2005年06月21日
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カテゴリ: パン
久しぶりにブルディガラのパンを購入しました。
最近、美味しいパンをと思うと、六本木ヒルズではロブションに行くことが多かったので、久しぶりとなってしまいました。
( ロブションの方が距離的に行きやすいことと、
 バケットを購入しようと思ってブルディガラに行くと夕方は特に売り切れの事が多く、
 反対に、ロブションでは夕方でも焼きたてのバケットが出ており、買えないことがなかった、
 というのが理由だと思います。)

久しぶりのため、目新しいパンが妙に目に付きました。
シンプルなパンを購入しようと思っていたのですが、
初トライ物で攻めてみました。

0621a


宇治抹茶を練り込んだフランスパン。中には大納言小豆がたっぷり。

淡い緑色の切り口がご覧いただけますでしょうか? 綺麗ですね。
一口ほおばると、抹茶の香りが。。。
小豆の上品な甘さともマッチして、これは美味しいです!


0621b

・ブノワトン・オ・ポンム 190円(大670円)
自家製天然酵母の生地にポモード・ノルマンディーでマリネしたドライアップルとカレンズの組合せ。

洋酒のきいたリンゴのサクサク感と生地のモッチリ感が楽しめます。


0621c

・キッシュ・ロレーヌ 320円

ベーコンと玉ねぎが入ったキッシュ。
黒胡椒がピリリときいています。
チーズの風味は控えめで、比較的サッパリとした食べやすいキッシュでした。

一人ワインの時にいいかも、、、と思いました。


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<ESPACE BURDIGALA(エスパス ブルディガラ)>
 住   所 : 六本木ヒルズ けやき坂 3F
 電   話 : 03-5786-7705
 営業時間 : 8:00-22:00






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最終更新日  2007年04月13日 11時07分52秒
コメント(8) | コメントを書く


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Re:★ブルディガラ のパン達 【六本木ヒルズ】(06/21)  
Amoenitas  さん
私も好きです、ブルディガラ。
キッシュとワインもよいですよねー。
あ~食べたくなっちゃった☆ (2005年06月21日 22時57分55秒)

Re[1]:★ブルディガラ のパン達 【六本木ヒルズ】(06/21)  
kasumi6303  さん
Amoenitasさん
>キッシュとワインもよいですよねー。
お家ワインをすると、特に一人の時はお料理(オツマミ)を作るのが面倒だったりします。
美味しいパンとキッシュで、簡単で美味しく! というの、ぜひやってみたいと思います!
(2005年06月21日 23時12分52秒)

Re:★ブルディガラ のパン達 【六本木ヒルズ】  
☆anzu☆  さん
わぁ!いいなぁ☆
私もブルディガラ のパン大好きです!
この間、新宿にもあったような気がします。
美味しいですよね~☆ (2005年06月21日 23時50分43秒)

Re[1]:★ブルディガラ のパン達 【六本木ヒルズ】(06/21)  
kasumi6303  さん
☆anzu☆さん
>この間、新宿にもあったような気がします。
そうでしたかー。 なになに、ルミネ2 にあるようですね。
メモメモ・・・ (2005年06月21日 23時59分19秒)

Re:★ブルディガラ のパン達 【六本木ヒルズ】(06/21)  
efresca  さん
どれも美味しそう!!
そして、かなり反応したのが、ポモード・ノルマンディー。
ちょっと甘いですけど、疲れたときに少し、デザート酒 で好きです!
明治屋から、重いのをスタコラ買って帰ります・・♪

話が脱線しましたが、その、パン是非食べてみたいです!!
(2005年06月22日 07時00分38秒)

キッシュ美味しそう~  
*ちい*  さん
食べたくなっちゃいました^^;
ホント! ワインにも合いますよね、きっと。

昨日は、心優しいコメントありがとうございました。
詳しくは、日記をこれから書くのですが体調が悪い原因がわかったんです。
ご心配して頂き、本当にありがとうございました。嬉しかったです♪ (2005年06月22日 11時13分49秒)

Re[1]:★ブルディガラ のパン達 【六本木ヒルズ】(06/21)  
kasumi6303  さん
efrescaさん
ポモード・ノルマンディー、デザート酒ですか!?
今度、明治屋に行って、チェックしてみますね。
美味しい情報、ありがとうございます! (2005年06月22日 22時57分48秒)

Re:キッシュ美味しそう~(06/21)  
kasumi6303  さん
*ちい*さん
>ホント! ワインにも合いますよね、きっと。
はい、今度ぜひワインとキッシュを合せてみようと思います。

体調、原因がわかって、とりあえず一安心ですね。
早く良くなりますように。。。 (2005年06月23日 02時00分10秒)

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