであろう…
夜勤の勤務終了の時間帯までこの状態であった
後日の出勤の際このことが気になっていたが
元気な姿を見ることができ安堵
冷や冷やもんの勤務であった
Posted at 23:38 | 職務 | この記事のURL | Clip!! | コメント(3) フィンガー５学園天国 [2007年11月08日(木)]
愛知県I市
ＣＲぱちんこ黒ひげ危機一発２Ｓ８０ＴＦ１
-7500円
換金1 玉1816個
ＣＲパトラッシュＲＥＤＬ -2500円
換金2 玉1739個
アイムジャグラーＥＸ -4000円
ＣＲぱちんこ歌舞伎ソードＳ７９ＴＦ３
-2000円
換金3 玉3314個
ＣＲＡフィンガー５学園天国ＨＤＶ
-3000円
換金4 玉3490個
換金1～4 +29400円
収支 +10400円
11月収支 +16200円
乱れ打ちもここまで結果がでれば立派でしょうｗ
外したのはスロットジャグラーのみ
スロ馬鹿がスロで外してます…
今日は途中どれにいくら使ったかを
覚えていることが辛かった
それほどの乱れ打ち
ずーっと勝ちは意識していましたが
結果+10ｋ
まぁこんなもんかな
Posted at 21:29 | 地元活動 | この記事のURL | Clip!! | コメント(0)
鼻水だーだーである
頭痛もある
悪寒がある
でも仕事中は元気に振舞っている
反動か、仕事後がどえりゃーえらい←（名古屋弁：とてもつかれる）
Posted at 23:38 | 職務 | この記事のURL | Clip!! | コメント(2) チャーシューレシピ [2007年11月16日(金)]
予告どおり焼き豚を作り
かつさんの作り方を紹介します
自分なりにワンポイント工夫してると思ってますよ
～材料～
豚肉ブロック
ねぎ
すりおろし生姜
すりおろしニンニク
調味料
・サラダ油 ・醤油 ・めんつゆの素 ・酒（料理酒可）
・焼肉のたれ
豚肉ブロックをビニール袋（二重）に入れます
すりおろしニンニク（小）刻んだねぎ（小）焼肉のたれ（小）
をビニール袋に入れます
※この際の工夫ですが通常肉を漬け込む場合、多量のあわせタレが
必要となりますがビニールを使い空気を抜いて縛ることにより
少量で済ますことができます
フライパンに多めのサラダ油を温め、
揚げるような感覚で肉の表面に焦げ目をつけます
（中まで火を入れず表面のみ焼いてください
この工程では表面を焼くことによりコーティングして
肉汁を閉じ込める効果があります）
程々にさめたら汁を捨てた二重のビニール袋に戻します
今度はビニールの底に肉を水平に入れ
ビニールを肉に巻きます（一重目は縛らなくてもよい）
二重目のビニールは可能な限り空気を抜き縛ってください
※この工程では通常焼き豚はタコ糸で縛る（もしくは業務用
焼き豚専用ネット）という煩わしさを克服しています
管理人も幾度となくタコ糸で挑戦しましたが、巻くように使うには
糸がもったいないし業務用ネットは手に入りにくいからです
通常の工程では生姜ベースの合わせ煮汁で茹でるのですが
一重目のビニールには当初の汁が少しは残っているはずなので
これだけで味付けになります
鍋に湯を張り豚肉入りビニールを茹でます
（約１時間）←圧力鍋なら30分
１時間後火を止めて30分ほどさめるのを待ちます
（冷めるのを待つ間も茹で効果あり）
荒熱が取れたら焼き豚入りビニール一重のみを巻いたまま冷凍
冷凍できたら今の季節なら20～30分常温保存し
まな板と包丁で脂身を上にしてスライスします
（脂身を下にすると滑って危険ですし、力を入れると崩れます）
【完成図】
～お召し上がり方～
その一 ラーメンのチャーシューとして利用
その二 皿に並べてラップしてレンジでチン（おつまみ用）
その三 熱湯に浸して１～２分（ラーメン感覚）
その四 細かく刻んでチャーハンの具に
是非お試しください
Posted at 11:59 | スロ以外の活動 | この記事のURL | Clip!! | コメント(4) 焼き豚 [2007年11月15日(木)]
昨日の日記にも書いたとおり
今日は昨日下ごしらえした豚バラを
焼き豚へと加工段階に入りました
試食した時点で評価して
レシピを書こうかと思ってます
でも…
醤油・・・適当
酒 ・・・適当
など
男の手料理は適当なバランス具合が多いかもｗ
Posted at 21:16 | スロ以外の活動 | この記事のURL | Clip!! | コメント(2) 休日の過ごし方 [2007年11月14日(水)]
これといってやることもなく
今日という休日を迎えた
布団のなかでうじうじするのが好きな私は
目覚めたのが御天と様が昇りきった頃
目呆け眼でカップ麺に湯を入れて
簡単な朝食を済ます
ぶらっと近場のホールに出かけるも
手ごろな台がなく帰宅
たまった録画TVを消化しているうちに日が暮れる
母の作った夕食に舌鼓をし食する
思い立ったように依然買った豚バラブロックを
焼き豚にしようと下ごしらえを開始
１日は寝かせたいので豚バラは漬け込み冷蔵保存
今またPCを見つめ日記なにしよーと
悩んだ挙句、このことを書いている私
Posted at 19:12 | スロ以外の活動 | この記事のURL | Clip!! | コメント(2) 青ドン [2007年11月13日(火)]
愛知県K市
青ドン -3000円
換金 +13800円
収支 +10800円
11月収支 +27000円
仕事の後夜から会議があった為、
家に帰るのもなんですしホールへお出かけ
時間との闘いながら
差枚が増えずイライラしながらの勝利
結局確率的にも中間設定だったのでしょう
Posted at 22:34 | 地元活動 | この記事のURL | Clip!! | コメント(0) 昼寝 [2007年11月12日(月)]
今日はよく寝ました
夜勤明け10：00～17：30まで
しっかり寝てしまい
今晩寝れるのかが懸念されます
明日は4：00過ぎには起き出して
日の出前には仕事が始まる
目はパッチリである
Posted at 20:25 | 職務 | この記事のURL | Clip!! | コメント(2) パチスロ馬鹿２ [2007年11月11日(日)]
昨夜ひっそりと
パチスロ馬鹿2～Hangame～
を作りましたこれでパチスロ馬鹿２も6つを又にかけることになったのかな
メイン更新はここのトラックバックを使用しております
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パチスロ馬鹿2 ～メイン～
パチスロ馬鹿２の表紙として利用しています
旅立ったときなどは真ん中の画像を地図に変えて位置を示していました
2004年開局
パチスロ馬鹿２ ～日記～
日記を更新しているメイン会場です
パチスロ＆パチンコの収支記録及び日々の出来事を綴っております
最近では職である介護の体験談を語っております
ドリームキャスト時代（イサオネット前身）よりスタート
当時はパチスロ馬鹿でした
トラックバックに進化したときパチスロ馬鹿２に変名
まもなく5周年となります
2002年開局
パチスロ馬鹿2 ～ショッピング～
ネットでさまざまな購入をするようになり
そのついでに開局することに
食材からつまらないもの、漫画と多岐にわたり
気が向いたとき購入しています
又写真の掲載ができたため、旅の写真館としても利用
アフィリエイト機能をつけており
私のページからクリックして購入に結びつくと1％の報酬も期待するが
年間数百円のバックしかなくあまり期待はしていない
2006年開局
mixi （パチスロ馬鹿 ～mixi～）
チャット仲間とともになんとなく開局
今ではこちらからの訪問者も多数
RSSを利用しており外部日記（イサオネット）に飛んで日記を閲覧できます
2007年開局
パチスロ馬鹿２ ～ここはどこ？～
MSNを導入した際気まぐれで作ってしまいました
管理人自体めったに訪れない場所です
放置状態…
なにもないので行かなくてもよい場所です
2006年開局
パチスロ馬鹿2～Hangame～
ハンゲームで遊ぶようになりなんとなく開局
ここも放置状態でメインにつながるパイプ役です
ハンでは
君主、パチンコ、競馬等に出没
2007年開局
幅広く成長しているパチスロ馬鹿２
今後ともごひいきにお願いいたします
Posted at 18:47 | スロ以外の活動 | この記事のURL | Clip!! | コメント(2) 甥 [2007年11月10日(土)]
今日は２人目の甥が遊びに来ていました
生後3ヶ月になりました
されどまだ３ヶ月の為何もできません
１人目の甥の時は私は遠地にて暮らしていたため
幼少の頃（0～2歳頃）まであまり接点がありませんでした
したがって、言葉を発する、歩くことができるように
なって以降の接点です
元気に寝て、泣いて、食べて（飲んで）
早く一緒に遊べるといいね
Posted at 21:19 | スロ以外の活動 | この記事のURL | Clip!! | コメント(3) 眠り [2007年11月09日(金)]
先日ここでご紹介した
郷里に帰りたい利用者様の話である
また、これが起こったのは数日前である
私は夜勤だった
日勤から引継ぎを済ませオムツ交換を始める
遠い部屋から順次交換していく
ちょうど中間地点手前にその方の部屋は位置する
いつものように挨拶をしオムツを取ろうと思った
…？反応（返事）がない…
寝ているのか？…正直そう思った
側臥位を取ったとき異変に気づいた
脱力感があり頬っぺたを引っ叩いても目覚めない
瞼をこじ開け目を見るが反応なし
呼吸はしている
正直焦った
バイタルを測定するも異常はみられない
痛みの刺激反応を加えると顔を歪めるが起きない
（↑ちくびをつまむ）
すぐにナース連絡をし指示を仰いだ
ナースの判断は深い眠りであろう…
夜勤の勤務終了の時間帯までこの状態であった
後日の出勤の際このことが気になっていたが
元気な姿を見ることができ安堵
冷や冷やもんの勤務であった
Posted at 23:38 | 職務 | この記事のURL | Clip!! | コメント(3) フィンガー５学園天国 [2007年11月08日(木)]
愛知県I市
ＣＲぱちんこ黒ひげ危機一発２Ｓ８０ＴＦ１
-7500円
換金1 玉1816個
ＣＲパトラッシュＲＥＤＬ -2500円
換金2 玉1739個
アイムジャグラーＥＸ -4000円
ＣＲぱちんこ歌舞伎ソードＳ７９ＴＦ３
-2000円
換金3 玉3314個
ＣＲＡフィンガー５学園天国ＨＤＶ
-3000円
換金4 玉3490個
換金1～4 +29400円
収支 +10400円
11月収支 +16200円
乱れ打ちもここまで結果がでれば立派でしょうｗ
外したのはスロットジャグラーのみ
スロ馬鹿がスロで外してます…
今日は途中どれにいくら使ったかを
覚えていることが辛かった
それほどの乱れ打ち
ずーっと勝ちは意識していましたが
結果+10ｋ
まぁこんなもんかな
Posted at 21:29 | 地元活動 | この記事のURL | Clip!! | コメント(0)
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2009.04.21 03:15:35
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