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2005年04月22日
テーマ： 美味しいパン屋さん(1555)
カテゴリ： パン
久しぶりにメゾンカイザーのパンを食べました。
・トッサード トマト 252円
・セーグルクランベリー 158円
・タルトモンジュ 420円
ドライトマトとバジルが入ったパンは、初めて頂きました。
オリーブオイルの入った、さっぱりフォカッチャのような風合い。
香りのよいパンでした。
セーグルクランベリーは、クランベリーの入った全粒パンです。
スコーンのような小ささですが
タルトモンジュは、ブルーベリー、クランベリー、ブラックベリー、ラズベリーなどが入った、お気に入りのタルトです。
サワークリームと、バターの風味、ベリーの酸味が爽やか。
とても大きいのですが、ペロリと頂けます。
メゾンカイザーのタルトは、大きな長方形のタルトの型で焼いたものをカットするので、
中央部分は底だけがタルト生地なのですが、
一番端の部分は、タルト生地が側面にもＬ字分あるので、その分 大きかったりします。
（クリーム部分が少なめになるのですけれど、ね。）
注文時に「ここの部分を・・・」と、指定するのもまた楽しいものです。
私は、Ｉ字分（一側面だけ）タルトが余計についているバランスが好きです。
皆さんは如何でしょうか！？
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・セーグルクランベリー 158円
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ドライトマトとバジルが入ったパンは、初めて頂きました。
オリーブオイルの入った、さっぱりフォカッチャのような風合い。
香りのよいパンでした。
セーグルクランベリーは、クランベリーの入った全粒パンです。
スコーンのような小ささですが
タルトモンジュは、ブルーベリー、クランベリー、ブラックベリー、ラズベリーなどが入った、お気に入りのタルトです。
サワークリームと、バターの風味、ベリーの酸味が爽やか。
とても大きいのですが、ペロリと頂けます。
メゾンカイザーのタルトは、大きな長方形のタルトの型で焼いたものをカットするので、
中央部分は底だけがタルト生地なのですが、
一番端の部分は、タルト生地が側面にもＬ字分あるので、その分 大きかったりします。
（クリーム部分が少なめになるのですけれど、ね。）
注文時に「ここの部分を・・・」と、指定するのもまた楽しいものです。
私は、Ｉ字分（一側面だけ）タルトが余計についているバランスが好きです。
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kasumi6303
麻布・青山・六本木などを中心に、美味しい情報を綴ります。 素敵なレストラン情報満載です！
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